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Genießen Sie einen Begrüßungsaperitif in einem toskanischen Bauerngarten und machen Sie anschließend ikonische lokale Pastagerichte, von gefüllten Tortelli bis hin zu Tagliatelle und Pici, und entdecken Sie authentische toskanische Aromen auf dem Land
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Bei Vini di Toscana organisieren wir private Touren für kleine und große Gruppen. Jede Tour beinhaltet den Besuch unserer Keller und Weinberge in der wunderschönen Lage der Villa Fabbriche sowie feine toskanische Weine und Verkostungen. Ein Experte lässt Sie alles über den Weinherstellungsprozess und die toskanische Essenstradition erfahren.
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Unsere Kochkurse sind entspannt, unterhaltsam und praxisorientiert. Sie finden im Restaurant Point der Villa Il Poggetto statt, wobei jeder in einer Gruppe mit dem Küchenchef arbeitet. Genießen Sie dieses einzigartige Erlebnis, bei dem sich wirklich jeder einbringen kann. Chefkoch Fabrizio bringt Ihnen mit seinem Können und seiner Erfahrung die ganze Leidenschaft für das Kochen und die toskanische Tradition näher und kreiert Rezepte mit frischen, saisonalen Zutaten. Vegetarische und glutenfreie Kunden sind willkommen, mit einer großen Auswahl an Menüs. Bitte informieren Sie mich im Voraus über etwaige Lebensmittelunverträglichkeiten.
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Dieser toskanische Kochkurs in Cortona findet in einer privaten, vom Küchenchef entworfenen Küche in einem eleganten historischen Palazzo statt – einem exklusiven Raum, der für Gäste geschaffen wurde, die Authentizität, Komfort und einwandfreie Sauberkeit wünschen. Du lernst echte toskanische Kochtechniken mit frischen, lokalen und oft km-Null-Zutaten, bereitest handgemachte Pasta und traditionelle regionale Gerichte zu, die du ganz einfach zu Hause nachkochen kannst. Jeder Gang wird mit ausgewählten lokalen Weinen gepaart, um ein vollständiges toskanisches Weinpaarungserlebnis zu bieten, und optionaler Hin- und Rücktransport sorgt für einen reibungslosen, stressfreien Besuch. Was diesen Kurs wirklich auszeichnet, ist unsere Chef’s Secret Session : Sie erfahren Insidertipps, Familientraditionen und berufliche Abkürzungen, die nur mit unseren Gästen geteilt werden – Wissen, das Sie in typischen touristischen Kochkursen nicht finden werden. Ein intimes, immersives und wirklich einzigartiges toskanisches kulinarisches Erlebnis.
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Genießen Sie 2 Stunden Weinprobe in einer eleganten und exklusiven Lage, einer alten toskanischen Villa in Valdichiana, im Herzen der Toskana. Spazieren Sie gemeinsam mit einem Experten im Weinberg und bewundern Sie die atemberaubende toskanische Landschaft. Hören Sie die Geschichte dieses Ortes sowie die Erklärung der Methoden und Techniken der Weinherstellung. Dann nehmen Sie an einer exklusiven Weinprobe vom Bauernhof teil, kombiniert mit lokalen toskanischen Produkten. Während dieser Erfahrung werden Sie drei der wichtigsten toskanischen Weine probieren, die auf der ganzen Welt bekannt sind, während ein professioneller Sommelier Ihnen die Besonderheiten dieser Italienischen Exzellenz ausführlich erklärt. Eine Kostprobe von Rot- und Weißweinen wird mit lokalen Produkten wie toskanischen Würsten und Käse serviert. In den Erlebnissen enthalten sind Wasser und Wein, Vorspeisen und Brot. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Wein mit schmackhaften Speisen kombinieren und wie Weine mit einem professionellen Sommelier hergestellt und verkostet werden.
