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Genießen Sie das beste und köstlichste Abendessen und lassen Sie sich vom exklusiven und abwechslungsreichen Menü von Carmela und Salt mit einem Drei-Gänge-Menü mit alkoholfreien Getränken verwöhnen.
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Entdecken Sie Mexikos reiche kulinarische Traditionen in diesem viergängigen Kochkurs in Mexiko-Stadt, der von Classpop! veranstaltet wird. In einer lebendigen Kleingruppe lernen Sie, handgemachte Tortillas, herzhafte Eintöpfe, klassische Saucen und tropische Desserts mit saisonalen Zutaten und bewährten Techniken zuzubereiten. Menü - Erster Gang : Tacos mit handgepressten Maistortillas gefüllt mit Pilzen, Zucchiniblüten, Zwiebeln und Epazote - Zweiter Gang : Rauchige schwarze Bohnen mit Chorizo und Porchetta - Dritter Gang : Maulwurf mit Mulato-Paprika, gerösteten Tomaten und aromatischen Gewürzen - Dessert : Tropisches Sauerampfersorbet mit flambierten Früchten und karamellisierten Erdnüssen Mit persönlicher Anleitung und authentischen Rezepten erwerben Sie Fähigkeiten, um Mexikos berühmte Gerichte zu Hause nachzustellen. Dieser Classpop! Diese Klasse bietet die perfekte Balance aus Geschmack, Kultur und Geschichtenerzählen im Herzen von Mexiko-Stadt.
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Tauchen Sie ein in die herrliche Kunst, authentische mexikanische Churros gepaart mit reichhaltiger Schokoladenganache herzustellen. Dieses kulinarische Erlebnis lädt Feinschmecker ein, die Geschichte und Tradition hinter einem der beliebtesten Leckereien Mexikos zu erkunden. Unter Anleitung eines sachkundigen Instruktors lernen die Teilnehmer wesentliche Techniken und Geheimnisse kennen, um diese süßen, knusprigen Köstlichkeiten zu kreieren. Ideal für erfahrene Köche und süße Anfänger, bietet dieser Kurs eine einzigartige Gelegenheit, sich mit der lokalen Kultur zu verbinden und die Aromen Mexikos zu genießen.
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Probieren Sie 5 mexikanische Weinregionen, die von einem zertifizierten Sommelier sorgfältig ausgewählt wurden. Insgesamt 8 Weine finden Sie in Oaxaca nicht. Mexiko ist der erste Ort, an dem Wein in der neuen Welt hergestellt wird. Entdecken Sie die Geschichten hinter jeder Weinregion und ihre einzigartigen Eigenschaften. Lassen Sie uns herausfinden, wie mexikanischer Wein ein aufregendes Getränk sein kann, nicht nur für lokales Essen, sondern auch als ausgezeichnetes und einzigartiges Getränk. Wenn Sie Wein mögen, finden Sie diese versteckten Juwelen heraus, die Ihre Sicht auf lokale Weine verändern werden.
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Mexikos bestes Kaffeeerlebnis, jetzt auf Viator. Erwecken Sie Ihre Sinne mit einem unvergleichlichen Kaffeeerlebnis. Hier können Sie verschiedene mexikanische Kaffeesorten schmecken, riechen und genießen und dabei lernen, die Aromen und Düfte zu erkennen, die dieses Getränk so besonders machen. Sie werden nicht nur Ihre eigenen Kreationen genießen, sondern auch die Geheimnisse guten Kaffees entdecken und lernen, jede Tasse wie ein wahrer Experte zu genießen.
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IT dauert etwa eine Stunde, um Teotihuacan zu erreichen. Bei Ihrer Ankunft in den Ruinen von Teotihuacán führt Sie Ihr sachkundiger Reiseleiter durch eine detaillierte Erkundung der antiken Stadt, die sich über vier Bauphasen von 100 v. Chr. bis 650 n. Chr. erstreckt. Diese Reise wird die Bedeutung von Sitten, Traditionen und Handelswaren als bleibende Elemente unserer heutigen nationalen Identität verdeutlichen. Sie haben exklusiven Zugang zu einem Sperrgebiet, das passenderweise "der verborgene Schatz" genannt wird, wo Ihr Fortgeschrittener eine Stätte enthüllt, die vom National Institute of Anthropology and History (INAH) untersucht wird. Dieser Ort diente als frühes Erkundungs- und Kunstatelier in einem antiken Palast und bot einen einzigartigen Einblick in Diego Riveras Erforschung antiker künstlerischer Ausdrucksformen. Eine kurze 10-minütige Fahrt von den Pyramiden führt uns dann zu Ericas bürgerlichem Haus, wo Sie köstliche lokale Küche genießen und durch seine authentischen Gerichte die Essenz der Stadt genießen können.
