103 resultater (filtreret fra 135)

Emilia Foodie Experience er en ekstraordinær rejse gennem et landskab af floder, sletter og bakker og juvelerne i den italienske gastronomiske tradition! Vi vil opdage hemmelighederne ved Parmigiano Reggiano ost og Prosciutto di Parma, deres gamle oprindelse og uovertruffen balance af viden, menneskets lidenskab og naturens rigdom. Vi vil se ostproduktionsprocessen i fuld gang, og vi vil besøge alle værelserne i ostemælkeriet: produktionsrummet, formningsrummet, salterummet og det fantastiske lager! Mælkeoplevelsen afsluttes med en smag af lækker Parmigiano Reggiano ost. Vi vil nå en autentisk Prosciutto di Parma Plant, krydser Parma Hills regionen. Under besøget på anlægget vil vi være i stand til at observere produktionsprocessen af denne delikatesse og lære om sin vigtige historie og alle de standarder, der skal overholdes, for fuldt ud at forstå oprindelsen af den unikke karakter af Parma ham, dets sødme!
Ingen lignende oplevelser fundet

Kan du lide hunde? Kan du lide at vandre? Er du en elsker af god mad? Så har du fundet den rette oplevelse for dig! Oplev en 3-timers oplevelse i Parmas bakker (i Valmozzola) og bliv trøffeljæger for en dag, guidet af Flavia og hendes to trøffelhunde. Ved ankomst vil du blive budt velkommen af vores trøffelhunde Trilli, Maya og Ludo, arbejdere og også en del af vores familie! Vi starter jagten fra vores trøffelmark og fortsætter ind i den omkringliggende skov. Omgivet af naturen i de toscansk-emilianske Appenninerbjerge (vi er 1 times kørsel fra Parma, 1 time fra La Spezia/Cinque Terre og 1:30 fra Milano), vil vores hunde føre dig til trøflerne, som du kan grave op med dine egne hænder. Afslutningsvis vil du smage vores trøfler (de meget friske, som du finder hos hundene) og vores hjemmelavede trøffelprodukter, alt sammen tilberedt af "kokken" Laura, så du også kan deltage i en trøffelmadtur (også vegetariske og veganske muligheder).
Ingen lignende oplevelser fundet

En mad- og vintur gennem betagende landskaber og uforglemmelige udsigter. En privat lokal guide vil blive dedikeret til dig og din familie hele dagen og vil besvare dine spørgsmål og forklare, hvad du observerer trin for trin. Vores oplevelse starter tidligt om morgenen med et besøg på et Parmigiano Reggiano-mejeri, et lille firma, der håndterer hele forsyningskæden. Du vil se hele produktionsprocessen for ostenes konge. Besøget afsluttes med en lækker vertikal smagning af ost. Du vil lære at smage den som en ostesommelier, analysere den gennem syns-, lugtesansen og smagssansen. Vi vil opdage hemmelighederne bag traditionel balsamicoeddike, besøge en lille familievirksomhed, der er bundet til territoriet og dets traditioner, og suge ind i atmosfæren fra gamle dage. Vores morgenoplevelse slutter med et besøg på en økologisk vingård efterfulgt af frokost og vinsmagning. Vi fuldender vores madfordybelse med et besøg på en parmaskinkeplante efterfulgt af smagning.
Ingen lignende oplevelser fundet

Leder du efter en autentisk oplevelse, langt fra de store turiststrømme, for at opdage sjælen og traditionerne i den italienske maddal? Kom og oplev Emilia Romagna og dens fremragende mad, Parmigiano Reggiano og Prosciutto di Parma, i et langsomt tempo, afhængig af professionalismen fra en lokal og erfaren privat guide dedikeret til dig og dine venner eller familie. Du vil følge hele produktionskæden, fra fodring af malkekøer til ældning af ostehjulene i foodies-himlen, det forbløffende Parmigiano Reggiano-lager. Du vil nøje følge ostemesterens erfarne hænder under brydningen af ostemassen og hans behændige bevægelser under løftet af osten ud af kedlen. Besøget afsluttes med en dejlig smagning af forskellige lagringer af ost. Vi vil flytte til bakkerne i Parma for at besøge en af de planter, hvor den uforlignelige Prosciutto er produceret. Turen slutter med en frokost med typiske Parma-delikatesser og vin fra Parma-bakkerne.
Ingen lignende oplevelser fundet