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Ein einzigartiges Erlebnis in einem toskanischen Unternehmen inmitten der Weinberge des Chianti Colli Aretini. Das Unternehmen befindet sich in der Nähe einer prächtigen Renaissance-Villa aus dem Jahr 1558, deren Geschichte erzählt wird. Ein einzigartiges Erlebnis für Weinliebhaber und Menschen, die Kunst und Geschichte lieben
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Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht zu probieren... Wir bringen euch zwei bei! Lernen Sie, wie Sie 'sfoglia' (frische Pasta) von Hand rollen und wie Sie mit Ihrem lokalen Gastgeber 2 einfache verschiedene Pastasorten von Grund auf zubereiten. Als Sahnehäubchen lernen Sie, auch das ikonische Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie neue Freunde in diesem praktischen Kochkurs finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. Dieses Erlebnis hält Cesarine, das älteste italienische Netzwerk von Hausköchen, das in mehr als 500 Städten im ganzen Land verfügbar ist. Cesarine steht für "Hausmann", sie sind leidenschaftliche und einladende lokale Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Hauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen. Die Cesarine servieren nur lokale Spezialitäten aus ihren Familienkochbüchern, um die großartige Geschichte ihrer traditionellen regionalen Küche zu erzählen.
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Betreten Sie eine authentische toskanische Küche für eine praktische kulinarische Meisterklasse! Entdecken Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte Italiens und lernen Sie, wie Sie sie ganz einfach zu Hause nachmachen können. Je nach Tag Ihres Besuchs lernen Sie, die perfekte Pizza zusammen mit frischen handgemachten Pasta (einschließlich Ravioli) ODER traditionellen Kartoffel-Gnocchi zu meistern. Schritt für Schritt von einem Experten vor Ort angeleitet, bekommen Sie Ihre Hände in den Teig und lernen, wie Sie die perfekte Basis kneten, rollen und formen. Sie werden auch die Unterschiede zwischen regionalen Pizza-Stilen entdecken und wie Sie die besten frischen Zutaten kombinieren. Und das Beste: Nach getaner harter Arbeit werden Sie sich hinsetzen und ein lohnendes 4-Gänge-Festmahl mit genau den Gerichten genießen, die Sie zubereitet haben, beginnend mit einer flauschigen hausgemachten Focaccia! Vegetarische und vegane Speisen sind auf Anfrage erhältlich, sodass jeder ein perfektes Italienisches Essen genießen kann.
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Verschönern Sie Ihren Italienischen Urlaub mit einem praktischen Kochkurs, der traditionelle Pastaherstellung in ein lebendiges, sensorisches Erlebnis verwandelt. Treten Sie unserer kleinen Gruppe bei und entdecken Sie die Freude, wunderschöne, farbenfrohe Tagliatelle und Ravioli ganz von Grund auf neu zu basteln. Du wirst deine Hände mit Mehl bestäuben, während du lernst, deinen Nudelteig auf natürliche Weise mit reichen Zutaten wie Spinat, Rote Bete, Kakao und Tintenfischtinte zu färben. Meistere die Techniken des Knetens der perfekten Textur, des Formens von zarten Ravioli und des Kochens von schnellen, geschmackvollen Saucen, die das Beste aus deiner handgemachten Pasta herausholen. Der Lohn für Ihre harte Arbeit ist ein spektakuläres, gemeinsames Italienisches Festmahl. Setzen Sie sich, um die von Ihnen liebevoll kreierten Nudelgerichte zu genießen, begleitet von knuspriger Bruschetta mit frischen Belägen, großzügigem Weineinschenken, saisonalem hausgemachtem Dessert. Vegetarier, Veganer und Zöliakieliebhaber kommen bei uns mit authentischen, glutenfreien Rezepten aus der Toskana auf ihre Kosten.
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Genießen Sie einen privaten Rundgang durch das Anwesen, einschließlich unserer Familienkapelle aus dem Jahr 1625 und der historischen Olivenmühle, und lernen Sie anschließend das italienische Olivenöl kennen. Wir zeigen Ihnen, wie Sie unsere preisgekrönten Olivenöle probieren können.