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Tauchen Sie ein in Mexikos außergewöhnliche Esskultur und lernen Sie hausgemachte Rezepte einiger der besten Straßentacos Mexikos, die Sie zu Hause nachbauen können. Genießen Sie eine Marktführung, einen Kochkurs und ein Essen.
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Jedes Jahr reisen mehr und mehr Menschen speziell wegen der Food-Szene nach Mexiko. Unsere Mission war es schon immer, die Esskultur Mexikos zu feiern, und wie könnte man dies besser tun, als durch Learning by Doing. *Lernen Sie von Anfang bis Ende, wie man ein traditionelles mexikanisches Essen zubereitet. *Das Menü kann leicht an Vegetarier angepasst werden. *Inklusive schriftlicher Rezepte zum Mitnehmen.
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Sich mit der mexikanischen Kultur verbinden Begleiten Sie uns in die Essenz Mexikos, ein authentisches und immersives kulinarisches Erlebnis, das über das Kochen hinausgeht. Lernen Sie, die wesentlichen Gerichte der mexikanischen Küche mit Zuversicht zuzubereiten, mit lokalen, nachhaltigen Zutaten, und genießen Sie die wahren Aromen, die Mexiko definieren. Genießen Sie ein unvergessliches Erlebnis voller unvergesslicher Momente und sinnvoller Verbindungen mit anderen Food-Enthusiasten. Tauchen Sie ein in den reichen Wandteppich der mexikanischen Kultur und erhalten Sie ein tieferes Verständnis ihres kulinarischen Erbes – eine Bereicherung, die Ihre gesamte Reise aufwerten wird, so dass Sie Mexiko vollständiger und authentischer erleben können. Kehren Sie mit neuen Kochkünsten, reichhaltigen kulturellen Einblicken und geschätzten Erinnerungen an ein exklusives, hochwertiges Erlebnis nach Hause zurück, das Ihre Reise nach Mexiko-Stadt zu etwas Besonderem gemacht hat.
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Es gibt mehrere und faszinierende Cocktail-Workshops im Zusammenhang mit Tequila und Mezcal in Mexiko, aber unser Mixology Lab ist einzigartig und bietet die besten mexikanischen Spirituosen: Tequila und Mezcal und die Immersivität des Bistros, in dem das Erlebnis stattfindet, wird für die Gäste angenehm und unterhaltsam sein
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Entdecken Sie die kühnen Aromen von Roma Norte, einem der aufregendsten kulinarischen Viertel Mexiko-Stadts, bei einem kulinarischen Erlebnis, das Sie in die echte lokale Kultur eintauchen lässt. Wählen Sie zwischen zwei unvergesslichen Abenteuern. Unsere traditionelle Food Tour ist eine 3,5-stündige kulinarische Reise mit 10 + Verkostungen, die die Tiefe der mexikanischen Küche zeigen. Genießen Sie einen vom Fortgeschrittener Michelin anerkannten Barbakataco mit einem lokalen Bier, regionalen Spezialitäten, Kreationen vom Bauernhof bis zum Tisch und einem großzügigen Festmahl in einem atemberaubenden historischen Herrenhaus. Dieses Erlebnis geht weit über Tacos hinaus und unterstreicht sowohl Tradition als auch moderne Kreativität. Unsere Taco Tour ist ein 2,5 Stunden tiefer Tauchgang in Mexikos berühmtestes Gericht, den Taco. Probieren Sie regionale Stile wie Cochinita Pibil oder Nord-Barbacoa, quesaBirria oder Al Pastor und gehen Sie durch erfinderische moderne Tacos. Es ist fokussiert, aromatisch und perfekt für wahre Taco-Liebhaber. Komm hungrig. Lassen Sie verstehen, warum die mexikanische Küche als UNESCO-Immaterielles Kulturerbe anerkannt ist.
