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Im beliebten Viertel Navigli im lebhaften Mailand gelegen, geht es bei diesem Kocherlebnis nicht nur um Essen, sondern auch darum, die lebendige Atmosphäre dieser antiken Stadt zu genießen. Während Sie kochen und speisen, werden Sie von der zeitlosen Schönheit und dem Charme umgeben sein, die Italien zu einem kulinarischen und kulturellen Schatz machen. Darüber hinaus befindet sich das Restaurant, in dem das Erlebnis stattfindet, seit einem Jahrhundert in Familienbesitz und gibt Ihnen einen Einblick in eine authentische Familientradition, lernt die Kochweise der Großmütter kennen, ihre Geheimnisse und Tipps, wie Sie die besten Gerichte für sich und Ihre Lieben zubereiten können. Bei unserem Kocherlebnis geht es nicht nur ums Lernen, es ist ein vollständiges Eintauchen, mit einer köstlichen Mahlzeit und erstaunlichen Weinen gepaart mit ihr. In der Tat werden Sie zwei Gerichte Nudeln genießen, jedes gepaart mit einem Glas Wein, entweder weiß oder rot, Ihrer Wahl zwischen: Cesanese oder Chianti - für Rote; Bellone oder Chardonnay - für Weiße. Am Ende des Erlebnisses können Sie Ihr eigenes Zertifikat und unser Rezeptheft mit nach Hause nehmen!
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Mit diesem Kochkurs können die ersten Personen, die den Kurs buchen, die drei Rezepte zum Kochen auswählen. In drei drei dreistündigen Lektionen mit Küchenchef Aurora lernen Sie die echte Italienische Küche kennen: nicht nur das Pizza- und Tiramisu-Probemenü, sondern auch viele verschiedene Rezepte aus ganz Italien, auf die Sie zu Hause stolz sein werden. Das Abendessen besteht aus all Ihren Meisterwerken, guter Gesellschaft und großartigem Italienischen Wein, zwei Gläsern pp. inklusive, sowie Prosecco und Limoncello Likör. Sie erhalten alle Rezepte auf Englisch.
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Lassen Sie sich von uns auf eine Reise in die Welt unserer Familientradition mitnehmen und lernen Sie die von drei Generationen weitergegebenen Fähigkeiten kennen. Löse die Geheimnisse hinter unseren erfolgreichen Rezepten und anderen spannenden Geschichten, entdecke unsere Familiengeschichte und lasse alle deine Feinschmecker-Fragen während unseres gemeinsamen Unterrichts beantworten. Wir beginnen mit einem Glas Prosecco, bevor wir uns in den Teig fassen. Unter der Anleitung unseres erfahrenen Gastgebers beherrschen Sie die Kunst des Nudelmachens, Knetens und Formens nicht nur wie ein echter Italiener, sondern wie uns unsere Großmutter beigebracht hat. Sobald Ihre Fettuccine und Gnocchi fertig sind, kochen wir sie mit traditionellen römischen Saucen Ihrer Wahl und beenden sie natürlich mit einem köstlichen hausgemachten Tiramisù. Nach dem Kochen setzen wir uns alle zusammen und genießen das von Ihnen kreierte Festmahl, gepaart mit Ihrem ausgewählten Wein. Kommen Sie hungrig, verlassen Sie glücklich und nehmen Sie nicht nur wertvolle Erinnerungen mit nach Hause, sondern authentische italienische Kochkünste, die Sie für immer verwenden können!
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Entdecken Sie die reichen Aromen italienischer Weine bei unserem exklusiven Weinverkostungserlebnis in Mailand unter der Leitung eines professionellen Sommeliers. Genießen Sie fachmännisch zusammengestellte italienische Fingerfoods, die die einzigartigen Eigenschaften jedes Weins hervorheben und so ein harmonisches und unvergessliches Geschmackserlebnis schaffen. Buchen Sie jetzt ein intimes, lehrreiches und genussvolles Erlebnis, das Ihnen bleibende Erinnerungen an die kulinarische Exzellenz Mailands bescheren wird.