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Im Herzen der Landschaft um Pienza, wo der Duft von Weiden und Tradition die Landschaft durchdringt, erwartet Sie ein authentisches Erlebnis, das einem der beliebtesten Symbole der Toskana gewidmet ist: Pecorino di Pienza. Im Rahmen der Tour besuchen Sie eine örtliche Molkerei und erleben hautnah die einzelnen Schritte der Milchverarbeitung nach uralten, über Generationen weitergegebenen Techniken. Eine Geschichte von Territorium, Jahreszeiten und Geduld, die in jedem Käse Gestalt annimmt. Die Tour schließt mit einer geführten Verkostung von Pecorino-Käse unterschiedlichen Alters ab, um deren nuancierte Aromen zu würdigen und zu verstehen, wie die Zeit Aromen und Texturen verändert. Ein einfaches und authentisches Erlebnis, perfekt für alle, die die Toskana durch ihre authentischsten Aromen entdecken möchten, eingebettet in eine entspannende und einladende ländliche Umgebung.
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Wir bieten eine ausgezeichnete Verkostung typischer lokaler Produkte an, die Sie normalerweise in der grenzenlosen Landschaft erwarten würden. Die Besonderheit des von uns angebotenen Erlebnisses ist die Lage im historischen Zentrum, an der Piazza Grande, am Hauptplatz von Arezzo. Die vorgeschlagene Aktivität kann auf zwei Arten durchgeführt werden: mit der Basisverkostung (25 €) oder mit dem Verkostungs-Upgrade, das unsere Produkte auf Trüffelbasis und mehr umfasst! (40 €): -1 GLAS CHIANTI COLLI ARETINI DOCG WEIN -1 GLAS ROSEWEIN IGT -1 GLAS CHIANTI RISERVA DOCG WEIN -BRUSCHETTA MIT EVO BORGUNTO-ÖL -VEGETARISCHE BRUSCHETTA MIT TRÜFFEL-MAYONNAISE -BRUSCHETTA MIT TRÜFFELBUTTER - TRÜFFEL-POPCORN -TOMATENGELEE -WIEDER AUFGEBAUT -KÄSE UND TRÜFFELHONIG -PFIRSICH IN SIRUP
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Tauchen Sie in einen privaten Nudelkurs bei einem Einheimischen ein, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Nudelgerichte der Region kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einer Auswahl lokaler Weine. Während des Unterrichts zeigt der lokale Hauskoch die Tricks des Handels mit 3 authentischen regionalen Pastarezepten. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste. Jeder Teilnehmer verfügt über einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Probieren Sie anschließend alles, was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen. Diese Erfahrung macht Cesarine: Italiens ältestes Netzwerk von über 1000 Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um kulinarische Erlebnisse zu genießen.
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Tauchen Sie ein in ein privates Speiseerlebnis bei einem Einheimischen, genießen Sie eine exklusive Showküche und probieren Sie authentische Rezepte von Arezzo, die in Familienkochbüchern geschätzt werden, die von echten italienischen Mammas überliefert wurden. Spüren Sie die Wärme italienischer Gastfreundschaft, wenn Sie sich mit Einheimischen verbinden. Genießen Sie ein 4-Gänge-Menü mit Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage, Dessert mit Getränken (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellern und Kaffee). Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von über 1000 Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um kulinarische Erlebnisse zu genießen.
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Tauchen Sie ein in ein kulinarisches Erlebnis im Zuhause eines Einheimischen, genießen Sie eine exklusive Show-Küche und probieren Sie authentische Rezepte aus Cortona, die in Familienkochbüchern aufbewahrt werden, die von echten italienischen Mamas weitergegeben wurden. Spüren Sie die Wärme der italienischen Gastfreundschaft, während Sie mit den Einheimischen in Kontakt kommen. Genießen Sie ein 3-Gänge-Menü inklusive Vorspeise, Pasta und Dessert mit Getränken inklusive (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellern und Kaffee). Dieses Erlebnis wird von Cesarine veranstaltet: Italiens ältestem Netzwerk von Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser für umfassende kulinarische Erlebnisse öffnen.
