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Lecce ist berühmt für sein Pasticciotto und Espresso an der Bar – schnell, stehend und köstlich. Dieses Erlebnis bietet das Gegenteil : einen kompletten Sitzbrunch in einem entspannten lokalen Veranstaltungsort, mit einem kompletten Menü, echte Auswahl und Zeit, es zu genießen. Kein Touristenbuffet, keine hektische Café-Haltestelle – nur ein richtiger Brunch, frisch zubereitet und mit Sorgfalt serviert. Sie wählen Ihr Gericht, lehnen sich zurück und genießen eine langsamere, authentischere Seite der Stadt. Entwickelt für Reisende, die Komfort, Qualität und Atmosphäre schätzen, bietet dieses Erlebnis eine kuratierte Auswahl an Gerichten in einer einladenden Umgebung etwas außerhalb des historischen Zentrums. Es ist nicht nur Frühstück – es ist ein Moment, um abzuschalten und den Tag in Lecce richtig zu beginnen.
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Der handgemachte Orecchiette-Kurs ist einzigartig, weil er das echte Fachwissen einer Dame aus Apulien bietet, die mit eigenen Händen die Geschichte von Apuliens Essen und Kultur erzählt. Die Vielfalt der Arten von Nudeln zu lernen: - Orecchiette in Lecce und Bari Versionen - Gnocchi aus Apulien - Maccheroni aus Salento - Sagne "incannulate" Alles in einer Atmosphäre von Gelassenheit und Spaß, geeignet für Erwachsene und Kinder jeden Alters
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Verbringen Sie drei köstliche Stunden und lernen Sie, wie Sie echte apulische Küche zubereiten können. Unter der Leitung des Besitzers der Kochschule, erfahrener und talentierter Koch, bietet der Kochkurs Unterricht zur Zubereitung traditioneller Gerichte wie Großmutters hausgemachte Pasta, köstliche apulische Vorspeisen, Fleischbällchen oder Fleischbrötchen und Auberginen-Parmigiana und Tiramisu. Wir lieben es, unsere Traditionen, die in unserer Familie weitergegeben wurden, mit unseren Kunden zu teilen und wir werden Sie perfekt in die Zubereitung unseres Essens einbeziehen. Wenn alles vorbereitet und gekocht ist, setzen Sie sich hin. am Pool, um die Mahlzeit zu genießen, die Sie gemacht haben, begleitet von Wein Paarungen.
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Sammeln Sie Ihre Freunde und Familie bequem von zu Hause aus und veranstalten Sie einen Focaccia-Kochkurs live aus Italien. Der Unterricht ist praktisch, so dass Sie Focaccia bequem von zu Hause aus zubereiten können. Das Rezept ist sehr einfach und wir werden Sie Schritt für Schritt führen Während dieses Kurses bringe ich Ihnen bei, wie man einen Focaccia-Teig macht und ihn mit einfachen Zutaten und Techniken belegt. Lernen Sie alle Geheimnisse, um Focaccia mit Zuversicht herzustellen.
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Dieser authentische Pizza-Madekurs zeichnet sich durch seine wirklich praktische Herangehensweise und professionelle Anleitung von einem erfahrenen Pizzaiolo aus. Im Gegensatz zu Standardkursen lernen Sie nicht nur die Zubereitung von Pizza, sondern auch die Schlüsseltechniken hinter der Teigfermentation, Mehlauswahl und traditionelle Italienische Methoden. Sie werden Ihren eigenen Teig von Grund auf mit professionellen Werkzeugen herstellen und dabei die Geheimnisse entdecken, die Italienische Pizza einzigartig machen. Da richtiger Teig Zeit zum Aufsteigen erfordert, genießen Sie auch eine frisch gebackene Pizza, die vom Küchenchef aus gereiftem Teig zubereitet wird, sodass Sie das wahre Endergebnis probieren können. Das Erlebnis findet in entspannter und einladender Atmosphäre statt, beinhaltet einen Drink und endet mit einer Teilnahmebescheinigung. Perfekt für Feinschmecker, die ein authentisches, immersives und hochwertiges kulinarisches Erlebnis in Lecce suchen.
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Praktische Anleitungen eines Bistrot-Kochteams Führung für Focaccia und Tiramisu' Einfache Techniken, leicht zu kaufende Zutaten Italienische Kochlehrer Unkonventionelle Lage in der Altstadt, super zentral gelegen Schöne italienische Art Essen & Wein Diese Erfahrung ist perfekt für Paare, Familien und private kleine Gruppen
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Möchten Sie die authentischste Seite der italienischen Gastronomie entdecken und sie mit anderen Liebhabern der „cucina italiana“ teilen? Begleiten Sie uns zu einem unvergesslichen kulinarischen Abenteuer in Lecce! Beginnen Sie mit einer 40-minütigen Führung durch einen geschäftigen lokalen Markt, wo Sie frische italienische Zutaten entdecken und einige lokale Produkte kaufen. Anschließend begeben Sie sich zu einem einladenden Einheimischen nach Hause, um einen herzhaften italienischen Aperitivo zu genießen. Genießen Sie einen Willkommenstoast mit einem Glas Wein, während Sie köstliche Häppchen genießen und in die authentische Atmosphäre von Lecce eintauchen. Diese einzigartige kulinarische Tour verbindet perfekt lokale Kultur, italienische Küche und Gastfreundschaft. Verpassen Sie nicht diese perfekte Mischung aus Markterkundung und einem köstlichen italienischen Aperitivo im Haus eines Einheimischen in Lecce! Dieses Erlebnis wird von Cesarine durchgeführt, dem ältesten Netzwerk italienischer Hausköche, das in mehr als 500 Städten im ganzen Land verfügbar ist.