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Besuchen Sie den lebhaften lokalen Markt und die traditionellen Lebensmittelgeschäfte mit einem lokalen Hauskoch und tauchen Sie in einen privaten Kochkurs bei einem Einheimischen ein, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der Mailänder Küche kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von lokalen Weinen . Während des Unterrichts wird Ihr Gastgeber die Tricks des Handels mit 3 authentischen Mailänder Rezepten enthüllen. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste. Die Teilnehmer haben einen Arbeitsplatz mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte. Probieren Sie anschließend alles, was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen. Diese Erfahrung wird von Cesarine, Italiens ältestem Netzwerk von Hausköchen und Weinexperten, gemacht. Cesarine sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um kulinarische Erlebnisse zu genießen. Jeder Gastgeber wird auf authentische kulinarische Traditionen überprüft.
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Die Klasse wird lernen, drei typische Gerichte der italienischen Tradition mit professionellen Tricks und Techniken zu kochen; es wird Schritt für Schritt von mir als Kochprofi folgen, aber gleichzeitig wird die Atmosphäre entspannt und angenehm sein. Die Rezeptkarten werden zur Verfügung gestellt, damit Sie sie zu Hause bei Freunden und Verwandten leicht nachmachen können. Der Unterricht findet in meiner Kochwerkstatt statt, also in einer echten Profiküche. Bei Allergien, Unverträglichkeiten oder speziellen Diäten sind spezielle Menüs möglich: Bitte geben Sie Ihren Wunsch bei der Buchung an
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Sie lernen die Geheimnisse der echten italienischen hausgemachten Pasta kennen, indem Sie sie mit Ihren Händen zubereiten, von einem professionellen Koch geschult, alle Techniken des perfekten Teigs, der perfekten Füllung und der Zubereitung von Saucen als Pesto Ragù und mehr passend zu den Pasta . Sie werden verschiedene Arten von Pasta nach Ihrem bevorzugten Geschmack essen, die zusammen mit einem Koch zubereitet werden, plus All-Inclusive-Getränke; dann können Sie es zu Hause mit der Online-Unterstützung unseres Küchenchefs zubereiten, von der Auswahl der Zutaten bis zur kompletten Zubereitung. Möglichkeit der Buchung einer privaten Gruppe.
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Dreimal pro Woche findet in einer eleganten und traditionellen Weinbar im Herzen Mailands ein besonderes Ereignis statt: eine Weinprobe. Genießen Sie eine 1,5-stündige Erfahrung und probieren Sie drei der wichtigsten italienischen Weine, die auf der ganzen Welt bekannt sind. Eine Probe Rot-, Weiß- und Sektwein wird mit Köstlichkeiten serviert, die der Küchenchef mit regionalen Produkten zubereitet. Während dieser Reise durch die Weingüterwelt erklärt Ihnen ein professioneller Sommelier die Besonderheiten dieser italienischen Spitzenleistungen. In den Erlebnissen enthalten sind Wasser und Wein, Vorspeisen und Brot. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Wein mit leckerem Essen kombinieren und wie Weine von einem professionellen Sommelier hergestellt und verkostet werden.
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Mein Name ist Lydia, ich bin gebürtige Sizilianerin und adoptierte Mailänderin. Mit großer Leidenschaft für die italienische Küche teile ich Rezepte und Geheimnisse meines Landes. Ich liebe es, echte und hochwertige Zutaten auszuwählen, um authentische und historische Aromen auf den Tisch zu bringen. Ich koche mit Ihnen frische Pasta, Tiramisu und andere Rezepte. Aufgrund meiner Erfahrungen fragen mich Radio und Zeitungen nach meiner Meinung zu kulinarischen Themen.
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Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Erlebnis in einer kleinen Gruppe im Zuhause eines Einheimischen, genießen Sie ein exklusives Show-Cooking und probieren Sie authentische Mailänder Rezepte, die in Familienkochbüchern aufbewahrt werden, die von echten italienischen Mamas weitergegeben wurden. Spüren Sie die Wärme der italienischen Gastfreundschaft, während Sie mit den Einheimischen in Kontakt kommen. Genießen Sie ein 3-Gänge-Menü inklusive Vorspeise, Pasta und Nachtisch, inklusive Getränken (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus lombardischen Kellern und Kaffee). Dieses Erlebnis wird von Cesarine veranstaltet: Italiens ältestem Netzwerk mit über 1.000 Hobbyköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser für umfassende kulinarische Erlebnisse öffnen.
