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In dieser Aktivität schlagen wir einen Besuch in einem „Boutique“ -Keller vor, der in Bezug auf Führungen, Premium-Verkostungen und immer in Begleitung eines Sommeliers und eines Führers lehrreicher ist. Das Mittagessen kann im Restaurant des Quinta oder in einem anderen zu definierenden Restaurant eingenommen werden. Es folgt ein Besuch eines Aussichtspunkts in der Region, gefolgt vom Öffnen einer Flasche mit Hilfe eines Säbels. 1 Stunde Fahrt mit einem „Rabelo“ -Boot, gefolgt von einer weiteren Premium-Verkostung.
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Lernen Sie die emblematischsten Douro-Rebsorten, Terroirs und Weinherstellungsmethoden kennen, während Sie einen anderen und einzigartigen Stil eines kleinen Produzenten ausprobieren. Neben der Verkostung unserer wunderbaren Weine, werden Sie Proben von unserem wunderbaren Olivenöl und Honig haben.
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Besuchen Sie das Weinkellermuseum und tauchen Sie ein in die Magie des Portweins. Probieren Sie Weiß- und Rotweine aus traditionellen portugiesischen Rebsorten. Probieren Sie verschiedene Kategorien von Portwein. Probieren Sie Produkte aus der Region und vom Bauernhof.
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Mahlen Sie Ihren Mais selbst in einer traditionellen Mühle. Lernen Sie alte Techniken des portugiesischen Landlebens kennen. Ein authentisches, praxisnahes und kulturelles Erlebnis auf dem Bauernhof.
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Was diese Aktivität auszeichnet: Es geht nicht nur darum, mit den Bäumen zu arbeiten, sondern darum, das Leben des Bauernhofs in jedem einzelnen Zweig zu spüren. Lernen Sie traditionelle Schnitt- und Veredelungstechniken kennen, die seit Jahrzehnten angewendet werden, wenden Sie diese an echten Bäumen an und beobachten Sie, wie die Ergebnisse im Laufe der Zeit wachsen. Das Erlebnis vereint praktisches Lernen, die Verbindung zur Natur und die Pflege jeder einzelnen Pflanze – etwas, das nur diejenigen bieten können, die täglich auf dem Bauernhof leben. Die Geheimzutat: Geduld und Liebe zum Detail, angeleitet von jemandem, der jeden Baum kennt und weiß, wann der richtige Zeitpunkt zum Beschneiden, Verbinden von Ästen oder Veredeln ist. Es ist die Kombination aus überlieferter Technik und Feingefühl für die Natur, die jede Geste in Kunst und jeden Baum in einen Erfolg verwandelt.
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