Inle Lake

Vintestning i Taunggyi, Myanmar

Gæsterne kan begynde deres besøg med en vinsmagning. Af de fire muligheder fandt jeg, at Normal Harvest White var den bedste sammenkobling til en sensommer eftermiddag med en let, tør eftersmag. Selvom prøvesmagningen ikke gav meget information om hver vin, var det ikke nøjagtigt en dårlig måde at gå en halv time på. Rundturen i vingården og vingården fører gæsterne gennem rækkerne for at undersøge eksempler på shiraz-druer og andre sorter. Et kig på destillationsprocessen afslører rækker af massive metalcylindre, der huser tusinder af liter vin. Kvinder flasker produktet for hånd, hvor deres børn sover i hængekøjer i nærheden.