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Begleiten Sie uns zu einem unvergesslichen, praktischen und unterhaltsamen Kochkurs im Herzen von Arezzo, der sich der Kunst der italienischen Pizza widmet! Unter der fachkundigen Anleitung eines authentischen Pizzaiolo aus der Region entdecken Sie alle Geheimnisse, um eine perfekte Pizza zu kreieren, vom elastischen und leichten Teig bis zur Auswahl der frischesten Zutaten. Du wirst lernen, deine Pizza zu kneten, zu dehnen und zu toppen, und sie dann perfekt backen. Am Ende des Kurses können Sie stolz Ihre Kreationen bei einem Glas lokalen Wein in einer geselligen und authentischen Atmosphäre probieren. Dieses Erlebnis ist perfekt für alle Essensliebhaber, vom Anfänger bis zum erfahreneren Koch, der ein Stück echte italienische kulinarische Kultur mit nach Hause nehmen möchte. Lernen Sie, den Teig von Hand zu dehnen, genau wie echte italienische Profis. Bereiten Sie Ihre personalisierte Pizza zu und backen Sie sie, von der klassischen Margherita bis zu kreativeren Variationen. Genießen Sie Ihre frisch gebackene Pizza, begleitet von einem Glas lokalen Wein.
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Tauchen Sie ein in ein privates Speiseerlebnis bei einem Einheimischen, genießen Sie eine exklusive Kochdemo und probieren Sie authentische Rezepte, die in Familienkochbüchern geschätzt werden, die von echten italienischen Mammas überliefert wurden. Spüren Sie die Wärme italienischer Gastfreundschaft, wenn Sie sich mit Einheimischen verbinden. Genießen Sie ein 4-Gänge-Menü mit Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage, Dessert mit Getränken (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellern und Kaffee). Diese Erfahrung macht Cesarine: Italiens ältestes Netzwerk von über 1000 Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um kulinarische Erlebnisse zu genießen.
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Beginnen Sie Ihren Tag in Città della Pieve mit einem Spaziergang über den lebhaften lokalen Markt, wo Sie authentische umbrische Produkte wie Wurstwaren, Käse, frische Produkte und den wertvollen Safran der Stadt entdecken. Nach dem Stöbern an den Ständen und Genießen der ruhigen Atmosphäre machen Sie eine Pause mit einem traditionellen italienischen Frühstück in einem charmanten Café am historischen Platz. Das Erlebnis setzt sich fort mit einer malerischen Rückkehr nach Hause – etwa 8 km –, wo ein praktischer Kochkurs wartet. Mit den Zutaten, die auf dem Markt gesammelt werden, bereiten Sie typische regionale Gerichte zu, die die Aromen Umbriens feiern. Von Markt zu Tisch bietet dieses Erlebnis eine perfekte Mischung aus lokaler Kultur, kulinarischer Tradition und entspanntem Leben auf dem Land. Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von mehr als 1000 Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Hauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen.
