103 resultater (filtreret fra 135)

Oplev, hvordan landmænd, ranchere og håndværkere laver tre DOP-fødevarer af Italien, Parmigiano-Reggiano-ost, Prosciutto-skinke og balsamicoeddike. Du vil smage disse fantastiske fødevarer under hele denne tur, der begynder i Parma og slutter i Modena, denne region i det nordlige Italien, der også af mange kaldes Italiens sande kulinariske brødkurv.
Ingen lignende oplevelser fundet

Hvis du leder efter en sjov og nysgerrig måde at besøge Parma på, er du kommet til det rigtige sted! Med denne digitale guide skabt med støtte fra en lokal, vil du være i stand til at besøge alle de vigtigste monumenter i dit eget tempo. Du vil lære Parmas historier og nysgerrigheder at kende! Men du vil også opdage alt om lokale fødevarer, italiensk aperitivo i autentiske lokale restauranter og meget mere! Hvad venter du på?
Ingen lignende oplevelser fundet

Tag på en fordybende rejse ind i Italiens kulinariske arv med denne fængslende heldagstur, hvor du udforsker produktionsprocesserne bag ikoniske fødevarer og vine. Fra starten vil du blive indhyllet i synet, lydene og aromaerne fra Italiens traditioner, og dykke ned i håndværk perfektioneret gennem generationer. Dit eventyr begynder på det udpegede mødested, hvor du vil samles med andre entusiaster og blive budt hjerteligt velkommen af din kyndige guide - en ekspert i lokal kulinarisk kunst. Med en dyb forståelse af regionens historie og en kærlighed til dens mad og vin, vil din guide sætte scenen for dagen og dele indsigter og anekdoter, der øger din værdsættelse af de kommende oplevelser. Dette er ikke kun en tur; det er en sanserejse, der forbinder dig med sjælen af det italienske køkken, og giver et sjældent indblik i passionen bag nogle af verdens mest elskede fødevarer og vine.
Ingen lignende oplevelser fundet

Denne tur er alt, hvad du behøver at vide om produktionen af Parmas traditionelle produkter: Parmigiano Reggiano og Parmaskinke. Efter afhentningen går du til "Casello", hvor mælken koges og ostefremstillingsprocessen begynder. Din rejseleder vil tage dig med til at besøge saltlagerummet, hvor ostemagere vil forklare hemmelighederne bag mælkeforarbejdning og vise ostens håndværker, der arbejder med deres hænder. Du får mulighed for at se hele processen med, hvordan eksperterne laver den berømte ost. Inden du forlader fabrikken, vil du nyde et glas vin med Parmigiano Reggiano. Turen fortsætter til Parma Hams fabrik. Processen starter med ankomsten af de friske svinelår, hvorefter eksperterne vil fortsætte med saltning, hvile, vask, tørring, hærdning, smøring og branding. Efter at have udforsket hvert trin i skinkeproduktionen, vil du smage parmaskinken parret med et glas vin. Du kan vælge det nærmeste afhentningssted til din bolig blandt de tilgængelige muligheder.
Ingen lignende oplevelser fundet

Besøg en traditionel Parmigiano Reggiano ost fabrik og lær hemmelighederne om en af de mest berømte ingredienser i Italien. Se osteproducenterne på arbejde se, hvordan ost stadig produceres efter traditionelle metoder. Se osteproducenterne trække produktet fra mælkekasser og besøge formning og salting værelser, før du går til stagionatura, hvor osten er ældet. Smag derefter den lækre ost med lokale vine. På skamfabrikken starter turen med en kort introduktion til den historiske side af produktionen, herfra besøger du det "koldt stadium", hvor det friske kød forarbejdes. Du vil se de maskiner, der bruges til saltning og køle-/ hvilecellerne, krydderierummet. Ved slutningen af madturen vil der være en smag af parmesansk ham en mousserende lokal vin.
Ingen lignende oplevelser fundet

Italien har en enorm og varieret kulinarisk arv, og vores lokale værter er stolte af at dele dens skjulte hemmeligheder. Del din lidenskab for italiensk gastronomi med andre dejlige gæster, fordyb dig i det livlige lokale marked og nyd en autentisk praktisk madlavningskurs. Du besøger det lokale marked med din Cesarina vært, som vil lære dig alt om, hvordan du vælger de bedste ingredienser med årstiderne. Derefter vender du tilbage til deres hjem, varmes op med en italiensk Aperitivo og nyder klassen. Du lærer, hvordan man fremstiller en ikonisk pastatype, typisk for den by, du besøger, og den berømte Tiramisu. Efter klassen vil du nyde alt, hvad du har forberedt med lokale vine. Denne oplevelse er det perfekte valg, hvis du vil møde den ægte italienske regionale gastronomi gennem ægte forbindelser, mad og venskab.
Ingen lignende oplevelser fundet

