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Besuchen Sie den lebhaften lokalen Markt und die traditionellen Lebensmittelgeschäfte mit der Cesarina und tauchen Sie in einen privaten Kochkurs bei der Cesarina ein, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der Küche von Lecce kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einem Glas lokaler Wein. Während des Unterrichts zeigt die Cesarina die Tricks des Handels mit 3 authentischen regionalen Rezepten. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste. Jeder Teilnehmer verfügt über einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Probieren Sie anschließend alles, was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von über 1000 Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um kulinarische Erlebnisse zu genießen.
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Dies ist die einzige Erfahrung der Salento-Küche, die Ihnen einen Eindruck von den typischen Produkten unserer Region bietet. Gerne erkläre ich Ihnen die gesamte Geschichte und die Ess- und Weinkultur von Salento, während wir Mittag- oder Abendessen vorbereiten und dabei die besten Weine des Salento zusammen probieren.
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Entdecken Sie den wahren Geschmack von Lecce mit einem immersiven, praktischen Kocherlebnis, das sich auf Focaccia Barese konzentriert. Lernen Sie, den Teig von Grund auf vorzubereiten, eine reichhaltige Mischung von Belägen zu kreieren und die perfekte Focaccia unter Anleitung eines erfahrenen lokalen Kochs zu backen. Wenn Sie die Zutaten formen und schichten, werden Sie die feine Balance verstehen, die dieses Gericht in Apulien so beliebt macht. Während die Focaccia backt, genießen Sie einen kleinen Aperitivo und erkunden Sie die kulinarischen Traditionen von Lecce und genießen Sie die Wärme der italienischen Gastfreundschaft. Genießen Sie schließlich Ihre hausgemachte Focaccia, gepaart mit einem Glas regionalen Wein, für ein volles, geschmackvolles Erlebnis. Gastgeber ist Cesarine, Italiens ältestes Netzwerk leidenschaftlicher Hausköche. Dieses Erlebnis bietet eine authentische, lokale Perspektive, die kein Restaurant übertreffen kann. Begleiten Sie uns nach Lecce, um zu kochen, zu probieren und die Aromen Apuliens wie ein wahrer Einheimischer zu genießen!
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Entdecken Sie das Vergnügen, frische Pasta zuzubereiten und zu genießen, wie sie im Salento zubereitet wird, unter Anleitung eines leidenschaftlichen lokalen Kochs. Genießen Sie die Früchte Ihrer Arbeit mit Ihrem Koch bei einem geselligen Abendessen. Holen Sie sich die Rezepte und setzen Sie Ihr Kochabenteuer zu Hause fort! Der Kurs ist für mindestens 2 Personen!
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Tauchen Sie ein in ein privates Speiseerlebnis bei einem Einheimischen, genießen Sie eine exklusive Kochdemo und probieren Sie authentische Rezepte, die in Familienkochbüchern geschätzt werden, die von echten italienischen Mammas überliefert wurden. Spüren Sie die Wärme italienischer Gastfreundschaft, wenn Sie sich mit Einheimischen verbinden. Genießen Sie ein 4-Gänge-Menü mit Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage, Dessert mit Getränken (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellern und Kaffee). Diese Erfahrung macht Cesarine: Italiens ältestes Netzwerk von über 1000 Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um kulinarische Erlebnisse zu genießen.
