Willamette Valley

Trøfler forage og fest

-Truffle jagter sammen med erfarne forager, Ava, og hendes trøfler hund, Joey. -Lær grundlæggende om fodring gennem live demonstrationer: rengøring og pleje af trøfler samt hvordan man infunderer eller forbruger. -Omgivet af Oregons frodige skovbrug, få førstehånds viden om regionens komplekse økologi. - Nyd en picnic frokost blandt skovens træer i Willamette Valley. - Nyd lokalt fremstillede smagsstoffer, dygtigt parret med boutiquevine fra regionen.