Smuk oplevelse at opdage de mest berømte vine fra Parma-bakkerne. Vingården ligger i en meget behagelig panoramisk position og er omgivet af vinmarker, hvorfra de typiske Emilian-vine produceres. Besøget starter fra vingården, hvor der vil blive givet nogle hints om druernes historie og landbrugsejendommen. Som afslutning vil der være en smagning, hvor det vil være muligt at kombinere vinene med andre typiske lokale produkter.
Ingen lignende oplevelser fundet

Besøg ikke bare Parma-bjergsiden, smag den! Emilia er virkelig fantastisk! Vi vil udforske landsbyer med postkort, vinplantede bjergskråninger, bølgende landskab. Parma-bjergskråningens madsti er et læskende udstillingsvindue for håndværksproducenter og madelskere i hele Parma-bjergskråningen. Vi brænder for fødevarearven, dens håndværksproducenters historier og kokkenes dygtighed og innovation. Historie, kunst, legende og folklore udgør den perfekte blanding af eventyr i Parmas bjergskråning. Vi besøger et Parmigiano Reggiano ostemejeri under produktionsprocessen og smager forskellige lagringer af Parmigiano Reggiano. Vi tager til en Prosciutto-plante, der krydser den fantastiske Parma-bakkeregion. Vi vil opdage hemmelighederne bag Prosciutto di Parmas sødme ved at besøge alle de rum, der blev brugt under produktionsprocessen, og smage det. Vi slutter af med en spadseretur gennem den smukke middelalderlige landsby Torrechiara og et besøg på slottet, der stadig er perfekt bevaret i den imponerende arkitektur.
Ingen lignende oplevelser fundet

Parma, parfumebyen, er en eksklusiv mulighed for at fordybe dig i byens historie og gennem en duftrejse opdage parfumetraditionen og hovedpersonerne i dens forsyningskæde i Parma fra 1816 til i dag. Drivhusene i Ducal Park introducerer os til opdagelsen af den berømte Violetta di Parma. Talrige spor af Maria Luigia af Østrigs forkærlighed for violen kan findes inde i Glauco Lombardi-museet. Besøget i Violetta di Parma 1930-butikken giver os mulighed for at gense Ludovico Borsaris liv og fødslen af parfumen, der senere blev et symbol på byen og hertuginden. Vi vil besøge en Acqua di Parma-butik for at lære mærket at kende fra dets oprindelse til nye variationer og opdage historien om virksomhederne i Parma-parfumeforsyningskæden, som opstod for mange år siden i små laboratorier, for at vokse til det punkt, at have blevet nogle af de største referencer verden over for parfumeriemballage, flasker, hætter og etiketter.
Ingen lignende oplevelser fundet

Vi besøger en gård, der er dedikeret til genopretning af gamle lokale racer, fra de hvidkappede køer til den gamle svinerace "Nera Parmigiana". Vi vil observere køkkenhaverne og vinmarkerne og besøge de storslåede kældre i en gammel fæstning fra det tidlige XIV århundrede, hvor BOB Culatello af Zibello er helbredt. De færreste ved, at dette er det område i verden, hvor man får det største udvalg af saltede kødprodukter fra svin. Under besøget vil du være i stand til at forstå funktionerne og oprindelsen af de forskellige produkter og egenskaberne og historien om kongen af speget kød, BOB Culatello af Zibello. Besøget afsluttes med en righoldig smagning eller frokost, en sand fryd for sanserne! Dette er en privat tur, der køres udelukkende for dig og din familie eller venner.
Ingen lignende oplevelser fundet

En rejse for at opdage Parma og dens traditioner for at lære de kulinariske traditioner at kende, som dette område er berømt for under denne 6-timers madtur. Besøg en ostefabrik. Lær om den berømte parmaskinke. Afslut turen i en typisk restaurant, hvor du vil nyde alle produkterne fra området og smage lokale vine som Lambrusco og Malvasia.
Ingen lignende oplevelser fundet

Parma er en by, der skal opdages, den sidste af de italienske byer, der bliver kåret som KULTURHUVUDSTAD. Denne tur er den mest komplette og rige på monumenter, der kan gøres på en dag med at besøge byen. En fuld fordybelse af kunstskatte, anekdoter, legender, fortællinger og fordybelser i munkenes middelalderlige verden og i prinsernes renæssanceverden.
Ingen lignende oplevelser fundet