Efter en varm italiensk velkomst vil du rulle dine ærmer op og begynde at forberede nogle af Parmas mest elskede hjemmelavede pasta retter. Vejledt trin for trin af din lokale vært, vil du lære at lave frisk pasta deig fra bunden ved hjælp af traditionelle teknikker overført gennem generationer. Du kan tilberede klassiske tortelli d’erbetta, delikat potato tortelli eller frisk tagliatelle. Du vil opdage hemmelighederne bag perfekt pasta tekstur, fyld, folding teknikker og traditionelle saucer, mens du lærer om de kulinariske traditioner, der gør Emilia-Romagna en af Italiens største gastronomiske regioner. Når madlavningen er færdig, kan du sidde rundt om bordet og nyde de retter, du selv har forberedt sammen med den lokale Lambrusco vin i en afslappet og venlig familie atmosfære. For at afslutte på en sød note kan du nyde hjemmelavet tiramisù eller håndlavede gelato efterfulgt af en smagsprøve af traditionelle lokale fordøjelsesmidler som Nocino eller Bargnolino.
Ingen lignende oplevelser fundet

Hvad gør denne oplevelse speciel? Det sker i hjertet af Parma – Food Valleys ikoniske by og et sandt hjemsted for frisk pasta. Mød os direkte på den angivne adresse (intet tog, ingen transfer) og deltag i et rigtigt praktisk kursus: Du vil lave pastadej fra bunden, forme forskellige pastaretter og lave håndlavede ravioli fyldt med omhyggeligt udvalgte sæsonbestemte ingredienser ved hjælp af traditionelle teknikker. Vælg den mulighed, der passer dig: • Kun pastakursus: Lav mad sammen, og tag derefter al den pasta, I har lavet, med hjem. • Undervisning + prøvesmagning: efter madlavningen kan du nyde en afslappet prøvesmagning af lokale produkter, et glas vin og hjemmelavet tiramisu. En lille gruppe betyder personlig vejledning, masser af tips, du kan genbruge derhjemme, og tid til at stille spørgsmål – mens du opdager, hvorfor Parmas køkken er berømt verden over!! Autentisk, fleksibel og centreret omkring deling – dette er Parma gennem sin mest ikoniske tradition.
Ingen lignende oplevelser fundet

Mød mejeriguiden direkte på stedet, og start dit besøg af en autentisk producent af Parmigiano-Reggiano BOB: du vil opdage, hvordan kongen af alle oste bogstaveligt talt er blevet fremstillet i hånden på samme måde, siden benediktinermunkene opfandt den for 10 århundreder siden ! Fra klumpningen til de typiske kobbervarmere til saltning og den endelige ældning i de såkaldte hjulkatedraler, vil du være et privilegeret vidne til næsten alle trin i produktionen af dette ud-og-ud-madikon. Smag til sidst. Du kommer med på en fælles tur lavet af mejeriets personale. Producenten kan max være 30 km langt fra byens centrum.
Ingen lignende oplevelser fundet

Besøg Ferrari Museum i Maranello og smag lækre balsamicoeddike og lokale delikatesser hos en lokal producent. Deltag i denne alternative tur for at blive fortrolig med to italienske mærker: Ferrari og Modena balsamicoeddik. Gå ikke glip af Ferrari Museum i Maranello med biler, billeder og trofæer, der har markeret historien om mærket. Spænd på en Ferrari-motor, og se den kendte 'Galleria del Vento' udvendige, designet af Renzo Piano, Italiens mest berømte levende arkitekt. Galleriet bruges til at teste aerodynamikken og højhastighedseffektegenskaberne hos de spændende hestevogne. På forespørgsel kan du også bestille den eksklusive guidede busstur inde i Fiorano Circuit og leve hele Ferrari-oplevelsen. Turen fortsætter med et besøg hos en berømt balsamico eddike producent tæt på Maranello, hvor du vil blive vist aldringsprocessen af Modena's bedste balsamicoeddike og smag på specialiteterne på ejendommen.
Ingen lignende oplevelser fundet

To arkitektoniske vidundere ligger midt i Parma-landskabet, få kilometer væk fra hinanden. Den første er Rocca Sanvitale, en fæstning, der står midt i landsbyen Fontanellato, efterhånden som en fornøjelsesbolig for den gamle familie, der har ejet den i mere end seks århundreder. Sidstnævnte er den største labyrint i verden, drømt og konstrueret af Franco Maria Ricci, en udgiver og filantrop, hvis forbløffende kunstsamling opbevares i et galleri i hjertet af selve labyrinten. En hel dag for at finde din egen vej gennem skønhed.
Ingen lignende oplevelser fundet

