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Kanazawa ist eine Stadt, die für ihre Meeresfrüchte und das in der Region angebaute Kaga-Gemüse berühmt ist. Ich werde Ihnen beibringen, wie man Temari-Sushi mit frischen Zutaten aus der Region zubereitet - farbenfrohes Sushi, das Ihre Familie und Freunde beeindrucken wird! Sie können Ihre Beläge anpassen und Zutaten auswählen, die Sie lieben. Ich werde Ihnen Tipps und Tricks für die Herstellung von instagram-würdigem Sushi zeigen. Nachdem wir unser eigenes gemacht haben (und so viele Fotos wie möglich machen!), Setzen wir uns zu einem Sushi-Mittagessen und anschließend zu einer Mini-Tee-Zeremonie zusammen. Dieses Erlebnis umfasst alle Zutaten und Kochutensilien.
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Ab 9.900 ¥ p.P. (Min. 2) | OK am selben Tag — bis zu 2 Stunden vorher buchen. Ganz privat, keine Fremden, nur Ihre Gruppe. Ein 19-jähriger Teemeister führt Sie durch die authentische Enshu-ryū-Zeremonie in einer 100 Jahre alten Machiya im Nishi Chaya Geisha Bezirk von Kanazawa. Treten Sie ein in eine 100 Jahre alte Machiya im Nishi Chaya Geisha Bezirk von Kanazawa für eine ganz private Teezeremonie. Euer Gastgeber Yuta praktiziert seit 19 Jahren Tee in der Enshu-ryū-Tradition, die in der Samurai-Kultur verwurzelt ist. Dies ist kein Gruppenworkshop – es ist eine intime Zeremonie, die exklusiv für Sie in einer Teestube mit Tatami und Tokonoma Alkoven durchgeführt wird. Während der 70-minütigen Sitzung werden Sie: · Sehen Sie eine vollständige Teezeremonie-Demonstration · Schlagen Sie Ihre eigene Schüssel Matcha. · Genießen Sie traditionelle trockene Süßigkeiten (Higashi) · Fragen Sie nach Tee, Ästhetik oder Kanazawa · Machen Sie ein Erinnerungsfoto Ganz privat. Keine anderen Gäste. Keine Eile. Englisch geführt durch alle. Bitte beachten Sie: · Socken empfohlen · Zusätzliche Gäste: 9.900 ¥/Person (max. 5)
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Entdecken Sie den Charme von Kanazawa auf dieser halbtägigen privaten Tour, die von einem lokalen Experten geführt wird. Diese Tour beinhaltet ein Sushi-Erlebnis! (Etwa 1 Stunde) Sie erhalten eine Einzelunterricht von einem Sushi-Meister mit 50 Jahren Erfahrung! Am Ende der Erfahrung erhalten Sie auch eine Abschlussbescheinigung zum Mitnehmen! Diese Tour beginnt von der Kanazawa Station aus und führt uns direkt zum Sushi-Erlebnis. Nach der IT erkunden wir die berühmten Orte in Kanazawa wie den wunderschönen Kenrokuen Garden, das Kanazawa Castle oder den Samurai Distrikt. (Je nach Vorliebe) Genießen Sie eine personalisierte Tour!!! - Private Tour dauert ca. 6 - 7 Stunden. (Inklusive Sushi Erfahrung machen) - Beginnen und beenden Sie die Tour am Bahnhof Kanazawa mit einem leicht zu erkennenden Fortgeschrittener - Nach dem Sushi-Erlebnis erkunden wir einige ikonische Orte, die von Ihren Vorlieben abhängen. - Eintrittspreise und eventuelle Cafékosten für Fortgeschrittener werden von den Gästen übernommen.