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Es ist eine einfache Möglichkeit, sich mit der mexikanischen Küche vertraut zu machen. Es gibt Ihnen Zugang zu lokaler Kultur. Ist eine Gelegenheit, mit Einheimischen zu interagieren.
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Treffen Sie Lucía, einen kulinarischen Experten, im Mercado San Angel, einem belebten Markt mit allem, was Sie für ein traditionelles mexikanisches Essen zu Hause benötigen. Lucía wird Sie über die lokalen Produkte unterrichten - von frischem Obst und Gemüse über getrocknete Chilis und Gewürze bis hin zu Blumen und Kunsthandwerk. Nachdem Sie den Markt gemeinsam erkundet haben, nehmen Sie ein Taxi zu Lucias Haus, um mit dem Kochunterricht zu beginnen. Während dieses Erlebnisses kochen Sie mit Ihrem Gastgeber Lucía authentische mexikanische Gerichte in ihrer geräumigen Wohnküche und lernen einige ihrer bevorzugten Kochtipps und -techniken kennen! Lucía ist ein gastronomischer Historiker und kann eine große Auswahl an mexikanischen Gerichten zubereiten, von traditionellen Familienrezepten, die über Generationen von Hausköchen weitergegeben werden, bis zu modernen Gerichten mit frischen Zutaten aus der Region. Ihr Menü richtet sich nach der Saison und kann Gerichte wie Albondigas und Salsa de Chile Chipotle Mecos (Fleischbällchen in geräucherter Chilisauce) und Sopa de Nopalitos umfassen, um nur einige zu nennen.
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Wir möchten, dass Sie die gesamte mexikanische Erfahrung erleben. Nachdem wir Sie abgeholt haben, begeben wir uns zum örtlichen Markt im farbenfrohen Viertel Coyoacán, wo der Küchenchef auf Sie wartet. Wir beginnen mit einem traditionellen Frühstück (inklusive) in einem Quesadillas und Tacos. Dann kaufen wir alle Zutaten, die Sie für Ihr Menü benötigen (zuvor von Ihnen ausgewählt). Sobald wir alle Zutaten haben, gehen wir zum Haus des Küchenchefs, wo wir mit dem Kochkurs beginnen. Da Sie müde und durstig sind, bieten wir auch eine kleine Mezcal-Verkostung an, und Sie können 3 verschiedene Mezcals mit der richtigen Erklärung probieren. Um diese Erfahrung zu beenden, werden Sie alles essen, was Sie mit dem Koch gekocht haben, und Meinungen über das, was Sie gelernt haben, austauschen. Eine der meistgesuchten Erfahrungen aufgrund des Ansatzes, den Sie mit vielen Einheimischen haben. Sie müssen eine Vorspeise, eine Vorspeise, ein Hauptgericht, ein Dessert und eine Getränkeoption auswählen.
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Eine Reise, die Sie nie vergessen werden, in die Taco-Hauptstadt der Welt. Sie werden nicht nur die besten Tacos haben, sondern auch einen einzigartigen Mezcal probieren, den Sie sonst nirgendwo finden.
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~ Erster Halt: Frischmarkt für Zutaten. ~ Als nächstes folgt eine praktische Einweisung und eine Geschmacksprobe, begleitet von so viel Agua de Horchata (Reiswassergetränk), wie Sie vertragen können. ~ Sobald die TORTILLAS fertig sind, kochen und essen wir gemeinsam Guacamole, Bohnen und Bruststück, um unseren BURRITO zu rollen (so viele, wie Sie essen möchten). ~ Der letzte Schliff, weil wir unser Publikum kennen: Nehmen Sie frische Tortillas mit nach Hause! Wir treffen uns in einer alten Kirche im Herzen von Tacuba. Nur wenige Schritte entfernt befindet sich der Tacuba-Markt, wo wir unsere frischen Zutaten kaufen. Wir kochen mexikanische Mehl-Tortillas nach traditioneller nordischer Art von Grund auf und kochen gleichzeitig Bohnen, Brisket und Guacamole-Salsa, um unsere Burritos zu füllen. Unbegrenztes Horchata-Wasser inklusive. Am Ende nehmen Sie frische Tortillas und neue Rezepte mit nach Hause. Sie erlernen neue Kochkünste mit einem Hauch mexikanischer Geschichte und Kultur. Dieses Erlebnis kann in mehr als einer Sprache gleichzeitig stattfinden. Unsere Küche befindet sich im 1. Stock und wird mit einer ängstlichen Katze geteilt.