Efter at have beundret Chiaravalle della Colomba Abbey, grundlagt i 1135 og stadig beboet af munke, og dets stemningsfulde kloster, bevæger vi os videre til Castell'Arquato, en middelalderlandsby, der rummer spændende opdagelser og har udsigt over et pletfrit landskab, hvor blikket vandrer over skove, kløfter, vinmarker og nogle isolerede huse. En tredje generation af økologisk vinproducent, der altid har fulgt de bedste principper for produktion af økologiske, biodynamiske, naturlige og veganske vine, venter på os på skråningerne af Val D'Arda, præget af klar jord, rig på marine fossiler, som Leonardo da Vinci også talt om i Codex Leicester i 1482. Besøget i vinmarkerne og kælderen efterfølges af en smagning af 5 vine ledsaget af håndværksmæssigt speget kød, oste, honning, hjemmebagt brød, dessert og kaffe. Dagen slutter i landsbyen Vigoleno med en særlig smagning af Vin Santo, en af de mindste DOC-vine i Italien, der stadig produceres efter ældgamle teknikker, der er overleveret mundtligt fra far til søn.
Ingen lignende oplevelser fundet

Rammerne for dette kulinariske eventyr er Stefanias forfædres familiehjem, beliggende i de maleriske grønne bakker syd for Parma. Denne charmerende beliggenhed tilføjer et autentisk touch til din oplevelse, når du træder ind i et sted, der rummer generationer af kulinariske traditioner. Regionens rige gastronomiske historie afspejles i husets rustikke stemning, der transporterer dig til en svunden tid, hvor maden blev kærligt tilberedt og delt blandt kære. Menuen for oplevelsen vil blive nøje sammensat ud fra årstiden og tilgængeligheden af råvarer på det lokale marked. Dette sikrer, at du har mulighed for at arbejde med de friskeste råvarer og opleve den sande essens af Parmas kulinariske lækkerier. For at supplere det lækre måltid vil Stefania også sørge for nøje udvalgte vine og fordøjelsesmidler. Disse akkompagnementer er omhyggeligt udvalgt for at forstærke retternes smag og tilbyder en komplet sanseoplevelse, der glæder både ganen og sjælen.
Ingen lignende oplevelser fundet

Denne eminente historiske by har oplevet mange aldre, fra middelalderen, gennem renæssancen og den østrigske kontrol, indtil i dag. Lær om byens rige historie og beundre dens smukke middelalderborg. Parma har meget mere at byde på end sin fantastiske og verdensberømte ost. Alle de vigtigste tidsaldre og historiens skuespillere har forladt deres arv fra denne by. Vi tager dig med til et anderledes kig på mesterværket af arkitekturen i paladset og katedralen.
Ingen lignende oplevelser fundet

En gåtur gennem gamle butikker, der vil glæde dine øjne, næse og gane gennem opdagelsen af områdets gastronomiske fortræffeligheder, fra Parmigiano Reggiano til Parmaskinke, uden at glemme de andre velsmagende produkter fra Parma-delikatessetraditionen, frisk pasta og den typiske Parma kager. Vi vil også opdage Parmas parfumer, begyndende med den umiskendelige af Violet, som senere blev et symbol på byen og en æra. Efter et behageligt stop ved Violetta di Parma-butikken fra 1930 og et besøg i en Acqua di Parma-butik for at lære om mærket fra dets oprindelse til dets nye variationer, vil en duftende aperitif transportere os til Parma i slutningen af det nittende århundrede, tidspunktet for Borsaris fødsel. Vi vil opdage hovedpersonerne i parfumeforsyningskæden i Parma gennem en engagerende sanseoplevelse, der er i stand til at genkalde forskellige olfaktoriske minder knyttet til byen Parma og dens territorium.
Ingen lignende oplevelser fundet

En tur bag kulisserne, der tager dig gennem produktionslokalerne på et Parmigiano Reggiano-mejeri og gårdområderne, som normalt er lukket for offentligheden. Med en privat guide, der er helt dedikeret til dig og din familie eller venner, har du chancen for at se på egen hånd den passion og det håndværk, der fører til skabelsen af kongen af oste hver morgen. En tur i langsomt tempo, der fører dig til at opdage detaljerne i produktionsteknologi, gamle værktøjer og moderne materialer og slutter med en lækker lodret smagning af Parmigiano Reggiano, for at lære at smage det som en ostesommelier. Formiddagens andet stop tager os til at opdage hemmelighederne bag Culatello af Zibello, hvor vi besøger en gård, der er dedikeret til genopretning af gamle lokale racer. Vi vil observere køkkenhaverne, vinmarkerne og gå ind i de storslåede kældre. Nyd mesterværkerne fra den lokale kulinariske tradition såsom Culatello, Spalla, Salami med en frokost baseret på lokale delikatesser og vin.
Ingen lignende oplevelser fundet

