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Mehr als ein Kochkurs: eine Reise durch die apulische Küche durch Kunst, Geschichten und Saisonalität, geleitet von einem lokalen Designer im Haus eines Künstlers im Herzen von Monopoli. Hier kochen wir mit unseren Händen, unserem Herzen und unserem Respekt für das Land und verwenden frische, nachhaltige Zutaten in einer intimen, authentischen Atmosphäre. Für alle, die authentische Aromen suchen!
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Die Aktivität besteht aus einem interaktiven Kochkurs, bei dem wir gemeinsam ein typisch apulisches Mittagessen zubereiten. Wir stellen Ihnen jeweils eine Schürze und alle Utensilien zur Verfügung, mit denen Sie sich die Hände schmutzig machen und jeden Schritt und jedes Geheimnis unserer traditionellen Rezepte kennenlernen können. Gemeinsam mit meinem Mann Stefano öffnen wir die Türen unseres Landhauses, um Ihnen apulische Kochtechniken beizubringen, die Sie problemlos zu Hause nachmachen können. Wir lernen gemeinsam, die Zutaten unseres Landes entsprechend der Saison auszuwählen, und während wir die Gerichte zubereiten, erzählen wir Ihnen ihre Geschichte und die der typischen Produkte und lokalen Traditionen. Anschließend genießen wir das Mittag- oder Abendessen mit einer ersten Vorspeise und zum Abschluss ein Dessert, das klassische Tiramisu, das wir gemeinsam zubereiten. Es wird ein Erlebnis sein, das Sie für immer in sich tragen werden und mit dem wir unsere Leidenschaft für langsames Leben, für gutes Essen, für die Natur und die Produkte, die sie uns jeden Tag bietet, vermitteln möchten. Wir warten auf Sie
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Tauchen Sie ein in die regionalen Traditionen des italienischen Alltags und entdecken Sie die Geheimnisse der Küche von Alberobello. Das Erlernen des Kochens in einem lokalen Haushalt ist eine wunderbare Möglichkeit, einen Einblick in die wahre Kultur Italiens zu gewinnen. Was könnte ein besseres Mitbringsel sein, als Wissen zu kochen, das ein Leben lang hält? Lernen Sie mit Ihrer Cesarina, wie Sie 3 lokale Rezepte nach Ihren Wünschen zubereiten und entdecken Sie die Geheimnisse der regionalen italienischen Küche. Das Vergnügen der Geselligkeit geht weit über gutes Essen und guten Wein hinaus. Unsere Gäste nehmen an einem Erlebnis teil, das so viel mehr ist als nur ein Kochkurs. Das Lernen und Essen mit einer Cesarina gibt Ihnen die Möglichkeit, wie ein Familienmitglied aufgenommen zu werden und wie die Italiener zu leben. Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser für eintauchende kulinarische Erlebnisse öffnen.
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Mit unserem einheimischen Küchenchef lernen unsere Gäste nicht nur, wie man 5 typische Gerichte der Region zubereitet, wobei frische Zutaten und alles aus der Region hergestellt werden, sondern sie kennen auch die traditionelle Lebensweise der Bewohner der Region. Machen Sie sich bereit für eine entspannte, unterhaltsame Erfahrung und werden Sie Teil einer großartigen Pugliese-Familie.
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Entdecken Sie ein köstliches Menü, das exklusiv für Veganer-Enthusiasten zusammengestellt wurde. Die Gerichte werden sorgfältig aus frischem Bio-Gemüse zubereitet, das vor Ort angebaut wird. Die Speisekarte verkörpert eine pflanzliche Philosophie und verzichtet strikt auf die Verwendung von Zutaten tierischen Ursprungs. Um den Geschmack auf ein neues Niveau zu heben, wird jedes Gericht gekonnt mit erstklassigem nativem Olivenöl extra aus eigenem Bio-Anbau gewürzt. Tauchen Sie ein in den verführerischen Geschmack der Natur durch ihre vegan-freundlichen Kreationen, die direkt vom Bauernhof auf den Tisch kommen.