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Ihre Gastgeber Alex und Ale werden Sie zum San Juan Markt begleiten, einem traditionellen mexikanischen Markt im historischen Zentrum von Mexiko-Stadt, der auf Gourmet- und exotische Lebensmittel spezialisiert ist. Alex wird Ihnen helfen, die verschiedenen Produkte zum Verkauf zu entdecken - von frischen Produkten bis hin zu getrockneten Chilis, Gewürzen, Maulwurfmischungen und vielem mehr! Probieren Sie ein paar lokale Spezialitäten, bevor Sie zusammen nach Hause gehen, um Ihren Kochkurs zu beginnen. In der Küche Ihres Gastgebers lernen Sie, 3-4 hausgemachte mexikanische Gerichte einschließlich einer hausgemachten Salsa zu machen. Vielleicht lernen Sie Gerichte wie "Flatuas", "Tostadas" oder "Enmoladas with Mol", eine beliebte Sauce aus dunkler Schokolade und Gewürzen, die einfach zu kochen ist - eine großartige Ergänzung zu Ihrem mexikanischen Kochrepertoire. Da Alex und Ale eine kleine Küche haben, können Sie mit der Zubereitung der Gerichte im Barbereich rechnen und die Küche für das abschließende Kochen benutzen. Nach dem Kochen setzen Sie sich zusammen, um das Essen zu genießen, das Sie zusammen mit Ihren Gastgebern zubereitet haben.
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Entdecken Sie, warum mexikanische Salsas ein Eckpfeiler der mexikanischen Gastronomie sind, und genießen Sie das Kochen und Probieren von 10 verschiedenen Salsas. Erfahren Sie mehr über die Geschichte, Klassifizierung, Verwendung, Geheimnisse und wie Sie unsere spezielle Auswahl an mexikanischen Salsas zubereiten. Der Schwerpunkt liegt auf den verschiedenen Zubereitungs- und Kochmethoden und den unterschiedlichen Verwendungsmöglichkeiten von frischen und trockenen Chilis. Alle unsere Rezepte sind dafür gedacht, dass Sie sie in Ihren täglichen Menüs zu Hause nachahmen können. Salsas zum Probieren mit Streetfood-Tacos und Vorspeisen mit einer Auswahl an Füllungen (Cochinita Pibil, Cecina, Quesadillas, Rührei, Bratkartoffeln, Zucchini, Bohnenmus, sautierte Pilze und Kaktusblätter). Zu den Getränken gehören „Agua Fresca“, handwerklich hergestelltes Mezcal und mexikanisches Craft-Bier. Genießen Sie einen kulinarischen Marktspaziergang zum Mercado de Medellín (zu Fuß erreichbar). Wir werden die Geschichte, Organisation und das Angebot des Marktes erklären, während wir einige der Haupthallen besichtigen und an ausgewählten Marktständen eine Verkostung machen.
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Die private Tour, die eine komplette Tequila- und Mezcal-Verkostung mit der Aufregung mischt, ein Lucha Libre (Wrestling)-Match in der berühmtesten Arena des Landes zu sehen. Erfahren Sie nicht nur mehr über den Prozess der Herstellung dieser berühmten Getränke, sondern auch über die Komplexität der mexikanischen Gastronomie und warum sie als Erbe der Menschheit gilt. Sie werden auch die Geschichte von Lucha Libre erleben, um zu verstehen, warum es immer eine der beliebtesten und unterhaltsamsten Shows in Mexiko war. Nicht trinken? Haben Sie Kinder dabei? Wir sind die einzige Agentur, die stattdessen eine mexikanische Süßigkeiten/Snacks-Verkostung anbietet :) Mexikanische Bonbons gelten als einige der einzigartigsten und interessantesten der Welt und Sie werden herausfinden können, worum es bei dem ganzen Hype geht! Bei Frida Tours geben wir nicht nur Führungen, wir basteln Erinnerungen. Außerdem sind wir das einzige Reisebüro in Mexiko, das ausschließlich von Frauen für Reisende jeden Alters und Hintergrunds geführt und betrieben wird.
