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Kochkurs mit Ometenashi. Würden Sie eine Lektion nehmen, während Sie japanische OMOTENASHI erhalten? Weil ich vielen Studenten beibringe, japanisches Essen zu kochen, bin ich ein Profi. Sie können mit Ruhe lernen. Reden wir über japanische Kultur, Anime und Sightseeing! Ich liebe Reise, also werde ich empfehlen Orte vorstellen.
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Dieser Kurs geht über Formtechniken hinaus und beginnt mit den Grundlagen der Auswahl des richtigen Reises. Sie lernen, wie Sie den perfekten Reis auswählen, spülen und kochen, was die Grundlage für köstliche Onigiri ist. Um die perfekten Onigiri zuzubereiten, ist präziser Druck erforderlich, um den Reis zu binden, ohne ihn zu zerdrücken. Dies ist ein heikler Prozess, der für die Beherrschung des Handwerks entscheidend ist. Sie werden auch in die Kunst der Herstellung von Misosuppe eintauchen und mit der Zubereitung von Dashi von Grund auf beginnen. Zum Schluss packen Sie Ihre Onigiri und Misosuppe schön in eine Bento-Box und kreieren so eine zufriedenstellende Mahlzeit. Da die Klassen klein sind (bis zu 8 Teilnehmer), erleben Sie jeden Schritt selbst.
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Nehmen Sie an unserem Kochkurs in Shibuya, einem lebhaften Viertel von Tokio, teil und lernen Sie, Osechi, traditionelle japanische Neujahrsgerichte und andere authentische japanische Gerichte zuzubereiten. Diese praktische Erfahrung wird von einem professionellen Koch unterrichtet und bietet Ihnen einen tiefen Einblick in die japanische Kultur. Sie nehmen nicht nur Rezepte mit nach Hause, sondern auch eine schön verpackte Bento-Box mit Ihren Kreationen. Dieser 2-stündige Kurs ist perfekt für Familien, Feinschmecker und Abenteuerlustige und eine unvergessliche Möglichkeit, Japans kulinarische Traditionen kennenzulernen und Ihnen die Fähigkeiten zu vermitteln, diese Gerichte zu Hause nachzukochen.
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Diese Aktivität ist einzigartig, da sie eine umfassende und immersive Erfahrung bei der Zubereitung Japanischer Komfortgerichte von Grund auf bietet, darunter frische Ramennudeln, die von Hand hergestellt werden, reichhaltiges Yuzu Shio Ramen, zartes Chashu und perfekt mariniertes Majitama. Die Teilnehmer lernen auch, wie man Okaka Onigiri macht, eine klassische Reiskugel gefüllt mit herzhaften getrockneten Bonitoflocken. Abgerundet wird das Erlebnis durch die Zubereitung und den Genuss eines erfrischenden Matcha-Gelee-Desserts nach Japanischer Art während des Unterrichts.
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Dies ist ein spezieller Kurs zum Vergleichen und Verkosten verschiedener japanischer Whiskys, der nur nach Reservierung in der BAR ODIN erhältlich und für Alkoholkenner empfohlen ist! Bei diesem japanischen Whiskykurs haben Sie die Möglichkeit, eine Flasche in limitierter Auflage von Yamazaki, Japans ältester Brennerei, und Japans originalen Craft-Whisky, Chichibu Distillery Ichiro's Malt Series, zu trinken. In ganz Japan gibt es Whiskybrennereien, darunter auch die Yamazaki Distillery. Unter ihnen ist Chichibu Distillery's Ichiro's Malt, der angeblich der originale Craft-Whisky ist, weltberühmt. Sie werden diese fast private Unterrichtsstunde zu schätzen wissen, in der Sie die Besonderheiten des japanischen Whiskys und anderer Spirituosen kennenlernen, die Ihnen der Besitzer vorstellen wird. Der Besitzer ist ein großer Alkoholkenner und Sie werden es genießen, mit ihm zu sprechen. Der Besitzer legt besonderen Wert auf Bioprodukte und wir empfehlen auch handgemachte Schokolade. Sie werden dieses einzigartige Erlebnis nicht bereuen!
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・Entdecken Sie die Kreation eines perfekt flauschigen Omeletts, ein wahres Experiment der Geschicklichkeit. ・Lernen Sie hautnah von professionellen Köchen und Kochlehrern ・Entdecken Sie die beruhigende Qualität von flauschigem Omelett
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