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Jenseits seiner Sandstrände, kristallklaren Gewässer, Kunststädte, historischen Dörfer, Weinberge und Olivenhaine ist Apulien ein Land reich an authentischen Aromen und traditionellen Produkten mit einem kühnen, echten Geschmack. Während des Erlebnisses bereiten wir gemeinsam die berühmte apulische Orecchiette zu, einen kompletten ersten Gang, begleitet von einem Aperitif mit Taralli, Focaccia, Wein und saisonalem Gemüse. Am Ende werden wir uns alle an den Tisch setzen, wie es die Tradition vorschreibt, um die köstlichen Gerichte zu genießen, die wir zubereitet haben.
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Tauchen Sie ein in die italienische Lebensart, indem Sie leben wie die Einheimischen. Erleben Sie ein kulinarisches Erlebnis in einer kleinen Gruppe im Haus eines Einheimischen, genießen Sie eine exklusive Kochvorführung und probieren Sie authentische Rezepte aus Familienkochbüchern, die von echten italienischen Mamas weitergegeben wurden. Spüren Sie die Wärme der italienischen Gastfreundschaft, während Sie mit den Einheimischen in Kontakt kommen. Genießen Sie ein 3-Gänge-Menü mit Vorspeise, Pasta und Nachtisch, inklusive Getränken (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellern und Kaffee). Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk mit über 1000 Hobbyköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser für umfassende kulinarische Erlebnisse öffnen.
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Unter der Leitung Ihres persönlichen Profikochs werden Sie in diesem praktischen Erlebnis die authentischen Aromen, Techniken und Traditionen der süditalienischen Küche kennenlernen. Mit frischen, regionalen und saisonalen Zutaten lernen Sie, klassische regionale Gerichte zuzubereiten und entdecken dabei die Geheimnisse der berühmten Esskultur Apuliens.
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Tauchen Sie ein in die regionalen Traditionen des italienischen Alltags und entdecken Sie die Geheimnisse der Fasano-Küche. Das Erlernen des Kochens in einem lokalen Haushalt ist eine wunderbare Möglichkeit, einen Einblick in die wahre Kultur Italiens zu gewinnen. Was könnte ein besseres Mitbringsel sein, als Wissen zu kochen, das ein Leben lang hält? Lernen Sie mit Ihrer Cesarina, wie Sie 3 lokale Rezepte nach Ihren Wünschen zubereiten und entdecken Sie die Geheimnisse der regionalen italienischen Küche. Das Vergnügen der Geselligkeit geht weit über gutes Essen und guten Wein hinaus. Unsere Gäste nehmen an einem Erlebnis teil, das so viel mehr ist als nur ein Kochkurs. Das Lernen und Essen mit einer Cesarina gibt Ihnen die Möglichkeit, wie ein Familienmitglied aufgenommen zu werden und wie die Italiener zu leben. Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser für eintauchende kulinarische Erlebnisse öffnen.
