38 resultater (filtreret fra 61)

Kokken Federico Alessandri er en kvalificeret kok, der har studeret under adskillige Michelin-stjernekokke (på ''A Tavola con Lo Chef'' kokkeskole - 3 diplomer og 4 masterkurser), og han har arbejdet på flere forskellige restauranter i Rom. Dette kulminerede i, at han blev en personlig kok og havde fornøjelsen af at lave mad til de rige og berømte. Han har rejst rundt i verden og undervist i italiensk køkken.
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev kunsten at lave håndlavet pasta i en indbydende kulinarisk oplevelse på grænsen mellem Toscana og Umbrien. Lær at tilberede tre lækre typer pasta: tagliatelle med ragù, pici med aglionesauce og gnocchi med smør og salvie, alt sammen under kyndig vejledning af en kok med 20 års erfaring inden for området. Efter madlavningen kan du nyde dine kreationer ledsaget af et godt glas vin, alt sammen omgivet af en hyggelig og afslappende atmosfære mellem haven og spisestuen.
Ingen lignende oplevelser fundet

Vi er Alice og Alex, og vi er glade for at byde dig velkommen ind i vores verden for en unik, praktisk kulinarisk og vin rejse. Beliggende i den rolige italienske landskab, vores sted tilbyder den perfekte, maleriske indstilling til at bremse ned og forbinde. Sammen vil vi dykke ind i hemmelighederne i det traditionelle umbriske køkken og lære kunsten at lave hjemmelavet pasta ved kun at bruge friske, lokale ingredienser. Efter madlavningssessionen fortsætter oplevelsen med en guidet smagning af exceptionelle lokale vine. Mens du nyder et udvalg fra vores region, deler vi historien, lidenskaben og den unikke arv bag vinfremstillingsprocessen. Til sidst vil vi sidde sammen for at nyde de retter, du har skabt, perfekt parret med udsøgte vine. Det er mere end en klasse - det er en uforglemmelig dag med god mad, fin vin og fælles minder i hjertet af Italien. Vi tager en dejlig tur rundt i Giove med dens middelalderlige slot og historiske landsby.
Ingen lignende oplevelser fundet

Vores olivenolie udvindes med den traditionelle metode til første koldpressing, med granitmølle og hydrauliske presser, i en smuk nybygget plante, der blander sig godt med det omkringliggende landskab. Gæsterne kan også nyde mere end 2.000 kvadratmeter grønne områder prydet med gamle oliventræer. Vores forslag omfatter en guidet tur i oliemølle med taler (på italiensk, engelsk eller fransk): - Hvordan olivenolie er født: detaljeret beskrivelse af alle trin i produktionsprocessen, fra frugt til olie, ved hjælp af den traditionelle metode til første koldpressing. Sammenligning med andre udvinding metoder; - Hvordan en meget høj kvalitet olivenolie er født: beskrivelse af metoder vedtaget i de forskellige stadier af produktion og lagringsprocessen, som direkte påvirker kvaliteten af olivenolie. SMAG Bruschettas forberedt på stedet med træbrændt brød: klassisk (EVO olie + salt) og med hvidløg Drikkevarer: Rødvin & Vand
Ingen lignende oplevelser fundet

Lev en autentisk vinoplevelse med denne øko-tur gennem vinmarkerne med elektriske terrængående biler. Besøg en eksklusiv kælder, oplev vingården og dette farverige land i Umbrien.
Ingen lignende oplevelser fundet

Vi besøger den eneste gård i Umbrien, der er specialiseret i avl og forarbejdning af bøffelmælk. Karakteristikaene ved de umbriske græsgange kombineret med 100-års oplevelsen i forvandlingen af den mælk, der produceres i virksomheden, giver en unik smag og smag til det mest berømte mejeriprodukt i vores land: mozzarellaen! Omgivet af de grønne umbriske bakker, i direkte kontakt med dyrene, opdager vi hemmelighederne bag forarbejdningen af bøffelmælk - mellem ældgamle teknikker, overleveret fra far til søn, og moderne teknologier - op til det færdige produkt: mozzarella, ricotta, scamorza, caciotta og mange andre delikatesser. Til sidst en lækker smagning. Færdigbevis medfølger!!
Ingen lignende oplevelser fundet