Maden her er tradition, familie, ekspertise! Hvordan opdager man den autentiske mad fra Parma, ikke kun de mest berømte produkter? Med en lokal, der vil guide dig gennem byens centrum! Om en time vil vi fordybe os i aromaer og farver. Jeg skal fortælle dig, hvordan de typiske opskrifter bliver født, mens vi slentrer gennem gyderne. Vi stopper ved typiske butikker, og du kan vælge, hvad du vil smage (mad er ikke inkluderet i prisen, så alle kan betale og kun prøve det, de har lyst til).
Ingen lignende oplevelser fundet

Højdepunktet på denne halvdagstur er Italiens mest prestigefyldte pålæg, Culatello di Zibello. Efter at have besøgt Parmigiano Reggiano mejeri, gå ind i det familiedrevne palæ for at opdage Culatellos gamle produktionstradition, der stadig følger naturens rytme. Afrund din madoplevelse med en typisk frokost på en lokal trattoria.
Ingen lignende oplevelser fundet

Leder du efter en måde at se Parma på uden at deltage i en turgruppe? Udforsk i dit eget tempo med denne overkommelige vandretur. • Kryds byens piazzaer og gå ned ad dens gyder, mens du lærer om middelalderen, Italiens forening, det antikke Rom og hvordan Parma ikke bare er en kulinarisk juvel i Europas krone • Hør fra producer Mike Corradi, forfatteren bag A History of Italy Podcast • Gør det hele på 75 minutter eller bliv hængende ved stop undervejs med fuld kontrol over, hvornår du starter og slutter • Få ubegrænset brug før og efter din reservationsdato • Brug den virtuelle tur mulighed derhjemme Når du har reserveret, modtager du en billet med instruktioner og en unik kode under "Før du går". Installer derefter VoiceMap-appen og indtast din kode. Appen viser anvisninger til startpunktet, og når du er på det rigtige sted, skal du bare stikke dine hovedtelefoner ind og trykke på start. VoiceMap har automatisk GPS-afspilning med sving-for-sving-anvisninger. Det fungerer også offline.
Ingen lignende oplevelser fundet

Cremona, violinernes by, Stradivari, Torrone nougat og meget mere! Gennem denne heldagstur vil vi opdage dens historie og dens vigtigste monumenter. Togbilletter er inkluderet for at komme til byen. Tag afsted fra Milanos hovedbanegård kl. 8.20 (vi sender dig togbilletterne). Du kommer til Cremona på en time. Når du først er i Cremona, møder du vores professionelle guide, og du vil gå gennem Corso Garibaldi-gaden for at nå rådhuset, hovedkatedralen, også kaldet Det Sixtinske Kapel i Norditalien, og det vertikale museum, der er vært i det lokale klokketårn, det så kaldet Torrazzo (112 meter høj). Så vil du opleve byens musikkultur med et interaktivt besøg på Violinmuseet. Fritid til indkøb og frokost. Gå ikke glip af muligheden for at besøge de historiske butikker i den gamle bydel og købe den lækre Torrone, den traditionelle dessert. 15.30 får du toget tilbage til Hovedbanegården og 16.40 er du i Milano.
Ingen lignende oplevelser fundet

Denne praktiske workshop vil fordybe dig i den gamle kunst at lave mosaik og efterlade dig med din helt egen håndlavede souvenir. Uanset om du er en garvet kunstner eller en nysgerrig begynder, vil du være i stand til at lave noget smukt i løbet af disse få timer på Giuseppes værksted. Mens du laver dine mosaikker, vil du lære om kunstformens historie i regionen, såvel som Giuseppes egen historie om hans mosaikker i Parma (som du allerede har bemærket langs gaderne). Vi ønsker, at dagen skal være sjov og afslappende for hele din gruppe, så hvis der er noget specifikt vi kan gøre for at imødekomme dig, så lad os det vide.
Ingen lignende oplevelser fundet