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• Koicha erhalten — dicker Tee, der selten Besuchern angeboten wird nach Japan • Bereiten Sie Usucha (dünner Tee) mit Ihren eigenen Händen, unter Anleitung eines Teemeisters von 19 Jahren • Verbringen Sie 90 Minuten als einziger Gast in einer Machiya von 1923 — Das Haus, in dem Ihr Gastgeber Yuta lebt und praktiziert • Lernen Sie Enshu-ryu, die Samurai-Linie des Tees, die von Kobori Enshu, Teeberater der Tokugawa Shoguns • Probieren Sie saisonale Jounamagashi, handgefertigt am Morgen des Ihre Zeremonie durch einen Kanazawa Handwerker • Sprechen Sie offen über Tee, Ästhetik oder die Philosophie Eines Lebens, das dem Weg gewidmet ist – so viel du willst
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Nehmen Sie an einem praktischen Japanisch Kochkurs in einer traditionsreichen Kochschule teil, die nur 3 Minuten vom Bahnhof Kanazawa entfernt liegt. Dies ist keine Demonstration – jeder Gast kocht jedes Gericht mit klarer, persönlicher Anleitung. Sie lernen praktische Fähigkeiten, die Sie zu Hause nachmachen können, darunter Sushi-Formen, Dashi-Zubereitung, fluffige gerollte Omelettes und Jibuni, eine Kanazawa-Spezialität mit Wurzeln aus der Samurai-Zeit. Wir teilen auch den kulturellen Hintergrund jedes Gerichts. Wir verwenden frische, saisonale Zutaten, darunter erstklassige Meeresfrüchte vom Omicho Market, auf die sich die besten lokalen Restaurants verlassen. Echtzeit-KI-Übersetzungen auf einem großen Bildschirm sorgen für reibungslose Kommunikation auf Englisch. Bitte beachten Sie : Vegane Ernährung und Gäste, die auf fischbasierte Dashi verzichten, können nicht untergebracht werden. Bitte informieren Sie uns bei der Buchung über weitere Diätbeschränkungen, da Änderungen am selben Tag nicht möglich sind.
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Probieren Sie Kanazawas lokale Köstlichkeiten Probieren Sie frisches Sushi, Kroketten und andere saisonale Streetfoods im Omicho Market – bekannt als „Kanazawa’s Kitchen“. Erkunden Sie den traditionellen Geisha Distrikt Spazieren Sie durch das charmante Higashi Chaya mit seinen hölzernen Teehäusern, Goldläden und gemütlichen Sakebars. Perfekte Fotomöglichkeiten Machen Sie Instagram-würdige Aufnahmen in versteckten Gassen und an malerischen Orten, die nur Einheimische kennen. ️ Freundlicher Ortskundiger Reiseleiter Ihr Fortgeschrittener erzählt lustige Geschichten über Kanazawas Kultur und Alltag – leicht verständlich, auch wenn Englisch nicht Ihre Muttersprache ist! ✨ Kleingruppenerfahrung Genießen Sie eine entspannte und persönliche Tour mit viel Zeit zum Essen, Plaudern und Erkunden in Ihrem eigenen Tempo.
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Möchten Sie das lokale Essen, Sake und Kultur genießen, wissen aber nicht, in welche Restaurants Sie gehen sollen? Mit dieser Tour können Sie Japans Deep Drink Kultur erleben, wo Sie trinken, essen, singen und das Nachtleben genießen können, wie ein japanischer Gehaltsträger. *Foto ist ein Bild.
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Kanazawa ist eine der drei größten Süßwarenregionen Japans. Die Sono Residence wurde 1921 erbaut und jeder Raum der Residenz sowie der Teezeremonienraum wurden unter der Anleitung von Omotesenke Iemoto, einem Meister der Omotesenke-Schule der Teezeremonie, für den Einsatz bei Teezeremonien gebaut. In diesem Programm können Sie mit einem japanischen Konditor die Herstellung saisonaler japanischer Süßigkeiten erleben und anschließend den Tee genießen.