Rafting er bestemt en af de mest sjove og spændende aktiviteter at bo i Umbrien. Ombord på en usænkelig tømmerflåde kaster vi os ud i en eventyrlig nedstigning på vandløbene, skubbet af vandstrømme, gennem steder af stor naturalistisk interesse ellers utilgængelige: klippevægge, vandfald, skove og store enge. Alt udstyr er til rådighed, og der er omklædningsrum og varme brusere til rådighed ved slutningen af nedstigningen. Tilbage fra eventyret spiser vi en lækker umbrisk frokost på en typisk restaurant med drinks inkluderet!
Ingen lignende oplevelser fundet

Dette er et magisk sted, hvor vi kun behandler oliven fra vores kultivarer for at skabe en fremragende, dyrebar og ægte olie, kontrolleret på alle stadier. Vi vil afsløre alle stadier af produktionsprocessen for vores ekstra jomfru olivenolie med en eksklusiv tur inde i vores oliemølle. Som afslutning bydes på en smagning af vores olier med brændebrød.
Ingen lignende oplevelser fundet

Cruise over Trasimeno-søen, den største sø i det centrale Italien, på en privat bådtur, der blander Umbriens fantastiske skønhed med udsøgte lokale retter. Nyd en varm velkomst, inden du tager på en naturskøn rejse forbi idylliske landsbyer og olivenlunde. Efter bådturen kan du nyde en gourmet frokost på en restaurant ved søen, der præsenterer smagen af Umbrien med sæsonbestemte retter og håndværksmæssige ingredienser. Perfekt til par og små grupper, denne oplevelse tilbyder en luksuriøs men autentisk smag af italiensk kultur i ca. 3,5 til 4 timer. - Udforsk Lake Trasimeno på en privat båd med en lille gruppe - Nyd en gourmet frokost med umbriske smagsstoffer på en restaurant ved søen - Oplev en rejse på ca. 3,5 til 4 timer, herunder al mad og drikkevarer
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev sjælen i Umbrien gennem en vinsmagning i en historisk peruviansk kælder. Prøve 6 vine med curated lokale mad parringer, efterfulgt af grappa og brandy smagsprøver i en unik, atmosfære.
Ingen lignende oplevelser fundet

Guidet tur til vinmarkerne, den århundreder gamle olivenlund og kælderen. Under turen forklares områdets historie, dets traditioner og alle udviklingsstadier af vingården, fra vinterbeskæring til høsten. Når man er tilbage i kælderen, illustreres teknikkerne til forarbejdning af druerne og raffinering af vinene, både i stål og i træ. Smagningen inkluderer prøvesmagning af 3 etiketter under en let frokost baseret på traditionelle retter. Besøget varer cirka 3 timer og anbefales hele året. Forbehold kræves
Ingen lignende oplevelser fundet

Trøffeljagt i Umbrien er en meget gammel tradition. Umbrien producerer det største antal sorte trøfler i Italien, hvis kvalitet er berømt over hele verden. Det af trøffeljægeren er hårdt arbejde lavet af dyb kærlighed til landet, intelligent observation, venten og stor tilfredshed. Vi vil drage fordel af hans kloge guide, assisteret af en uforlignelig firbenet opdagelsesrejsende, til at lære hemmelighederne bag denne ædle knold gennem en meget suggestiv naturalistisk rejseplan. Og til dem, der stadig har et par spørgsmål i slutningen af jagten? Bare rolig, oplevelsen kan kun ende med en lækker trøffel-baseret smagning, der vil fjerne enhver tvivl!
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i en privat spiseoplevelse hjemme hos en lokal, nyd et eksklusivt show-madlavning og smag autentiske opskrifter fra Varese, som er værdsat i familiekogebøger, der er videregivet af ægte italienske mammaer. Mærk varmen fra italiensk gæstfrihed, når du forbinder dig med lokalbefolkningen. Nyd en 4-retters menu med forret, pasta, hovedret med tilbehør, dessert med drikkevarer inkluderet (vand, udvalg af røde og hvide vine fra regionale kældre og kaffe). Denne oplevelse holdes af Cesarine: Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet i mere end 500 byer. De er lidenskabelige og imødekommende værter, der åbner dørene til deres eget hjem for nysgerrige rejsende til fordybende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Vores prisvindende økologiske vine lavet med lokale druesorter ved brug af førende præcisionsmetoder for vindyrkning
Ingen lignende oplevelser fundet