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Tauchen Sie ein in einen privaten Kurs zur Herstellung von Pizza und Tiramisu bei Cesarina, lernen Sie die Geheimnisse der international bekannten Pizza kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einem Glas Wein aus der Region. Entdecken Sie die italienische kulinarische Tradition und lernen Sie, wie man Pizza in regionalen Variationen zubereitet. Zum Abschluss Ihres Festes wird Ihre Cesarina die Geheimnisse des perfekten Tiramisu enthüllen. Viel Spaß beim Ausprobieren deiner Kochkünste. Jeder Teilnehmer hat einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Probieren Sie anschließend alles, was Sie zubereitet haben, und genießen Sie eine Auswahl an regionalen Rot- und Weißweinen. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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Sie werden lernen, einige der typischen Gerichte der apulischen Tradition in Begleitung eines erfahrenen Kochs in der herrlichen Umgebung einer wahren und alten Masseria zu kochen. Darüber hinaus beinhaltet dieses Paket den Transfer, der Sie von Alberobello abholt und Sie am Ende der Aktivität begleitet
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Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht zu probieren ... Also, wir bringen Ihnen zwei bei! Erfahren Sie, wie Sie mit Ihrer Cesarina "sfoglia" (frische Nudeln) von Hand rollen und wie Sie 2 einfache verschiedene Nudelsorten (gefüllte Nudeln + frische Nudeln) von Grund auf zubereiten. Als Sahnehäubchen lernst du auch das ikonische Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie in diesem praktischen Kochkurs neue Freunde finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. • Lernen Sie, "sfoglia" (frische Nudeln) von Hand zu rollen • Lernen Sie, 2 ikonische Nudelsorten herzustellen • Lernen Sie, das legendäre Tiramisu zu machen • Kochkurs für kleine Gruppen mit maximal 12 Personen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen • Genießen Sie zum Aufwärmen einen italienischen Aperitivo Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk heimischer Köche im ganzen Land. Sie sind einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für eintauchende kulinarische Erlebnisse öffnen.
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Tauchen Sie ein in einen privaten Kurs zur Herstellung von Pasta und Tiramisu im Hause Cesarina, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Pastagerichte der Region kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einem Glas Wein aus der Region. Während des Unterrichts wird die Cesarina die Tricks des Handels mit 2 authentischen regionalen Pastarezepten und des legendären Tiramisu enthüllen. Viel Spaß beim Ausprobieren deiner Kochkünste. Jeder Teilnehmer hat einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Probieren Sie anschließend alles, was Sie zubereitet haben, und genießen Sie eine Auswahl an regionalen Rot- und Weißweinen. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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Tauchen Sie wie ein Feinschmecker in Fasano ein. Erkunden Sie die vertrauenswürdigsten Kunsthandwerksläden in Cesarina und probieren Sie unterwegs. Besuchen Sie eine Auswahl kleiner Geschäfte, lernen Sie die typischen Produkte der Stadt kennen und probieren Sie sie. Eine köstliche Art, Fasano und seine Gastronomie zu entdecken! • Street Food-Verkostungstour • Erkunden Sie die vertrauenswürdigsten Kunsthandwerksläden in Cesarina • Probieren Sie einige typische Fasano-Grundnahrungsmittel • Machen Sie Sightseeing in Fasano, während Sie von Verkostung zu Verkostung gehen • Kleingruppentour mit maximal 12 Personen für ein authentisches Speiseerlebnis Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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Tauchen Sie ein in die italienische Lebensweise, indem Sie wie die Einheimischen leben. Tauchen Sie ein in ein privates Speiseerlebnis bei einem Einheimischen, genießen Sie eine exklusive Kochdemo und probieren Sie authentische Rezepte, die in Familienkochbüchern von echten italienischen Mammas geschätzt werden. Spüren Sie die Wärme italienischer Gastfreundschaft, wenn Sie sich mit Einheimischen verbinden. Genießen Sie ein 4-Gänge-Menü mit Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage und Dessert mit Getränken (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellern und Kaffee). Diese Erfahrung macht Cesarine: Italiens ältestes Netzwerk von über 1000 Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um kulinarische Erlebnisse zu genießen.
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Besichtigen Sie den pulsierenden Markt und die historischen Lebensmittelgeschäfte, um typische Zutaten zu entdecken. Dann begeben Sie sich nach Hause zu einer Kochvorführung, gefolgt von einem 4-Gänge-Mittag- oder Abendessen mit Wein inklusive. • Besichtigung lokaler Märkte und Lebensmittelgeschäfte mit einem kulinarischen Enthusiasten in Bergamo • Lernen Sie Italiens Kochgeheimnisse während Ihrer privaten Kochdemonstration kennen • 4-Gänge-Mittag- oder Abendessen mit inbegriffenen Weinen bei einem Einheimischen
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Tauchen Sie ein in einen privaten Kochkurs bei Cesarina, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Gerichte der italienischen Küche kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit, begleitet von einem Glas Wein aus der Region. Während des Unterrichts verrät die Cesarina die Tricks des Handwerks von 3 authentischen regionalen Rezepten. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste. Jeder Teilnehmer erhält einen Arbeitsplatz, der mit Utensilien und allen Zutaten für die Zubereitung der Gerichte ausgestattet ist. Probieren Sie dann alles, was Sie zubereitet haben, begleitet von einer Auswahl an lokalen Rot- und Weißweinen.