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Aperitivo in Italien ist nicht nur ein Getränk, sondern ein tägliches Ritual. Aber nicht jeder Aperitivo ist gleich. In Lecce bedeutet das echtes Essen, lokale Aromen und Zeit zum Entschleunigen. Dieses Erlebnis gibt Ihnen die authentische Version : ein voller Aperitivo an Ihrem Tisch serviert, kein Buffet. Ein Cocktail Ihrer Wahl und eine großzügige Auswahl an Salento-Spezialitäten, die bei Ihrer Ankunft bereitstehen. Kein Stehen an der Bar. Kein Warten. Keine Ahnung, was zu bestellen ist. Sie setzen sich hin, entspannen sich und genießen ein komplettes Erlebnis, das auf Komfort, Qualität und echte lokale Produkte basiert, die sich mit der Jahreszeit ändern. So genießen die Einheimischen den Aperitivo – unbeschwert, gesellig und um gutes Essen zentriert. Perfekt für Paare, Alleinreisende und kleine Gruppen, die einen entspannten und authentischen Abend in Lecce suchen.
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Lernen Sie, die berühmten Pasta und Tiramisu in einem lokalen Haus unter der Anleitung eines Experten Hauskoch zu machen. Entdecken, kochen und probieren Sie gemeinsam mit anderen Liebhabern der „cucina italiana“ die berühmtesten Italienischen Gerichte. Erwärmen Sie sich mit einem Italienischen Aperitivo und genießen Sie anschließend den authentischen praktischen Kochkurs. Ihr Gastgeber wird Sie in ihrem Haus wie ein Teil der Familie begrüßen und Ihnen ihre Familienkochgeheimnisse beibringen. Nach dem Unterricht alles, was Sie zubereitet haben, mit einer Auswahl an lokalen Weinen, Wasser und Kaffee inklusive
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Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein "Pizzaiolo" (Pizzabäcker) und ein großartiger Tiramisubäcker zu werden! Betreten Sie ein lokales Zuhause, treffen Sie sich mit einer erfahrenen Hausmannskost und erfahren Sie, wie italienische Mütter und Nonnen zu Hause fantastische Pizza zubereiten. In diesem privaten Kochkurs lernen Sie, wie man Pizza und Tiramisù von Grund auf aus einer echten italienischen Familie herstellt. Um Ihr Festmahl abzurunden, genießen Sie das, was Sie zum Mittag- oder Abendessen zubereitet haben, mit einer Auswahl an lokalen Weinen. Haben Sie Spaß daran, Ihre Kochkünste unter Beweis zu stellen, und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie bei einer Pizza-Party, wenn Sie nach Hause kommen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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Entdecken Sie echte Italienische Küche – frische Pasta, Meeresfrüchte, Familienrezepte und Tiramisù. Machen Sie es sich zur Aufgabe, kochen Sie mit Herz und genießen Sie jeden Happen in einer warmen Küche, in der Gäste Freunde werden.
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Tauchen Sie ein in die italienische Lebensweise, indem Sie wie die Einheimischen leben. Besuchen Sie den lebhaften lokalen Markt und genießen Sie ein privates kulinarisches Erlebnis im Haus eines Cesarina, genießen Sie eine exklusive Kochdemo und probieren Sie authentische lokale Rezepte, die in von echten italienischen Mammas überlieferten Familienkochbüchern geschätzt werden. Spüren Sie die Wärme italienischer Gastfreundschaft, während Sie mit Einheimischen in Kontakt treten. Genießen Sie ein 4-Gänge-Menü mit Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage, Dessert mit Getränken (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellern und Kaffee). Nehmen Sie am Ende der Erfahrung Ihr Souvenir mit nach Hause: die offizielle Cesarine-Schürze und die Einkaufstasche. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von 600+ Hausmannskost im ganzen Land in mehr als 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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Italien hat ein riesiges und vielfältiges kulinarisches Erbe, und unsere lokalen Gastgeber sind stolz darauf, ihre verborgenen Geheimnisse mit Ihnen zu teilen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen, tauchen Sie ein in den pulsierenden lokalen Markt und genießen Sie einen authentischen Kochkurs zum Anfassen. Sie besuchen den lokalen Markt mit Ihrem Gastgeber Cesarina, der Ihnen alles über die Auswahl der besten Zutaten mit den Jahreszeiten beibringt. Anschließend kehren Sie zu sich nach Hause zurück, wärmen sich mit einem italienischen Aperitif auf und genießen den Unterricht. Sie werden lernen, wie man einen typischen Pasta-Typ, der für die Stadt, die Sie besuchen, typisch ist, und den berühmten Tiramisu zubereitet. Nach dem Unterricht werden Sie alles genießen, was Sie mit lokalen Weinen zubereitet haben. Dieses Erlebnis ist die perfekte Wahl, wenn Sie die echte italienische regionale Gastronomie durch echte Verbindungen, Essen und Freundschaft kennenlernen möchten.
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Tauchen Sie ein in einen privaten Kochkurs bei Cesarina, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der italienischen Küche kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einem Glas Wein aus der Region. Während des Unterrichts verrät die Cesarina die Tricks des Handwerks von 3 authentischen regionalen Rezepten. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste. Jeder Teilnehmer erhält einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Probieren Sie dann alles, was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen.
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