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Abruzzo is a Region full of colors and lights: Chieti countryside is the ideal location for discovering this beautiful land. wine, olive oil, truffle, and other culinary delights make up the excellence of Italian gastronomy. Come in this family-run winery to begin a journey through taste. Enjoy lunch or dinner while tasting four of our wines. This experience will give you a 360-degree experience of the artisanal nature of all our products. Strictly homemade bread and pasta and our ever-present truffle.
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Visit a typical estate in the countryside on the Trabocchi coast, with a walk through vineyards and olive groves. Let us guide you in discovering the methods of processing in the cellar for the transformation of grapes into wine. Taste 5 typical Abruzzo wines, accompanied by genuine local products.
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Picnic among the olive trees with typical Abruzzo products and a bottle of wine for every 2 people Visit of the historic cellar included Relax in the open air on our estate within the Nature Reserve
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Immerse yourself into a world of unique, yet simple flavours as your Host guides you through Abruzzo's most traditional recipes that have been handed down for generations with our hands-on culinary experiences under the guidance of your Host. A special journey through flavours, stories and delicious combinations to share with family and friends back home!
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Vineyard tour aboard our jeep, panoramic points between sea and mountains Visit of the historic cellar Tasting of 5 wines, oil and typical Abruzzo gastronomic products
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Together with me you will have the opportunity to experience a day in nature in perfect Abruzzo style. You will learn the slow life of the mountain hinterland and the subsistence activities linked to the territory. Together we will dedicate ourselves to the magical moment of cheese making, you will learn how to make fresh cheese and ricotta as they used to do in the past. You can replicate the steps at any time even in your home.
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Come and visit us in Catignano to taste our organic wines! We are in a suggestive position, surrounded by vineyards, with a view of the Gran Sasso, the Majella and even the sea. You will be able to taste Montepulciano from Terra dei Vestini, one of the most prestigious sub-areas of the Montepulciano d'Abruzzo DOC. You will be able to visit one of the few wineries in our region with underground concrete tanks built on site.
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I'm a native of Teramo, one of the most important wine areas in Abruzzo. I'm a wine & food lover and I'm increasing my culture and knowledge attending a 3y Sommelier course at the Italian Sommelier Federation (FIS). On all the FIS events, I'm able to invite my guest to join exclusive tastings, as well as having personal connections with most of the wineries in Abruzzo, allowing me to have a better treatment for our guests. As well as being an official Tour Leader recognised by the Abruzzo Region, I found Experience BellaVita, a company that promotes sustainable tourism experiences in the less touristic areas of Italy, in Abruzzo. I and my colleague & friend Alberto, we run together the experiences that I designed over the years. He has my same qualifications and the same passion for Abruzzo and our wines. 1 of 5* reviews Marino was really knowledgeable, super friendly and went out of his way to make sure we had a nice time. We can't recommend him highly enough.
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Gefüllte Kichererbsen sind ein typisches Dessert aus den Abruzzen, das auch in den Weihnachtsferien sehr beliebt ist. Der Geschmack ist sehr speziell und köstlich, dank der Kombination von Schokolade mit anderen Gewürzen und natürlich…. mit Kichererbsen! Lassen Sie sich von dieser Gegenüberstellung nicht einschüchtern ... Sie werden begeistert sein! Genießen Sie eine Demonstrationsstunde über die Herstellung von Cecio, gefüllt mit Slow Food (Cecio di Navelli und Solina Mehl) mit einer Erklärung der verwendeten Rohstoffe und einer ca. 40-minütigen Umsetzung des Rezepts.
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Mit Hilfe unseres Betreibers entdecken Sie mit einem interaktiven Kurs die Welt des Abruzzenweins und speziell des Montepulciano d'Abruzzo. mit seinen vorteilhaften Eigenschaften. Sie lernen, die verschiedenen Rebsorten zu erkennen und die Etiketten zu lesen.
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ins Museo dell'Olio di CantinArte zu kommen bedeutet, ein Erlebnis zu haben und einen Sprung in die Vergangenheit zu wagen, an einem Ort, der die Geschichte erzählt, die abruzzesischen Wurzeln, die mit der Herstellung von Öl und Wein verbunden sind. Der Ton ist immer fröhlich, interaktiv, einnehmend. Sie werden aus dieser Erfahrung mit "Geschmack im Mund" und mit vielen nützlichen Informationen herauskommen!