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Entdecken Sie die Kunst hinter einem der berühmtesten Desserts Mexikos in diesem halbprivaten Churros-Erlebnis in Mexiko-Stadt. Unter Anleitung von erfahrenen lokalen Köchen nehmen Sie an einem praktischen Workshop teil, in dem Sie jeden Schritt des Prozesses lernen – von der Zubereitung des Teigs über das Braten von Churros bis hin zur goldenen Perfektion mit traditionellen Techniken. Dieser intime Kurs wurde entwickelt, um persönliche Aufmerksamkeit in einer entspannten und freundlichen Atmosphäre zu bieten. Alle Zutaten und Geräte werden zur Verfügung gestellt, so dass Sie sich ganz auf das Erlebnis konzentrieren können. Als lohnenden Abschluss genießen Sie die frisch zubereiteten Churros, die Sie mit einer Tasse handwerklichem Kaffee serviert haben, was dies zu einem geschmackvollen und unvergesslichen kulturellen Erlebnis macht.
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Entdecken Sie unsere mexikanischen Kochgeheimnisse und erfahren Sie, wie Sie leckere Mezcal-Cocktails mit frischen lokalen Zutaten mischen. Unser praktischer Kochkurs und die Erfahrung bei der Zubereitung von Cocktails sind die perfekte Ergänzung. Genießen Sie gutes Essen und einen unterhaltsamen und faszinierenden Führer, um Ihre eigenen mexikanischen Cocktails und authentisches mexikanisches Essen zu Hause zuzubereiten.
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Diese Erfahrung wurde für diejenigen geschaffen, die gerne kochen und die mexikanische Kochkunst erlernen möchten. Unser mexikanischer Kochkurs dauert ungefähr 3,5 Stunden und wird von einem erfahrenen Koch geleitet, der auf mexikanische Gastronomie spezialisiert ist.
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Ein toller Tag voller Emotionen erwartet uns, egal ob es Ihr erstes Mal ist oder Sie bereits Erfahrung mit Pferden haben, wir begleiten Sie jederzeit und sorgen dafür, dass Sie sich so sicher wie möglich fühlen. Wir werden unsere Pferde kennenlernen und dasjenige auswählen, das am besten zu Ihnen passt. Wenn wir mitten in unserem Ausritt sind, haben wir die Möglichkeit, einen Zwischenstopp einzulegen, wo wir die Hütte der Großmutter besuchen, wo sie uns zum Essen willkommen heißt. Vergessen Sie nicht, den Pulque zu probieren! Während des Ausritts haben wir die Möglichkeit, einige der frischesten und saubersten Luft in der großartigen Mexiko-Stadt zu atmen. Unterwegs können Sie Hunderte von Fotos machen, denken Sie daran, dass unsere Guides hier sind, um Ihnen zu helfen, zögern Sie nicht, sie um Hilfe mit Ihren Fotos und Videos zu bitten.
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Mitten im Herzen der Innenstadt von Oaxaca, an einem gemütlichen und traditionellen Ort, werden wir 7 Maulwürfe und sieben verschiedene Mezcales probieren. Die Degustation enthält alle pädagogischen Werte einer Sommelier-Weinprobe sowie den Raum, in dem Sie nach Ihren Wünschen fragen können. Die Mezcales, die Sie probieren werden, werden sorgfältig ausgewählt, da sie die Eigenschaften der verschiedenen Agaven unterscheiden: Espadin, Cuishe, Madre Cuishe, Tobala, Tepeztate, Coyte und eine Mischung aus Tobala und Tepeztate. Es ist ein lehrreiches und wohlschmeckendes Produkt, das für jeden Mezcal einen anderen Maulwurf enthält. Fragen und diskutieren Sie Ihre Eindrücke, tauschen Sie sich aus und treffen Sie Leute, die das Mezcal-Erlebnis auf einer anderen Ebene genießen möchten.
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