En privat tur for at opdage en af de mest blomstrende byer i Italien, rig på kultur, tradition og lækker mad. Lær mere om Parmas historie og dens pragtfulde monumenter, herunder Palazzo della Pilotta, Farnese-teatret, den romerske bro, Piazza Garibaldi og Santa Maria della Steccata-kirken. Du kan også slentre på Piazza Duomo og beundre katedralen og dens dåbskapelle. Lær anekdoter om lokal mad og dens berømte parmaskinke
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev Parmas vinfremstillingshemmeligheder i en guidet smagsprøve af lokale røde og hvide, herunder DOC-udvælgelser, komplet med regionale skam og parmesan.
Ingen lignende oplevelser fundet

Vores certificerede guide vil lede dig til at opdage alle hemmelighederne ved Cremona og dens monumenter. Lad dig betage af storheden ved katedralen, som rummer århundreders historie og kunst, og forelsk dig derefter i Cremona, der beundrer den fra toppen af Torrazzo, som med sine 500 trin også er konfigureret som et tidløst vertikalt museum. Oplev byens romerske oprindelse i dåbskapellet på pladsen, som huser ædle romanske sten, og beundr endelig de kunstværker, der er bevaret på Stiftsmuseet. Fortab dig endelig i gaderne i centrum, beundre de historiske butikker og lær alt, hvad der er at vide om byens kulturelle og kunstneriske liv!
Ingen lignende oplevelser fundet

Start af turen ved Palazzo del Podestà, i hjertet af det gamle Parma, domineret af borgerlige bygninger af middelalderligt fundament, fortsætter den guidede tur langs den gamle romerske cardo mod Piazza del Duomo, en af de mest harmoniske og bedst bevarede firkanter i Italien. I denne spektakulære omgivelse, vidnesbyrd om Parmas lange historie siden den tidlige kristne epoke, besøger vi den højtidelige katedral Santa Maria Assunta, en juvel af romansk kunst, biskopens palads, der huser stiftsmuseet med originale mesterværker af Benedetto Antelami, der også er designer af det storslåede Baptistery of San Giovanni, et absolut middelalderligt mesterværk af arkitektur, skulptur og maleri.
Ingen lignende oplevelser fundet

En halvdagstur, kun få kilometer fra Parma mod den store flod Po, for at opdage kongen af spekemat: Culatello. Turen tager dig fra den storslåede Reggia di Colorno, kendt som den lille Versailles of Parma, til en vinfremstillingsvirksomhed, hvor du vil nyde udsigten og duften af mere end 7.000 Culatelli, hvis krydderi drager fordel af det fugtige klima i disse områder. Aperitiffen vil bestå af et udvalg af typiske salamier, ledsaget af lokale rødvine som Fortana og Lambrusco, mens frokosten serveres i en gammel mølle, engang ejet af Giuseppe Verdis familie.
Ingen lignende oplevelser fundet

Denne nye guidede vandretur giver dig mulighed for at opdage byens vigtigste skatte og de vigtigste gastronomiske hemmeligheder, der har gjort Parma til en kreativ by for gastronomi og hovedstaden for italiensk kultur 2020. Parma er også byen Giuseppe Verdi, og vores guide vil fortælle dig anekdoterne om den store musiker. Den gamle hovedstad i hertugdømmet Parma og Piacenza, byen Parma har været sæde for et universitet siden det 11. århundrede. OBS: Turen afholdes altid på to sprog: italiensk/engelsk.
Ingen lignende oplevelser fundet

Vingården ligger i en meget behagelig, panoramisk position i Parmas bakker og er omgivet af vinmarker, hvorfra de typiske Emilian-vine produceres. Turen starter i vingården med en kort beskrivelse af druernes og ejendommens historie. Du vil derefter fortsætte ind i kældrene, hvor guiden vil forklare hele vinfremstillingsprocessen.
Ingen lignende oplevelser fundet

