Rotorua

Kulturel oplevelse og sæsonbestemt maori køkken på Te Pā Tū

Fest på sang, drama, tradition og guddommelig sæsonmæssig kai (køkken) i vores skov Pā (landsby) dækket af tårnhøje Tawa træer, dens brændende bonfire og skovformet amfiteater. Te Pā Tū tilbyder 3 timers aftenbegivenheder, der ændrer sig med hver sæson af maramataka, den mauriske månekalender. I løbet af sommeren fejrer Tū Te Rā en rig høst, og vi udforsker begreber, ritualer og historier om gammel maori krig og fred. Gennem hele vinteren, Tū Te Ihi markerer løfte forkyndt af ankomsten af Matariki stjernehob, der høj og lys i vinterhimmelen, signalerer det nye måneår - vi deler energi og lidenskab for denne fejring. Kulturel viden, der er unik for hver sæson, deles fra starten – ritualer, sange, historier og fortsætter hele natten. Også fra starten deler vi lokale, sæsonbestemte kai - rigelige og lækre. Kai horotai (indfødte kanapéer) efterfølges af en torvbelyste gåtur til en overdådig 3 - kursus fusion feast.