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Ihr Tag in Mailand geht gerade zu Ende, die Sonne geht gleich unter ... Es ist Zeit für einen Aperitif. Diese glamouröse italienische Tradition wird auf der ganzen Welt geliebt, und dies ist Ihre Chance zu lernen, wie Sie sie für sich selbst zubereiten, das perfekte Souvenir. Den perfekten Aperitif zuzubereiten ist eine Kunst; Sie lernen, wie Sie eine Auswahl von fünf eleganten Knabbereien zubereiten, die Sie mit einem erfrischenden Glas Sprudel kombinieren können, das sich ideal für den Austausch mit Freunden am frühen Abend eignet. Ihr Aperitif ist eine mundgerechte Darstellung seiner lokalen Kultur, die typische regionale Zutaten und lokale Weine wie einen prickelnden Prosecco oder ein hellrotes verwendet. Diese Erfahrung macht Cesarine: Italiens ältestes Netzwerk von über 1000 Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um kulinarische Erlebnisse zu genießen.
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Ein etwas anderer Aperitif, gemacht um zu lernen, wie man köstliche Aperitifs zubereitet und um neue Leute kennenzulernen. Wir kochen, essen und plaudern zusammen. Die Rezepte werden uns die Möglichkeit geben, Reiseerfahrungen auszutauschen, da sie aus verschiedenen Teilen der Welt stammen, wo die Köchin auf ihren tausenden Reisen die Möglichkeit hatte, sie vor Ort zu lernen. Und während wir uns unterhalten, probieren wir nach dem Kochen die Gerichte mit einer guten Weinbegleitung. Kurz gesagt: Sie werden das Erlebnis satt mit Essen und bereichert mit neuen kulinarischen und persönlichen Kenntnissen verlassen
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Betreten Sie ein stilvolles Haus in Mailand für ein 1,5-stündiges authentisches Pasta-Erlebnis. Lassen Sie sich mit einem italienischen Aperitivo begrüßen, lernen Sie, frische hausgemachte Pasta von Grund auf zuzubereiten und genießen Sie Ihr köstliches Gericht mit einem kostenlosen Glas Wein. Dieses immersive kulinarische Erlebnis in Mailand ist perfekt für Essensliebhaber, Reisende und alle, die sich in einer warmen und intimen Umgebung mit der italienischen Esskultur verbinden möchten
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Erleben Sie Italiens beliebte Pizzakultur mit einem lokalen Touch! Machen Sie sich bereit, das Eis mit einem schnellen Toast zu brechen, während Ihr Gastgeber Armando dieses unvergessliche Pizza-Erlebnis beginnt. Armando wird in die reiche Geschichte der Pizza eintauchen und die subtilen Unterschiede zwischen den verschiedenen Sorten Italiens hervorheben. Sobald Sie die Grundlagen beherrschen, ist es an der Zeit, die Ärmel hochzukrempeln und mit dem Kochen zu beginnen. Und das Beste? Sie können sich mit der köstlichen Pizza, die Sie kreiert haben, verwöhnen lassen.
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Sie erhalten praktisches Training von einem lokalen professionellen Koch. Sie lernen neue Kochtechniken kennen, die Sie ganz einfach zu Hause nachmachen können. Sie entdecken unsere Traditionen und erhalten klassische Tipps zu unserer Küche.
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Im Gegensatz zu generischen Kaffee-Workshops ist dieses Erlebnis für diejenigen gemacht, die Raffinesse, Geschichtenerzählen und das Streben nach Perfektion schätzen. Es ist eine exklusive Sitzung in kleiner Gruppe, die von Kaffeeexperten geleitet wird, die von jedem Detail besessen sind – von der Bohne bis zur Tasse. Egal, ob Sie ein Kaffeeliebhaber, Design-Enthusiast oder neugieriger Reisender sind, dies ist Ihr Muss für Mailänder Ritual.