Du kan ikke besøge Italien uden at prøve mindst en pastarett ... Så vi lærer dig to! Lær, hvordan du ruller 'sfoglia' (frisk pasta) for hånd, og hvordan du tilbereder 2 enkle forskellige slags pasta (fyldt pasta + frisk pasta) fra bunden med din Cesarina. Som prikken over i'et lærer du også at forberede den ikoniske Tiramisu. Del din lidenskab for det italienske køkken, når du får nye venner i denne praktiske madlavningskurs. Det er en fantastisk måde at virkelig opleve italiensk kultur. • Lær at rulle 'sfoglia' (frisk pasta) for hånd • Lær at fremstille 2 ikoniske pastatyper • Lær at fremstille den ikoniske tiramisu • Madlavningskurs i lille gruppe med højst 12 personer. Del din lidenskab for det italienske køkken med andre dejlige gæster • Nyd en italiensk Aperitivo til opvarmning Cesarine er Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet. De byder værter velkommen, der åbner dørene i deres eget hjem for nysgerrige rejsende for forbløffende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Dyk ind i de lokale traditioner i det daglige Italien og oplev hemmelighederne i San Gemini's køkken. At lære at lave mad i et lokalt hjem er en fantastisk måde at få indblik i Italiens ægte kultur. Hvad kunne være en bedre souvenir end at lave mad til at holde livet i livet? Lær, hvordan du laver 3 lokale opskrifter fra bunden med din Cesarina, og opdag hemmelighederne i det regionale italienske køkken. Fornøjelsen af at være sammenfødt går langt ud over god mad og vin. Vores gæster deltager i en oplevelse, der er så meget mere end bare en madlavningskursus. Læring og spisning med en Cesarina giver dig chancen for at blive hilst velkommen som en af familien og leve som italienerne gør. Le Cesarine er Italiens ældste netværk af hjem kokke. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene for deres egne hjem til nysgerrige rejsende for underholdende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

At leve en typisk umbrisk turistoplevelse, i fuld kontakt med naturen. Du vil blive budt velkommen af dem, der personligt følger og producerer den dyrebare prisvindende ekstra jomfru olivenolie. Du vil være i stand til at smage de typiske produkter fra området under skyggen af vores oliventræer, mens du beundrer et 360 graders landskab.
Ingen lignende oplevelser fundet