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- Lernen Sie, wie man Orecchiette "Pasta Fresca" im Herzen der Altstadt von Lecce mit den Einheimischen und in einer wunderbaren Lage mit einer unglaublichen Aussicht auf den Barock zubereitet - Genießen Sie ein geführtes Weinerlebnis mit lokalen Experten und lernen Sie die Besonderheiten der apulischen Weinproduktion kennen - Machen Sie Pasta und probieren Sie Wein mit den Einheimischen an einem wunderschönen Ort mit herrlicher Aussicht
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Pizzica Experience möchte den Tanz und die Tradition der Salento Pizzica, eines Tanzes, der auf der ganzen Welt berühmt geworden ist, aus erster Hand lehren und erleben. Die Aktivität findet an einem Ort aus dem 15. Jahrhundert statt, in einem alten Innenhof im Herzen des Zentrums von Lecce. Außerdem wird Ihnen ein Aperitif mit lokalen Produkten und Wein angeboten. Eine professionelle Pizzica-Tänzerin bringt Ihnen die Schritte bei, damit Sie mit ihr tanzen können. Sie werden mit Ihren Händen das Tamburin berühren, das von Kunsthandwerkern aus dem Salento hergestellt wurde. Die gesprochenen Sprachen sind: Italienisch, Englisch, Französisch und Spanisch.
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Bei der Lecce Food and Wine Tour können Sie die typischen Speisen und Getränke der Stadt probieren und die kulturellen Attraktionen ausführlich erläutern. - Wir beginnen mit „Caffe Leccese“ und dem typischen süßen „Pasticciotto“. - Erklärung von Kirchen, historischen Gebäuden und Plätzen. - Verkostungen von „Pizzi“ und „Taralli“ - Verkostung eines typischen herzhaften „Rustico“, begleitet von einem Glas Salento-Wein Ihrer Wahl.
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Der hausgemachte Nudelkurs ermöglicht es Ihnen, die Herstellungstechniken von Orecchiette und Sagne, typisch apulischer Pasta, mit einem echten Profikoch zu erlernen. Der Kurs findet in einem wunderschönen Innenhof aus dem 14. Jahrhundert im Herzen des Zentrums von Lecce statt. Zusätzlich zu einem einzigartigen Erlebnis wird Ihnen die einmal erlernte Produktionstechnik nützlich sein, damit Sie sie Ihren Freunden zeigen können, wenn Sie nach Hause zurückkehren. Zusätzlich zur Herstellung der Nudeln wird diese vor Ort gekocht und gegessen.
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Genießen Sie ein ruhiges Erlebnis abseits der Touristenmassen von Lecce. Lernen Sie in einer gemütlichen Weinbar mit inspirierendem Dekor die apulischen Weine und die Weinkultur kennen, während Sie verschiedene Weinsorten bei köstlichen Gerichten der Region genießen. Erfahren Sie von Ihrem Weinexperten alles über die lokale Weinkultur.
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Tauchen Sie ein in einen privaten Kurs zur Herstellung von Pasta und Tiramisu in einem einladenden Zuhause, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Pastagerichte und Tiramisu der Region kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit zum Mittag- oder Abendessen, begleitet von lokalen Weinen. Während dieser Privatstunde lernen Sie, wie Sie 2 Nudelrezepte und das Tiramisu-Dessert von Grund auf zubereiten. Ihre Cesarina wird die Tricks des Handels mit diesen ikonischen Rezepten enthüllen. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie zu Hause mit einem italienischen Essen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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Tauchen Sie ein in ein privates Speiseerlebnis bei einem Einheimischen, genießen Sie eine exklusive Showküche und probieren Sie authentische Rezepte aus Varese, die in Familienkochbüchern geschätzt werden, die von echten italienischen Mamas weitergegeben wurden. Spüren Sie die Herzlichkeit der italienischen Gastfreundschaft, während Sie mit Einheimischen in Kontakt treten. Genießen Sie ein 4-Gang-Menü inklusive Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage, Dessert inklusive Getränke (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellereien und Kaffee). Diese Erfahrung hat Cesarine: Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für eindringliche kulinarische Erlebnisse öffnen.
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Lernen Sie mit den Einheimischen in einem Weinbistro, wie man Orecchiette-Nudeln von Grund auf zubereitet im Herzen der Altstadt von Lecce gelegen. Erleben Sie ein authentisches Erlebnis von Orecchiette-Nudeln Herstellung und Verkostung der berühmtesten apulischen Weine.