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I'm a food lover by nature and also a native of Abruzzo. I'm an official Tour Leader recognised by the Abruzzo Region. I’ve been eating truffles since my mother had me in her womb, and since we live in a rich truffle area, I know the art and secrets of truffles very well. When I was 7 I trained my first truffle dog. I'm the founder of Experience BellaVita, a company that promotes sustainable tourism experiences in the less touristic areas of Italy, in Abruzzo. I and my friend Alberto, we do together the experiences that I designed over the years. He has my same qualifications and passion for Abruzzo. 1 of the 5* reviews "My mother and I enjoyed the Truffle Hunt Tour and Meal and it exceeded our expectations in every possible way. Marino is organized, knowledgeable, and incredibly kind and easy to chat with."
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Mit der Kompetenz und Herzlichkeit von PRESENTOSE erleben Sie die wahre Ess- und Weintradition der Abruzzen hautnah – anhand authentischer Rezepte und geschichtsträchtiger Geschichten. Wir entführen Sie in eines der schönsten Dörfer Italiens, wo Sie die Aromen vergangener Zeiten genießen können.
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I grew up at my Nonna's house in a village nearby Teramo in the Abruzzo region. I grew up with the sound of the pasta making machine and the smell of her superb tomatoes sauce. I used to hide under the table and steal the row pasta...that's where my passion for food started. The passion for food and people took me to found ExperienceBellaVita.com, a company that promotes sustainable tourism experiences in the less touristic areas of Italy, in Abruzzo. One of the 5* Reviews "We had a fantastic time with Marino and his Nonna Amina. We made it all from scratch and it was a lot of fun, not to mention absolutely delicious. Doing it at his home with his family made for a really memorable experience for us, because when travelling it's those local connections that make it extra special."
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As a seasoned Personal Chef and Sommelier with 20 years of experience crafting luxury events in Amsterdam, I lead you into the heart of Italian tradition, in my mother land: Abruzzo. Harvest seasonal ingredients, craft fresh pasta, and enjoy exclusive wine and olive oil tastings. Explore organic farms, master the art of cheese-making, and savor meals created from your own hands amidst stunning vineyards. This is a heartfelt celebration of Italy's gastronomic culture, designed for those seeking authenticity and excellence. Join me for an exciting truffle hunt in the wild woods and visit family-run farms that have preserved their heritage for generations. Discover the medieval charm of Lanciano where history meets flavor. And by choosing this journey, you support local artisans & sustainable agriculture. From the fields to your plate, every ingredient tells a story of passion. This is an intimate, slow-paced adventure for those who cherish quality. Your seat at my table awaits.
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Sie werden lernen, wie man diese Polentaschale kreiert und wie man traditionelle Methoden des Kupferkessels in moderne Küchen umwandelt, während Sie eine Reihe authentischer und gesunder lokaler Lebensmittel kreieren, die sowohl Fleischfresser als auch Vegetarier zufriedenstellen und eine Reihe von Möglichkeiten für diejenigen bieten, die dies möchten etwas Food-Fotografie. Sie werden schon verstanden haben, dass unsere Cicina eine typische lokale Cicina ist. Wir befinden uns mitten in einem noblen Innenhof im Herzen des Dorfes, im Inneren des Raumes befindet sich noch eine sehr alte Hebelpresse aus dem 17. Jahrhundert. Die Polenta di Pettorano ist einzigartig in den Abruzzen. anderthalb Stunden im Kupferkessel mit dem Holzstab vermischt, wird die feste und nicht flüssige Konsistenz von einem sehr dünnen Draht mit köstlicher weißer Sauce namens "Rognoso" auf der Basis von Pecorino und gebratenem Speck in Scheiben geschnitten.
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Im Zeichen der Tradition, aber stets auf Innovation bedacht, arbeitet das Weingut der Familie Mucci seit 1895 mit Leidenschaft daran, Weine von ausgezeichneter Qualität zu erhalten, die perfekt auf die Umgebung der Abruzzen abgestimmt sind. Das Unternehmen Mucci verfügt über eine Hightech-Weinproduktions- und Abfüllanlage, die Produktqualität mit Effizienz verbindet. Nehmen Sie mit dem Winzer an einer unvergesslichen Tour durch das Familienweingut teil! Wir beginnen mit einem Spaziergang im Weinberg und erzählen Ihnen von der Familiengeschichte des Weinguts und der Weingüter. Abschließend wird die Verkostung einer Auswahl erlesener Weine anhand der Bewertung mit Blick, Geruch und Geschmack erlernt.
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