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Ich werde jeden Schritt begleiten, der Sie und Ihre Kinder bei der Herstellung typisch italienischer frischer Pasta und der Zubereitung von Tiramisu begleitet. Ich werde Ihnen alle Schritte und meine Geheimnisse zur Zubereitung dieser italienischen Spitzengerichte beibringen! Sie müssen nur selbst Hand anlegen und bei den Vorbereitungen mithelfen. Guter Wein und ein leckerer Aperitif begleiten Ihr Erlebnis.
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Machen Sie ein einzigartiges Erlebnis, indem Sie in einem Privathaus in einer raffinierten und einladenden Umgebung in Gesellschaft eines echten Mailänders speisen. Kein Reiseleiter, Sommelier oder Koch, sondern ein Einwohner der Stadt, der jede Frage und Neugier über Mailand, die Riten und Gewohnheiten der Mailänder, die Clubs und das Nachtleben, die "richtigen" Orte zum Einkaufen, die geliebten Restaurants beantworten kann der Mailänder, die Orte, an denen sie ihre Freizeit verbringen, das Wir und tausend andere Dinge über italienische Küche und Produkte. Als ob Sie einen Freund in der Stadt hätten!
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Italienisches Essen ist einzigartig und besonders….. Aber was ist mit italienischem FOODPORN?! Es ist viel besser!!! Mit dieser Erfahrung haben wir einen besonderen Ort gefunden, an dem Sie sich wie zu Hause fühlen und besondere Gerichte der traditionellen italienischen Kultur probieren können… Und nicht nur das!! Die Auswahl an Speisen und die von uns ausgewählte Location sind perfekt für: - Ein etwas anderes und absolut leckeres Mittagessen! - Nehmen Sie die perfekten Fotos und Geschichten für Ihr soziales Netzwerk auf! - Erfahren Sie viel Wissenswertes über die Geschichte und Zubereitung traditioneller italienischer Speisen und Weine! Bereiten Sie einfach Ihren Magen zum Essen und Ihre Smartphones vor, um viele Fotos zu machen! Haben Sie Allergien, Unverträglichkeiten oder halten Sie eine bestimmte Diät ein? SORGE DICH NICHT! Schreiben Sie uns einfach und nennen Sie uns Ihren Bedarf! Wir finden gerne eine passende Lösung für Sie! DENKEN SIE DARAN: NIEMAND BLEIBT OHNE NAHRUNG, WENN SIE AN UNSEREM TISCH SITZEN!
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Gönnen Sie sich eine unvergleichliche kulinarische Reise bei unserem exklusiven Dinner-Event, bei dem die Kunst der Speisen-Wein-Paarung neue Höhen erreicht. Mit unserem zertifizierten Sommelier Niccolò. Tauchen Sie tief in die Welt des Weins und der Gastronomie ein, während Niccolò Sie durch eine theoretische Einführung in das Pairing führt und die Geheimnisse hinter der perfekten Kombination enthüllt. Erleben Sie die Alchemie von Geschmack und Aroma bei unserer Wein- und Gerichtverkostung, bei der drei italienische Weine exklusiv für den Abend handgefertigt werden. Was diesen Abend wirklich einzigartig macht, ist die nahtlose Verbindung von kulinarischer Exzellenz und önologischer Meisterschaft. Sie werden nicht nur zufrieden, sondern auch erleuchtet nach Hause gehen, da Sie ein tiefes Verständnis für den komplizierten Tanz zwischen Essen und Wein gewonnen haben. Erleben Sie einen Abend, an dem Leidenschaft, Wissen und Handwerkskunst zusammenkommen und ein unvergessliches und außergewöhnliches kulinarisches Abenteuer versprechen.
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Ein praktischer Kochkurs in einem stilvollen Studio in der Mailänder Innenstadt lädt Sie ein, die Kunst der Herstellung authentischer Pizza und Gelato zu meistern. Unter Anleitung eines Profikochs folgen Sie den Anweisungen des Experten Pizzaiolo, um eine Pizza zuzubereiten, die ebenso köstlich wie Instagram-würdig ist. Mischen Sie frische Zutaten und schleudern Sie Ihr eigenes Gelato, in jedem Schritt des Prozesses. Sobald Ihre kulinarischen Meisterwerke vollendet sind, genießen Sie sie neben unbegrenzten Getränken und erhalten gleichzeitig ein digitales Rezeptheft, um diese Köstlichkeiten zu Hause nachzustellen.