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Tauchen Sie ein in einen privaten Kurs zur Herstellung von Pasta und Tiramisu in einem einladenden Zuhause, lernen Sie die Geheimnisse der berühmtesten Pastagerichte und Tiramisu der Region kennen und probieren Sie die Früchte Ihrer Arbeit zum Mittag- oder Abendessen, begleitet von lokalen Weinen. Während dieser Privatstunde lernen Sie, wie Sie 2 Nudelrezepte und das Tiramisu-Dessert von Grund auf zubereiten. Ihre Cesarina wird die Tricks des Handels mit diesen ikonischen Rezepten enthüllen. Viel Spaß beim Testen Ihrer Kochkünste und überraschen Sie Ihre Freunde und Familie zu Hause mit einem italienischen Essen! Diese Erfahrung ist für Familien mit Kindern jeden Alters geeignet. Le Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausmannskost im ganzen Land in über 120 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihrer eigenen Häuser öffnen, um faszinierende kulinarische Erlebnisse zu erleben.
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Italien hat ein riesiges und vielfältiges kulinarisches Erbe, und unsere lokalen Gastgeber sind stolz darauf, ihre verborgenen Geheimnisse mit Ihnen zu teilen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen, tauchen Sie ein in den pulsierenden lokalen Markt und genießen Sie einen authentischen Kochkurs zum Anfassen. Sie besuchen den lokalen Markt mit Ihrem Gastgeber Cesarina, der Ihnen alles über die Auswahl der besten Zutaten mit den Jahreszeiten beibringt. Anschließend kehren Sie zu sich nach Hause zurück, wärmen sich mit einem italienischen Aperitif auf und genießen den Unterricht. Sie werden lernen, wie man einen typischen Pasta-Typ, der für die Stadt, die Sie besuchen, typisch ist, und den berühmten Tiramisu zubereitet. Nach dem Unterricht werden Sie alles genießen, was Sie mit lokalen Weinen zubereitet haben. Dieses Erlebnis ist die perfekte Wahl, wenn Sie die echte italienische regionale Gastronomie durch echte Verbindungen, Essen und Freundschaft kennenlernen möchten.
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Sie können Italien nicht besuchen, ohne mindestens ein Nudelgericht probiert zu haben... Also bringen wir Ihnen zwei bei! Erfahren Sie, wie Sie „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand rollen und wie Sie mit Ihrer Cesarina 2 einfache verschiedene Nudelsorten von Grund auf zubereiten. Als i-Tüpfelchen lernen Sie auch das legendäre Tiramisu zuzubereiten. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche, während Sie in diesem praktischen Kochkurs neue Freunde finden. Es ist eine großartige Möglichkeit, die italienische Kultur wirklich zu erleben. • Lernen Sie, „Sfoglia“ (frische Nudeln) von Hand zu rollen • Lernen Sie, 2 kultige Nudelsorten herzustellen • Lernen Sie, das berühmte Tiramisu zuzubereiten • Kochkurs in kleiner Gruppe mit maximal 12 Personen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen • Genießen Sie zum Aufwärmen einen italienischen Aperitivo Cesarine ist Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen im ganzen Land. Sie sind einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für immersive kulinarische Erlebnisse öffnen.