Jeg vil lære dig at tilberede autentiske umbriske måltider i en lokal Agriturismo beliggende i den smukke Trasimeno-sø, exacutally i Tuoro sul Trasimeno. Derefter spiser du middag med de ting, du har forberedt under madlavningsklassen.
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i en privat spiseoplevelse hjemme hos en lokal, nyd en eksklusiv madlavningsdemo og smag på autentiske opskrifter, der er værdsat i familie-kogebøger, som er sendt af ægte italienske mammas. Mærk varmen fra italiensk gæstfrihed, når du forbinder med lokale mennesker. Nyd en 4-retters menu inklusiv start, pasta, hovedret med side parabol, dessert med drikkevarer inkluderet (vand, udvalg af røde og hvide vine fra regionale kældre og kaffe). Denne oplevelse holdes af Cesarine: Italiens ældste netværk på 1000+ hjemmekokke over hele landet i mere end 500 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene i deres eget hjem for nysgerrige rejsende for forbløffende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Ønsker du at opdage den mest autentiske side af italiensk gastronomi og dele den med andre entusiaster fra "cucina italiana"? Nyd denne delte markedsturné og typisk spiseoplevelse. Besøg det pulserende lokale marked og lær om sæsonbestemte produkter og hemmelige ingredienser. Gå derefter hen til dit Cesarinas hus for at nyde en 3-retters spiseoplevelse, hvor du viser de autentiske regionale retter, der er gemt i din værts kogebøger. Du vil deltage i en oplevelse, der er så meget mere end bare en frokost eller middag. Du får nye venner, føler dig som en af familien og lever som italienerne gør.
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i hjertet af Umbrien med en unik madlavningsoplevelse med den varme og imødekommende Francesca som vært. I hendes charmerende landsted lærer du at tilberede to slags pasta og en lækker dessert fra en udvalgt liste, inklusive vegetariske muligheder. Francesca skaber en livlig og samarbejdende atmosfære og opmuntrer alle – familier, venner og børn – til at deltage i madlavningsprocessen og dele glæden ved at lave autentisk italiensk mad sammen. Når madlavningen er færdig, kan du samle dig om bordet for at nyde frugterne af dit arbejde og nyde hver ret med et perfekt parret glas vin. Dette kulinariske eventyr lover ikke kun dejlige smagsoplevelser, men også skabelsen af uforglemmelige minder i smukke landlige omgivelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Trøffel i Umbrien er et grundlæggende element i god madlavning. Kombineret med mange retter er det et element, der beriger det typiske køkken i området. Landene i vores region er rige på denne dyrebare mad, og at leve denne oplevelse af trøffeljagt i Umbrien vil gøre din dag fantastisk, i kontakt med naturen og med virkeligheden af det umbriske territorium.
Ingen lignende oplevelser fundet

Denne oplevelse blander eventyr, natur og historie på en måde, som få aktiviteter kan. Du vil begynde med at rafte gennem den uberørte skønhed af Valnerina, ride i de krystalklare farvande i Nera-floden og føle spændingen i floden under dig. Som du glider nedstrøms, guidet af en ekspert instruktør, vil du se frodige skove, lugte friske dufte, og høre lyde af naturen, der omgiver dig, tilbyder en dyb, rolig nedsænkning i skønheden i Valnerina. Derefter skifter rejsen til en 8 km vandretur, der fører til Umbriano, en mystisk spøgelsesby, der er frosset i tiden, hvor gamle ruiner og et slot på bakketoppen skaber en atmosfære, der ikke er anderledes end andre steder. Dagen afsluttes med en solnedgang aperitif med udsigt over en fantastisk 360° udsigt over dalen - en uforglemmelig blanding af adrenalin, opdagelse og ro, som du helt sikkert vil elske.
Ingen lignende oplevelser fundet

Takket være denne særlige dagstur vil du leve Umbrien fra et privilegeret synspunkt. De 2 uforglemmelige timer om bord på en luksusmotorbåd med en professionel skipper under panoramaudflugten til Trasimenosøen vil give dig chancen for at værdsætte dens skønhed, dens øer, dens historiske hjem og gamle landsbyer, mens du nyder en rig aperitif ombord. Tilbage fra bådturen, lækker frokost på en lokal restaurant. Det guidede besøg i Passignano vil give dig chancen for at komme i kontakt med en landsby med en stærk kombination af natur, kunst og folklore, der byder på en tusindårige kunstneriske og arkitektoniske arv. Fri tid til at besøge Passignano sul Trasimeno og slappe af på en af de mange barer, som du finder på "lungo lago" efter den guidede tur.
Ingen lignende oplevelser fundet
Top turismedata på tværs af vores partnere - tryk på en for at sammenligne oplevelser side ved side
Indsnever din Umbria søgning efter kategori - skip-the-line billetter, gå-ture, dagsture, madoplevelser og meget mere