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Der Bauernhof entstand aus Giuseppes Leidenschaft für Tiere, wenn Sie einige Zeit in der Natur verbringen und unser Agriaperitivo mit Produkten bei km 0 konsumieren möchten. Wir erwarten Sie auf dem Bauernhof.
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Probieren Sie Olivenöl und Wein im Herzen der Altstadt, nur wenige Gehminuten von Hotels und B&Bs in Lecce entfernt. Genießen Sie dieses informative Erlebnis, das ideal für alle ist, die italienisches Olivenöl und Wein mögen.
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Der handgemachte Orecchiette-Kurs ist einzigartig, weil er das echte Fachwissen einer Dame aus Apulien bietet, die mit eigenen Händen die Geschichte von Apuliens Essen und Kultur erzählt. Die Vielfalt der Arten von Nudeln zu lernen: - Orecchiette in Lecce und Bari Versionen - Gnocchi aus Apulien - Maccheroni aus Salento - Sagne "incannulate" Alles in einer Atmosphäre von Gelassenheit und Spaß, geeignet für Erwachsene und Kinder jeden Alters
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Lecce ist berühmt für sein Pasticciotto und Espresso an der Bar – schnell, stehend und köstlich. Dieses Erlebnis bietet das Gegenteil : einen kompletten Sitzbrunch in einem entspannten lokalen Veranstaltungsort, mit einem kompletten Menü, echte Auswahl und Zeit, es zu genießen. Kein Touristenbuffet, keine hektische Café-Haltestelle – nur ein richtiger Brunch, frisch zubereitet und mit Sorgfalt serviert. Sie wählen Ihr Gericht, lehnen sich zurück und genießen eine langsamere, authentischere Seite der Stadt. Entwickelt für Reisende, die Komfort, Qualität und Atmosphäre schätzen, bietet dieses Erlebnis eine kuratierte Auswahl an Gerichten in einer einladenden Umgebung etwas außerhalb des historischen Zentrums. Es ist nicht nur Frühstück – es ist ein Moment, um abzuschalten und den Tag in Lecce richtig zu beginnen.
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Möchten Sie die authentischste Seite der italienischen Gastronomie entdecken und sie mit anderen Liebhabern der „cucina italiana“ teilen? Begleiten Sie uns zu einem unvergesslichen kulinarischen Abenteuer in Lecce! Beginnen Sie mit einer 40-minütigen Führung durch einen geschäftigen lokalen Markt, wo Sie frische italienische Zutaten entdecken und einige lokale Produkte kaufen. Anschließend begeben Sie sich zu einem einladenden Einheimischen nach Hause, um einen herzhaften italienischen Aperitivo zu genießen. Genießen Sie einen Willkommenstoast mit einem Glas Wein, während Sie köstliche Häppchen genießen und in die authentische Atmosphäre von Lecce eintauchen. Diese einzigartige kulinarische Tour verbindet perfekt lokale Kultur, italienische Küche und Gastfreundschaft. Verpassen Sie nicht diese perfekte Mischung aus Markterkundung und einem köstlichen italienischen Aperitivo im Haus eines Einheimischen in Lecce! Dieses Erlebnis wird von Cesarine durchgeführt, dem ältesten Netzwerk italienischer Hausköche, das in mehr als 500 Städten im ganzen Land verfügbar ist.
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Dieser authentische Pizza-Madekurs zeichnet sich durch seine wirklich praktische Herangehensweise und professionelle Anleitung von einem erfahrenen Pizzaiolo aus. Im Gegensatz zu Standardkursen lernen Sie nicht nur die Zubereitung von Pizza, sondern auch die Schlüsseltechniken hinter der Teigfermentation, Mehlauswahl und traditionelle Italienische Methoden. Sie werden Ihren eigenen Teig von Grund auf mit professionellen Werkzeugen herstellen und dabei die Geheimnisse entdecken, die Italienische Pizza einzigartig machen. Da richtiger Teig Zeit zum Aufsteigen erfordert, genießen Sie auch eine frisch gebackene Pizza, die vom Küchenchef aus gereiftem Teig zubereitet wird, sodass Sie das wahre Endergebnis probieren können. Das Erlebnis findet in entspannter und einladender Atmosphäre statt, beinhaltet einen Drink und endet mit einer Teilnahmebescheinigung. Perfekt für Feinschmecker, die ein authentisches, immersives und hochwertiges kulinarisches Erlebnis in Lecce suchen.