Ingen bil? Ingen problemer! Vi tilbyder en komfortabel og stressfri transport fra centrum af Parma, så du kan slappe af og nyde rejsen. Bare lad os vide på forhånd! Du vil opdage hemmelighederne i mit families køkken, lære kunsten at håndlavet pasta beriget med en af Italiens mest værdsatte ingredienser: sort trøffel. Du vil lære at forberede delikat ravioli, silkeblød tagliatelle og rige traditionelle saucer, der vil imponere dine venner og familie længe efter din tur. Alle de grøntsager, vi bruger, kommer direkte fra min families have, hvilket sikrer friske og autentiske smagsstoffer til vores retter. Efter lektionen vil du nyde den pasta, vi har lavet sammen, en lækker appetit med lokale produkter og vin, og til sidst, en uforglemmelig tiramisu. Mine venner siger, at det er det bedste, de nogensinde har smagt – vil du være enig?
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev de autentiske smag af Parma på denne lille gruppe mad tur, der er tilgængelig som en halvdag eller fuld dag oplevelse. Mød dig kl. 8:00 på Parmas centrale togstation og nyd en naturskøn køretur gennem de rullende bakker i Langhirano, hjemsted for nogle af Italiens mest ikoniske specialiteter. Besøg familieejede producenter for at se, hvordan Parmigiano Reggiano og Prosciutto di Parma er lavet, med guidet smagsprøver, der bringer lokale traditioner til live. Hvis du vælger hele dagen, kan du nyde en traditionel frokost på en lokal restaurant med klassiske retter og den ikoniske torta fritta. Om eftermiddagen kører vi gennem landskabet til slottet Torrechiara. Adgang er inkluderet, sammen med en kort introduktion til slottets historie af en lokal guide, efterfulgt af fritid til at udforske uafhængigt. Ideel til madelskere, der søger en autentisk oplevelse, der kombinerer lokale smage, naturskønne landskaber og kulturarv i en afslappet lille gruppe.
Ingen lignende oplevelser fundet

• 3-timers Segway-tur ført af en ekspert lokal guide • Se de vigtigste Parma-attraktioner, herunder: vi vil begynde at se Pilotta Palace, et monumentalt kompleks af bygninger, der er bestilt af Farnese-familien. Derefter går vi mod Piazza S. Francesco: Casa del Suono (Sound House), et museum dedikeret til udstyr og historie til udstyr til gengivelse og transmission af musik. Vi vil derefter nå klosterkomplekset St. Evangelisten, før vi besøger Piazza Duomo. Vi passerer derefter gennem bylivet, Piazza Garibaldi, og vi besøger Steccata-kirken. Efter en gåtur langs floden Parma ankommer vi Teatro Regio. Ved afslutningen af turen krydser vi floden for at nå det grønne område af Ducal Garden, hvor vi afslutter vores tur. • Hør historier om farverig historie fra en kyndig guide • Nyd en Segway-sightseeingtur, der er velegnet til alle fitnessniveauer • Turné i lille gruppe med højst otte personer sikrer en personlig oplevelse
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev det autentiske hjerte af Parma på denne lille gruppe halvdags- eller fulddagstur gennem Bassa Parmigiana, nær Po-floden - hjemlandet for den berømte Culatello og rige kulinariske traditioner. Besøg en autentisk Parmigiano Reggiano mælkefarm for at se, hvordan "Kongen af ost" er lavet og nyde en guidet smagning. Fortsæt til Culatello Museum på Corte Pallavicina, der ligger i historiske kældre, for at lære, hvordan dette eksklusive kurerede kød produceres og ældes, efterfulgt af en gratis smagsprøve. Med hele dagen mulighed, udvide oplevelsen med frokost i en lokal restaurant for en sand smag af Parma køkken. Om eftermiddagen skal du vælge en aktivitet: • Besøg Giuseppe Verdi Theatre, en perle fra slutningen af det 19. århundrede dedikeret til komponisten • Udforsk det kongelige palads i Colorno, "Versailles of Parma" og dens haver • Nyd Po River Regional Park med en nem gåtur. Denne tur kombinerer ikonisk mad, kulturarv og charme på landet.
Ingen lignende oplevelser fundet
Top turismedata på tværs af vores partnere - tryk på en for at sammenligne oplevelser side ved side
Indsnever din Parma søgning efter kategori - skip-the-line billetter, gå-ture, dagsture, madoplevelser og meget mere