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Tauchen Sie ein in ein privates Speiseerlebnis bei einem Einheimischen, genießen Sie eine exklusive Showküche und probieren Sie authentische Rezepte aus Locorotondo, die in Familienkochbüchern geschätzt werden, die von echten italienischen Mammas weitergegeben wurden. Spüren Sie die Herzlichkeit der italienischen Gastfreundschaft, während Sie mit Einheimischen in Kontakt treten. Genießen Sie ein 4-Gang-Menü inklusive Vorspeise, Pasta, Hauptgericht mit Beilage, Dessert inklusive Getränke (Wasser, Auswahl an Rot- und Weißweinen aus regionalen Kellereien und Kaffee). Diese Erfahrung hat Cesarine: Italiens ältestes Netzwerk von Hausköchen im ganzen Land in mehr als 500 Städten. Sie sind leidenschaftliche und einladende Gastgeber, die neugierigen Reisenden die Türen ihres eigenen Zuhauses für eindringliche kulinarische Erlebnisse öffnen.
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Im gastgebenden Dialekt bedeutet „u prisc“ die Freude, etwas zu tun, die gleiche Freude, die Mauro und Sie empfinden werden, wenn Sie diese Reise teilen, um die alten traditionellen Aromen Apuliens zu entdecken. Das Essen wird in einem alten Steinofen des holzbefeuerten Bauernhauses aus dem Jahr 1700 zubereitet, sodass die Speisen, die schmecken werden, aus den ältesten bäuerlichen Traditionen Apuliens stammen. Alle Gerichte werden in traditionellen Terrakotta-Pfannen nach alten Familienrezepten zubereitet. Das Abendessen findet im schönsten und ältesten Bereich des Hofes statt: den Stallungen mit den authentischen Krippen und dem originalen Steinboden.
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Italien hat ein riesiges und vielfältiges kulinarisches Erbe, und unsere lokalen Gastgeber sind stolz darauf, ihre verborgenen Geheimnisse mit Ihnen zu teilen. Teilen Sie Ihre Leidenschaft für die italienische Küche mit anderen lieben Gästen, tauchen Sie ein in den pulsierenden lokalen Markt und genießen Sie einen authentischen Kochkurs zum Anfassen. Sie besuchen den lokalen Markt mit Ihrem Gastgeber Cesarina, der Ihnen alles über die Auswahl der besten Zutaten mit den Jahreszeiten beibringt. Anschließend kehren Sie zu sich nach Hause zurück, wärmen sich mit einem italienischen Aperitif auf und genießen den Unterricht. Sie werden lernen, wie man einen typischen Pasta-Typ, der für die Stadt, die Sie besuchen, typisch ist, und den berühmten Tiramisu zubereitet. Nach dem Unterricht werden Sie alles genießen, was Sie mit lokalen Weinen zubereitet haben. Dieses Erlebnis ist die perfekte Wahl, wenn Sie die echte italienische regionale Gastronomie durch echte Verbindungen, Essen und Freundschaft kennenlernen möchten.
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Tauchen Sie bei einer Weinprobe in Locorotondo in die reichen Aromen Apuliens ein. Diese faszinierende Reise findet in einer charmanten Weinhandlung statt, umgeben von malerischen weiß getünchten Häusern. Probieren Sie eine kuratierte Auswahl an lokalen Weinen, darunter Verdeca und Locorotondo DOC, gepaart mit traditionellen apulischen Snacks wie Taralli und Oliven. Mit Experten von einem Sommelier erhalten Sie Einblick in das Kulturerbe der Region und die Geschichten hinter jeder Flasche. Diese Tour ist ideal für Weinliebhaber, Paare und kleine Gruppen, die einen authentischen Geschmack von Apulien suchen, und dauert etwa eine Stunde. - Verkosten Sie sorgfältig ausgewählte Weine von über 600 Etiketten - Genießen Sie authentische apulische Snacks neben Ihrer Verkostung - Profitieren Sie von Experten Sommelier Anleitung durchgängig - Perfekt für Paare und kleine Gruppen, die ein einzigartiges Erlebnis suchen
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