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Taba ist ein Familienunternehmen in dritter Generation, das sich der Herstellung von georgischem Tee höchster Qualität im Herzen der Region Guria verschrieben hat. Mit tiefem Respekt vor den jahrhundertealten Traditionen der georgischen Teeherstellung verbinden wir bewährte Handwerkskunst mit moderner Technologie, um die besten Produkte herzustellen und zu liefern. Unsere Geschichte beginnt vor fast einem Jahrhundert mit Teeplantagen, die in der subtropischen Landschaft Gurias angelegt wurden. Herzstück des Anwesens ist das 120 Jahre alte Guri Oda Tea House, in dem Geschichte und Gastfreundschaft zusammenkommen. Gäste sind eingeladen, den Charme dieses traditionellen Hauses zu erleben, die subtropischen Gärten zu erkunden und eine Teeprobe zu genießen, die ihnen eine Reise durch die reichen Aromen des georgischen Tees und der Geschichte verspricht. Bei Taba wird jedes Blatt von Hand gepflückt und verarbeitet, um seinen natürlichen Geschmack und sein Aroma zu bewahren. Taba-Tee ist mehr als nur ein Getränk; es ist eine Reise in die lebendige Kultur und Tradition Georgiens.
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Eine perfekte Mischung aus Kultur, Geschichte und Wein Diese Tour bietet mehr als nur Sightseeing – es ist eine Reise in die Seele Georgiens. Spazieren Sie durch die romantischen Straßen von Sighnaghi, die als "Stadt der Liebe" bekannt ist, und besuchen Sie das heilige Bodbe-Kloster und tauchen Sie ein in die reiche Geschichte und das spirituelle Erbe des Landes. Authentisches georgisches kulinarisches Erlebnis Genießen Sie ein hausgemachtes traditionelles georgisches Mittagessen im renommierten Kardanakhi Estate, wo jedes Gericht aus Zutaten aus der Region zubereitet und mit Weinen aus dem Landgut kombiniert wird. Das ist nicht nur eine Mahlzeit, sondern ein Vorgeschmack auf Georgiens tief verwurzelte kulinarische Traditionen. Exklusive Weinprobe auf einem historischen Anwesen Tauchen Sie ein in Georgiens alte Weinherstellungspraktiken mit einer geführten Verkostung von 5 Signaturweinen und 1 traditionellen Chacha. Erfahren Sie mehr über die einzigartige qvevri-Methode der Weinherstellung, die von der UNESCO anerkannt ist, und genießen Sie 10% Rabatt auf alle Weinkäufe, um ein Stück Georgien mit nach Hause zu nehmen.
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Besuchen Sie unser Familienweingut und entdecken Sie seine reiche Geschichte. Genießen Sie ein köstliches georgisches Essen mit Toast und fröhlicher Gesellschaft. Während der Weinlesezeit können Sie Trauben ernten, sie zu Fuß in der traditionellen Presse zerkleinern und ein festliches Mahl teilen. Tatara-Herstellung ist eine praktische Erfahrung mit Traubensaft und Mehl, um eine traditionelle georgische Süßigkeit namens Churchkhela zu kreieren. Kommen Sie und machen Sie mit bei diesem lustigen und authentischen Erlebnis!
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Dieses Erlebnis bietet eine immersive Reise in das Herz der georgischen Kultur, die praktische kulinarische Traditionen mit authentischen Weinherstellungspraktiken auf dem Kardanakhi Estate verbindet. Im Gegensatz zu typischen Weinführungen werden die Gäste im historischen Weinkeller des Anwesens willkommen geheißen, um alte qvevri-Weinbaumethoden zu erkunden – eine von der UNESCO anerkannte Tradition. Die Teilnehmer bereiten im Tonofen traditionelles Brotbacken zu und kreieren frisches Brot, das neben hofeigenem Käse und hausgemachtem Pesto serviert wird, gepaart mit unseren natürlichen Weinen. Höhepunkt ist eine Meisterklasse der georgischen Küche, bei der die Gäste lernen, ikonische kachetische Gerichte wie Mzvadi und Bozbashi zuzubereiten, gefolgt von einem traditionellen Supra – einem gemeinsamen Festmahl mit kuratierten Weinpaarungen und Geschichten über die georgische Gastfreundschaft. Dies ist mehr als eine Tour – es ist ein authentisches kulturelles Eintauchen in die Aromen, Geschichte und den Geist Georgiens.
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Georgia Supra ist das Herzstück der georgischen Kultur. Wenn Sie es also nicht erlebt haben, haben Sie Georgia möglicherweise nicht vollständig gesehen. Älteste sagen: Seit dem 12. Jahrhundert gab es in Georgien drei Hauptakademien: die Gelati-Akademie (Kutaisi), die Ikalto-Akademie und die Akademie der Supra. In der Tat ist dies ein Ort, an dem die Jugend neben Essen und Wein alle wichtigen Werte kennenlernt. Oben übersetzt als Fest und bezeichnet eine Kunst des Feierns. Feier einer Hochzeit, eines Geburtstages, einer Geburt oder sogar einer Feier ohne besonderen Grund. Oben hat Regeln: Der Leiter von Supra wird ernannt - Tamada; Er bietet Themen an, zu denen jeder eingeladen ist, einen Toast zu machen (kein Druck). Es gibt eine Reihe von obligatorischen Toasts und sogar deren Konsequenz ist definiert; Toasts sollten so kreativ wie möglich sein, eher wie Romane und Gedichte; Weißwein wird normalerweise im traditionellen Supra getrunken. Selten Wodka und nie Bier! Das Singen ist Teil von Georgian Supra, und Sie haben die Möglichkeit, das beste Trio von Guria zu hören.
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Entdecken Sie die verschiedenen Aromen des georgischen Qvevri-Weins in einem charmanten, familiengeführten Weingut. Genießen Sie eine geführte Verkostung von 5 - 7 exquisiten Weinen gepaart mit traditionellen Snacks beim Eintauchen in die ruhige Weinberglandschaft. Dieses immersive Erlebnis bietet Einblick in die alten Weinherstellungstechniken, die für Georgien einzigartig sind, und die Möglichkeit, sich mit lokalen Traditionen zu verbinden. - Geführte Verkostung von 5 - 7 Qvevri Weinen mit Experten Kommentar - Probieren Sie traditionelle Snacks, die die Weinauswahl ergänzen - Schlendern Sie durch die malerischen Weinberge und lernen Sie den lokalen Weinbau kennen - Genießen Sie eine persönliche Note in familiärer Weinkellereiatmosphäre
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