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Entdecken Sie ein authentisches Erlebnis im Herzen Mailands, fernab der touristischen Straßen, wo Wein zur Geschichte wird und jedes Glas die Leidenschaft kleiner italienischer Erzeuger zum Ausdruck bringt. Dieser Weinladen ist nicht nur ein Ort zum Verkosten, sondern ein intimer Raum, in dem Sie durch erlesene Weinetiketten und sorgfältig ausgewählte Weinbegleitungen geführt werden können. Sie haben die Wahl zwischen einer geselligen Verkostung oder einem kompletten Abendessen. Beide sind darauf ausgelegt, lokale Aromen durch ausgewählte Produkte und originelle Gerichte wie das charakteristische VasoCottura des Küchenchefs zu präsentieren. Ein maßgeschneidertes Erlebnis, perfekt für alle, die neu in der Welt des Weins sind, und für diejenigen, die in einem einladenden und eleganten Ambiente tiefer in diese Welt eintauchen möchten. Ideal für einen außergewöhnlichen Abend voller Genuss, Entdeckungen und Atmosphäre.
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Gestalten Sie Ihre Traum-Mailändisch-Mahlzeit in diesem anpassbaren 4-Gänge-Kochkurs, der über Classpop! veranstaltet wird. In einem gemütlichen Studio in der Nähe des Stadtzentrums lädt Sie dieser intime Workshop dazu ein, ein persönliches Festmahl zu gestalten, das von Experten lokaler Köche geleitet wird. Mit saisonalen Zutaten, traditionellen Techniken und viel Wein entdecken Sie den wahren Geist der Italienisch Küche. Menü - Aperitivo : Regionale Salumi und handwerkliche Käsesorten aus dem Chianti - Erster Gang : Vorspeise nach Wahl wie Tomatenbruschetta oder herzhafter Kichererbsenkuchen - Zweite und dritte Gänge : Drei handgemachte Pasta oder Risotto nach Wahl, wie Tortellini, Bucatini, Maccheroni oder Safran Risotto, gepaart mit Saucen wie Meeresfrüchte Ragù, Osso Buco oder Amatriciana - Dessert : Wählen Sie aus Tiramisù, Zuppa Inglese, Kastanienkuchen mit Ricotta und Honig oder frischem Gelato Genießen Sie Geschichten, die die Mailänder Esskultur zum Leben erwecken. Mit seinem personalisierten Menü ist dieser Kurs eine unvergessliche Art Mailand durch seine Aromen zu erleben
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Betreten Sie eine einladende Mailänder Küche und erleben Sie die Seele der Italienischen Küche in diesem 4-Gang-Kurs, der bei Classpop! veranstaltet wird. In einem gemütlichen Studio in der Nähe des Stadtzentrums gelegen, verbindet dieser intime Workshop praktisches Lernen mit der Wärme der Gastfreundschaft im häuslichen Stil. Menü - Aperitivo : handwerklicher Käse und Wurstwaren aus dem Chianti - Erster Gang : Rustikale Bruschetta mit Wurst, Schmelzkäse und Rosmarin - Zweiter Gang : Frische Pasta aus zwei Teigsorten, geformt zu Tagliatelle, Maccheroni oder saisonalen Ravioli, fertig mit Butter und Salbeisauce - Dessert : Klassische Tiramisù mit espressogetränkten Marienfingern und Mascarponecreme Trinken Sie während des gesamten Unterrichts ein Glas Wein aus der Region und einen Spritzer Limoncello, während Sie etwas über die Mailänder Kultur und kulinarische Tradition erfahren. Mit authentischen Aromen, Schritt-für-Schritt-Anleitung und herzlicher Gastfreundschaft liefert dieses Erlebnis den perfekten Geschmack Italiens – von eigenen Händen gemacht.
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