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Verpassen Sie nicht die Gelegenheit, ein "Pizzaiolo" (Pizzabäcker) und ein großartiger Tiramisubäcker zu werden! Betreten Sie ein lokales Zuhause, treffen Sie sich mit einer erfahrenen Hausmannskost und erfahren Sie, wie italienische Mütter und Nonnen zu Hause fantastische Pizza zubereiten. In diesem privaten Kochkurs lernen Sie, wie man Pizza und Tiramisù von Grund auf aus einer echten italienischen Familie herstellt. Um Ihr Festmahl abzurunden, genießen Sie das, was Sie zum Mittag- oder Abendessen zubereitet haben, mit einer Auswahl an lokalen Weinen. Haben Sie Spaß daran, Ihre Kochkünste unter Beweis zu stellen, und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie bei einer Pizza-Party, wenn Sie nach Hause kommen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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Tauchen Sie ein in die italienische Lebensweise, indem Sie wie die Einheimischen leben. Besuchen Sie den lebhaften lokalen Markt und die traditionellen Lebensmittelgeschäfte mit der Cesarina und tauchen Sie in einen privaten Kochkurs im Haus der Cesarina ein, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der lokalen Küche kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einem Glas lokaler Küche Wein. Während des Unterrichts enthüllt die Cesarina die Tricks des Handels mit 3 authentischen regionalen Rezepten. Viel Spaß beim Ausprobieren deiner Kochkünste. Während dieses privaten Kochkurses steht Ihnen ein Arbeitsplatz zur Verfügung, an dem Utensilien und alle Zutaten für die Zubereitung der Gerichte bereitstehen. Probieren Sie dann alles, was Sie zubereitet haben, zusammen mit einer Auswahl an lokalen Weinen. Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von über 1000 Hausköchen im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser für eintauchende kulinarische Erlebnisse öffnen.
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Tauchen Sie wie ein Feinschmecker in Pienza ein. Erkunden Sie die vertrauenswürdigsten Kunsthandwerksläden in Cesarina und probieren Sie unterwegs. Besuchen Sie eine Auswahl kleiner Geschäfte, lernen Sie die typischen Produkte der Stadt kennen und probieren Sie sie. Eine köstliche Art, Pienza und seine Gastronomie zu entdecken! • Street Food-Verkostungstour • Erkunden Sie die vertrauenswürdigsten Kunsthandwerksläden in Cesarina • Probieren Sie einige typische Streetfood-Grundnahrungsmittel von Pienza • Machen Sie Sightseeing in Pienza, während Sie von Verkostung zu Verkostung gehen • Kleingruppentour mit maximal 12 Personen für ein authentisches Speiseerlebnis Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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Tauchen Sie ein in die italienische Lebensweise, indem Sie wie die Einheimischen leben. Besuchen Sie den lebhaften lokalen Markt und genießen Sie ein privates kulinarisches Erlebnis im Haus eines Cesarina, genießen Sie eine exklusive Kochdemo und probieren Sie authentische lokale Rezepte, die in von echten italienischen Mammas überlieferten Familienkochbüchern geschätzt werden. Spüren Sie die Wärme italienischer Gastfreundschaft, während Sie mit Einheimischen in Kontakt treten. Genießen Sie ein 4-Gänge-Menü mit Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage, Dessert mit Getränken (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellern und Kaffee). Nehmen Sie am Ende der Erfahrung Ihr Souvenir mit nach Hause: die offizielle Cesarine-Schürze und die Einkaufstasche.
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Tauchen Sie ein in einen privaten Kurs zur Herstellung von Pasta und Tiramisu in einem einladenden Zuhause, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Pastagerichte und Tiramisu der Region kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit zum Mittag- oder Abendessen, begleitet von lokalen Weinen. Während dieser Privatstunde lernen Sie, wie Sie 2 Nudelrezepte und das Tiramisu-Dessert von Grund auf zubereiten. Ihre Cesarina wird die Tricks des Handels mit diesen ikonischen Rezepten enthüllen. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie zu Hause mit einem italienischen Essen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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Entdecken Sie das Herz der Italienischen Küche in einer gemütlichen häuslichen Umgebung in Cortona . Dieser personalisierte Kochkurs bietet ein intimes Erlebnis, bei dem Sie lernen, traditionelle Gerichte mit frischen Zutaten aus dem Garten zuzubereiten. Geleitet von einem amerikanischen Koch, der seit 25 Jahren hier in der Toskana lebt und seit 15 Jahren mit seiner Italienischen Frau Kochkurse gibt. In diesem Kurs geht es nicht nur ums Kochen, sondern darum, ein Stück Leben und Kultur in einer warmen, einladenden Atmosphäre zu teilen.
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