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Aperitivo in Italien ist nicht nur ein Getränk, sondern ein tägliches Ritual. Aber nicht jeder Aperitivo ist gleich. In Lecce bedeutet das echtes Essen, lokale Aromen und Zeit zum Entschleunigen. Dieses Erlebnis gibt Ihnen die authentische Version : ein voller Aperitivo an Ihrem Tisch serviert, kein Buffet. Ein Cocktail Ihrer Wahl und eine großzügige Auswahl an Salento-Spezialitäten, die bei Ihrer Ankunft bereitstehen. Kein Stehen an der Bar. Kein Warten. Keine Ahnung, was zu bestellen ist. Sie setzen sich hin, entspannen sich und genießen ein komplettes Erlebnis, das auf Komfort, Qualität und echte lokale Produkte basiert, die sich mit der Jahreszeit ändern. So genießen die Einheimischen den Aperitivo – unbeschwert, gesellig und um gutes Essen zentriert. Perfekt für Paare, Alleinreisende und kleine Gruppen, die einen entspannten und authentischen Abend in Lecce suchen.
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Tauchen Sie ein in die italienische Lebensweise, indem Sie wie die Einheimischen leben. Besuchen Sie den lebhaften lokalen Markt und genießen Sie ein privates kulinarisches Erlebnis im Haus eines Cesarina, genießen Sie eine exklusive Kochdemo und probieren Sie authentische lokale Rezepte, die in von echten italienischen Mammas überlieferten Familienkochbüchern geschätzt werden. Spüren Sie die Wärme italienischer Gastfreundschaft, während Sie mit Einheimischen in Kontakt treten. Genießen Sie ein 4-Gänge-Menü mit Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage, Dessert mit Getränken (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellern und Kaffee). Nehmen Sie am Ende der Erfahrung Ihr Souvenir mit nach Hause: die offizielle Cesarine-Schürze und die Einkaufstasche. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von 600+ Hausmannskost im ganzen Land in mehr als 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein "Pizzaiolo" (Pizzabäcker) und ein großartiger Tiramisubäcker zu werden! Betreten Sie ein lokales Zuhause, treffen Sie sich mit einer erfahrenen Hausmannskost und erfahren Sie, wie italienische Mütter und Nonnen zu Hause fantastische Pizza zubereiten. In diesem privaten Kochkurs lernen Sie, wie man Pizza und Tiramisù von Grund auf aus einer echten italienischen Familie herstellt. Um Ihr Festmahl abzurunden, genießen Sie das, was Sie zum Mittag- oder Abendessen zubereitet haben, mit einer Auswahl an lokalen Weinen. Haben Sie Spaß daran, Ihre Kochkünste unter Beweis zu stellen, und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie bei einer Pizza-Party, wenn Sie nach Hause kommen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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Tauchen Sie ein in einen privaten Kochkurs bei Cesarina, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der italienischen Küche kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einem Glas Wein aus der Region. Während des Unterrichts verrät die Cesarina die Tricks des Handwerks von 3 authentischen regionalen Rezepten. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste. Jeder Teilnehmer erhält einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Probieren Sie dann alles, was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen.
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Tauchen Sie ein in einen privaten Kochkurs bei Cesarina, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der italienischen Küche kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einem Glas Wein aus der Region. Während des Unterrichts verrät die Cesarina die Tricks des Handwerks von 3 authentischen regionalen Rezepten. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste. Jeder Teilnehmer erhält einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Probieren Sie dann alles, was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen.
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