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Betreten Sie das Studio in der Nähe von Kanazawas berühmtem Higashi Chaya Tea District und nehmen Sie an einem feierlichen Familienessen teil, das für besondere Gäste zubereitet wird. Jede Kultur hat ihre eigenen Wege, Momente zu markieren und die einzigartigen Zeiten zu erkennen, die das gewöhnliche Leben durchbrechen. In Japan werden diese besonderen Tage Hase no Hi genannt – wörtlich „sonnige Tage“ – und Essen ist seit langem eine übliche Art, besondere Ereignisse zu feiern. Viele Familien pflegen immer noch ältere kulturelle Traditionen rund um hausgemachte Mahlzeiten, die normalerweise für außergewöhnliche Tage reserviert sind. Dieser Workshop dreht sich um ein traditionelles Gericht aus Ishikawa namens Sasa-zushi, oder „Bambus-Sushi“, das immer noch für besondere Anlässe vorbereitet wird. Jeder Hauskoch hat seine ganz persönliche Note im Rezept, da sich diese lebendigen Traditionen ständig weiterentwickeln. Die Familie bereitet alles als Gruppe zu : zuerst eine Pressform mit einer Schicht Sushi-Reis auslegen, die eigenen Beläge hinzufügen, dann pressen, schneiden und jedes einzelne Stück in ein Bambusblatt einwickeln.
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*Genieße 450 Jahre alte Weisheit und reinige dein Herz * Die Macht der Worte: Kotodama * Die Schönheit des anmutigen Verhaltens * Verfeinerung des Herzens zur Erfüllung Ihrer Mission *Willkommen in der zeitlosen Tradition der japanischen Teekultur * Entdecken Sie die Schönheit der japanischen Tradition: Der Weg des Tees *Ein besonderer Moment, um japanische Kultur zu genießen *Die Bedeutung von Bewegungen mit durchdachten Erklärungen verstehen *Fragen und Neugier sind immer willkommen *Das Teezeremonie-Erlebnis spiegelt die Jahreszeiten wider * Weitergabe des Geistes der Teezeremonie * Ästhetik der Teezeremonie und Samurai-Gastfreundschaft wurden unter dem Kaga Hyakumangoku gefördert *Was ist Kaga Hyakumangoku?
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1.Tanzen und shamisen Die Geisha bringt Sie zu einem Außergewöhnliche Welt mit ihren anmutigen Tanz und die herzerwärmenden Klänge der Shamisen. 2.Kaiseki Küche und lokale Sake Wir bieten eine wunderschöne Küche und lokalen Sake, hergestellt mit einer Fülle von lokalen Meeresfrüchten und Bergprodukten. 3.Metallschnitzerfahrung. Genießen Sie einen stilvollen und verspielten Abend mit der Geisha bei unbeschwertem Austausch.
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Sie können eine authentische Japanische Teezeremonie erleben. Nach einer ausführlichen Erläuterung der Sitzung auf Englisch betreten Sie die Teestube. Der Gastgeber serviert dicken Matcha (koicha) gefolgt von leichtem Matcha (usucha). Die Zubereitung von dickem Matcha zu beobachten ist sehr selten, was dies zu einem wirklich wertvollen Erlebnis macht. (ca. 1 Stunde) Nach der Teezubereitung können Sie Matcha mit einer Steinmühle mahlen und Ihren eigenen Matcha herstellen. Detaillierte Anweisungen sind auf Englisch verfügbar. (ca. 20 Minuten) Seiza (knien) ist nicht erforderlich, und Stühle können bei Bedarf zur Verfügung gestellt werden.
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Erleben Sie die feine Kunst Japanischer Süßigkeiten und das heitere Ritual der Teezeremonie in Kanazawa. Dieser praktische Workshop verbindet Kreativität, Kultur und Achtsamkeit, während Sie saisonale Wagashi herstellen und authentische Matcha-Zubereitungen lernen. Unter Anleitung eines lokalen Experten entdecken Sie die Bedeutung hinter jedem süßen Design und die Anmut der Tee-Etikette. Im Gegensatz zu typischen Verkostungen lädt Sie dieses immersive Erlebnis zur vollen Teilnahme ein und verbindet Sie mit Kanazawas raffinierten Traditionen in einem intimen, einladenden Rahmen. Perfekt für Reisende, die Kunst und kulturelle Tiefe suchen.
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