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Der einzigartige Geschmack dieses Nudelkochkurses auf einer Panoramaterrasse in Capri liegt in der perfekten Mischung aus authentischer italienischer Küche, atemberaubender Aussicht und praktischem Lernen. Hoch über der Insel gelegen, sind Sie von atemberaubenden Ausblicken auf Capri und den Golf von Neapel umgeben, während Sie unter Anleitung eines einheimischen Kochs traditionelle Nudelgerichte zubereiten. Dieses umfassende Erlebnis bringt Ihnen nicht nur die Kunst der Nudelherstellung bei, sondern ermöglicht es Ihnen auch, Ihre Kreationen in einer der malerischsten Umgebungen Italiens zu genießen. Ein köstliches Tiramisù und ein erfrischendes Getränk machen diesen Kurs von einer einfachen Kochsession zu einer vollwertigen kulinarischen Reise. Die kleine Gruppengröße gewährleistet persönliche Betreuung und macht ihn zu einer wirklich einzigartigen und unvergesslichen Möglichkeit, die Aromen und die Schönheit Capris zu genießen!
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Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht zu probieren ... Also, wir bringen Ihnen zwei bei! Erfahren Sie, wie Sie mit Ihrer Cesarina "sfoglia" (frische Nudeln) von Hand rollen und wie Sie 2 einfache verschiedene Nudelsorten (gefüllte Nudeln + frische Nudeln) von Grund auf zubereiten. Als Sahnehäubchen lernst du auch das ikonische Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie in diesem praktischen Kochkurs neue Freunde finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. • Lernen Sie, "sfoglia" (frische Nudeln) von Hand zu rollen • Lernen Sie, 2 ikonische Nudelsorten herzustellen • Lernen Sie, das legendäre Tiramisu zu machen • Kochkurs für kleine Gruppen mit maximal 12 Personen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen • Genießen Sie zum Aufwärmen einen italienischen Aperitivo Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk heimischer Köche im ganzen Land. Sie sind einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für eintauchende kulinarische Erlebnisse öffnen.
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Mit dem geborenen und aufgewachsenen kapriesischen Küchenchef Gianluca erleben die Gäste authentische Inselküche von einer Familie von Inselköchen. Mit Professionalität und Liebe zum Detail aus 12 Jahren Restaurantbesitz, kombiniert mit einer entspannten und einladenden Gartenumgebung, werden die Gäste in einer geräumigen Küche in ihrer Villa in Anacapri kochen! Seine australische Frau Holly oder ihr langjähriger Freund Luigi werden die Gäste mit Geschichten aus dem Leben, der Kultur und der Geschichte aus ihrer Erfahrung mit der Kindererziehung unterhalten und das ganze Jahr über auf einer faszinierenden Insel leben.
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Mit Hilfe von Einheimischen können Sie Capri auf eine Weise erleben, wie Sie es noch nie zuvor gesucht haben. Unser Ziel ist es, sicherzustellen, dass Sie nach Ihrer Rückkehr die richtigen Zutaten finden, um nach dem, was Sie gelernt haben, eine großartige Mahlzeit zuzubereiten. Sie können Ihren Gästen gerne Ihre neu erworbenen Kochkünste zeigen und sie mit ein paar Legenden des Landes mitreißen. Unser Ansatz ist „einfach und hausgemacht“, daher sind Rezepte einfach zu befolgen und mit der Grundausstattung und dem besten Werkzeug auf dem Markt zu replizieren: Ihren wunderbaren Händen. Die angebotene Weinauswahl ist das Ergebnis einer sorgfältigen Untersuchung der regionalen Naturweinproduzenten. Das Ergebnis antiker Prozesse, die von zeitgenössischen Handwerkern übernommen wurden, die leidenschaftlich und respektvoll gegenüber ihrem Land und dem, was darauf wächst, sind. Unsere Speisekarte ist komplett vegetarisch.
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Bei uns probieren Sie die typischen Gerichte der Capri- und neapolitanischen Küche. Wir werden vergnügliche Stunden auf der Terrasse unseres Gartens verbringen, eingetaucht in den Duft unserer Zitronen. Der Kurs beinhaltet: Besuch unseres Gemüsegartens zur Suche nach Rohstoffen für unsere Gerichte, Zubereitung der Gerichte, Mittagessen auf der Terrasse, wo Sie die von Ihnen zubereiteten Gerichte essen werden, kleines Geschenk zum Abschied
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Erleben Sie die Kunst der italienischen Pizzaherstellung an einem der atemberaubendsten Orte der Welt – Capri! In diesem praktischen Kurs lernen Sie, authentische Pizza von Grund auf zuzubereiten, einschließlich der Herstellung Ihres eigenen Teigs und der Auswahl frischer, lokaler Beläge wie Margherita, Marinara oder einer individuellen Kreation. Auf einer atemberaubenden Panoramaterrasse genießen Sie den Blick auf die Insel und den Golf von Neapel, während Sie Ihre hausgemachte Pizza backen und genießen. Das Erlebnis endet mit einem köstlichen Tiramisù und einem Getränk Ihrer Wahl, was es zur perfekten Mischung aus kulinarischem Genuss und unvergesslicher Landschaft macht!
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Diese Weinprobe auf Capri mit Blick auf die Faraglioni ist ein authentisches Erlebnis, das den echten Charme der Insel mit erstklassigen lokalen Weinen verbindet. Vor der atemberaubenden Kulisse der ikonischen Faraglioni-Felsen Capris genießen Sie Weine, die von leidenschaftlichen lokalen Produzenten hergestellt werden. Jedes Glas spiegelt Capris einzigartiges Terroir wider und fängt die Essenz der Sonne, Meeresbrise und vulkanischen Böden der Insel ein. Begleitet von traditionellen Insel-Köstlichkeiten und geführt von sachkundigen Gastgebern, bietet unsere Verkostung eine immersive Reise in Capris reiches Erbe und lebendige Kultur und schafft unvergessliche Momente inmitten eines der atemberaubendsten Panoramen der Welt!
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