Besøg en traditionel Parmigiano Reggiano ostefabrik på landet i Parma. Udforsk hemmelighederne bag Italiens mest berømte ost og lær, hvordan den går gennem hver fase. Turen starter med afhentning på det aftalte sted. Derefter kører du til Parmigiano Reggiano Factory. På din vej vil du høre om historien om dette berømte produkt. På fabrikken vil du blive introduceret til ingredienserne og processen med ostefremstilling. Professionelle ostemagere vil forklare hemmelighederne bag mælkeforarbejdning, og du vil være i stand til at se, hvordan håndværkerne inde på ostemejerierne arbejder med deres hænder. Du vil finde ud af, hvordan eksperterne laver den berømte Parmigiano Reggiano-ost. Inden du forlader fabrikken, vil du nyde et glas vin med Parmigiano Reggiano og lokale produkter. Du kan vælge det nærmeste afhentningssted til din bolig blandt de tilgængelige muligheder.
Ingen lignende oplevelser fundet

Er du klar til at tage på en dejlig rejse gennem Parma, Italiens kulinariske oase? Afdække byens gastronomiske hemmeligheder og traditioner på denne selvguidede vandretur, ledet af Francisco, en italiensk chilensk journalistik. Bemærk ─── Udgifter til mad og drikkevarer er ikke inkluderet. Begynd ved guvernørens palads, udforsk Parmas romerske oprindelse og dyk ned i Parmigian Menu. Nyd en række forskellige retter, fra antipasto til lækre desserter, mens du opdager skjulte perler som Violetta Di Parma-butikken. Mød lokale karakterer fra fødevareøkonomien, besøg traditionelle butikker, og forkæl dig selv med Parmigiano Reggiano, Prosciutto og Culatello. Dette kulinariske eventyr lader dig slentre gennem elegante gader, besøge ikoniske vartegn og opleve Parmas rige kulinariske arv. Få ubegrænset brug af denne tur før din reservationsdato og efter den. Du kan også bruge den virtuelle tur mulighed derhjemme.
Ingen lignende oplevelser fundet

Udforsk den traditionelle balsamico-eddikeproces i Modena og Reggio Emilia-områderne. Efter en kort historisk introduktion til eddikefabrikken, lær om de forskellige faser af eddikeproduktionen. Nyd en lækker smagning af den lokalt producerede eddike i Emilia Romagna. Det andet stop er det berømte Ferrari museum i Maranello. Oplev selvstændigt racerbilens historie og oplev drømmen gennem udstillinger af billeder, veteranbiler og F1 enkeltsæder. Hvis du elsker racerbiler, kan du få muligheden for at køre i en af verdens mest berømte biler.
Ingen lignende oplevelser fundet

Udforsk den smukke vinregion Parma på en 3 timers tur, og nyd det Emilianske landskab med blidt bølgende bakker og vinmarker. Smag fremragende aromaer og smag af de lokale vine. Beundre det smukke panorama på Parmas bakker, hvor vingården ligger, omgivet af vinmarker, der producerer de typiske Emilianske vine, og her får vi en kort introduktion af ejendomshistorien og dens druer. Du fortsætter i kældrene, hvor guiden vil forklare vinfremstillingsprocessen. Derefter får du også en lokal rød- og vinsmagning.
Ingen lignende oplevelser fundet

Deltag i denne private vandretur ledet af en lokal guide for at opdage den smukke by Parma og lære de forskellige nuancer, som historie, kunst, kultur og tradition har efterladt i den såkaldte 'små hovedstad'. Oplev middelalderen, den rige arv af renæssancekunst, Farnese æraens pragt, Bourbon genopbygning af staten, den lykkelige periode under hertuginde Maria Luigia af Østrig og endelig den nutidige æra. Følg din guide og udforske kirken St. John Evangelist, den centrale Piazza Duomo og dens monumenter, basilikaen Santa Maria della Steccata. Du vil også passere langs Teatro Regio, "Palazzo della Pilotta" og Ducal Palace og vil lære deres historie og betydning i byen gennem ordene fra din guide. Bare et tip: Glem ikke at medbringe dit kamera.
Ingen lignende oplevelser fundet

Navnet på Parma er velkendt overalt i verden for både dets kulinariske og kunstskatte. En eksklusiv guidet tur giver dig mulighed for at opdage dem alle på kun en dag. Fra Langhirano, sæde for Museum of Parma skinke, kommer du til en skinkefabrik, hvor du vil være vidne til produktionsprocessen, baseret på en gammel og uforanderlig viden. Efter en rig prøvesmagning af lokale delikatesser vender du tilbage til det historiske centrum af Parma, hvor en majestætisk katedral og en smuk baptistik dominerer skyline i den lille, men alligevel charmerende hovedstad med smag og skønhed.
Ingen lignende oplevelser fundet
Top turismedata på tværs af vores partnere - tryk på en for at sammenligne oplevelser side ved side
Indsnever din Parma søgning efter kategori - skip-the-line billetter, gå-ture, dagsture, madoplevelser og meget mere