32 resultater (filtreret fra 58)

Vi ønsker at tilbyde dig en service, hvor du kan kombinere et pugliese køkken af høj kvalitet i privatlivets fred og komfort i dit eget hus eller i den valgte ferieboliger (sommerhuse, lejligheder, masseria) Lad os blive båret væk af aromaerne og smagen af vores køkken. Du kan vælge vores allerede definerede menu, eller hvis du foretrækker, kan vi tilpasse eller justere dem til vegetarisk, vegansk, cøliaki eller ethvert andet behov.
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev apulisk køkken i en naturskøn Ostuni-situation. Kog traditionelle retter med lokale ingredienser og nyd en autentisk smag af det sydlige Italien.
Ingen lignende oplevelser fundet

Denne oplevelse finder sted i en smuk privat landlig villa og kombinerer autentisk apulisk madlavning, traditionel gæstfrihed og en raffineret spisestue atmosfære. I modsætning til standard madlavningskurser, vil gæsterne forberede mindst 3 traditionelle pasta typer med hånden og nyde en fuld traditionel middag med lokal vin i en mere intim og premium indstilling designet til at tilbyde en dybere forbindelse med den virkelige Puglia.
Ingen lignende oplevelser fundet

I denne oplevelse, perfekt for både voksne og børn, vil jeg og min familie byde dig velkommen til vores landsted i Ostuni, Puglia. Vores guide vil lære dig at lave ikke kun hjemmelavet pasta, forretter og traditionelle desserter, men også de tricks, der gør hele forskellen i vores kulinariske tradition! Slap af, mens du opdager det langsomme tempo ved at lave håndlavet pasta og kvaliteten af enkelhed. Hvis det er muligt, afhængigt af sæsonen, vil vi høste og bruge grøntsager og frugt fra vores have. Selvfølgelig vil vi efter madlavningen nyde resultaterne af vores arbejde sammen. Ved afslutningen af oplevelsen modtager du opskrifterne på retterne, så du kan genskabe dem derhjemme, når du har lyst! Vi venter på dig!!!
Ingen lignende oplevelser fundet

Ud over at lære at lave frisk orecchiette pasta med en lokal bedstemor, vil du nyde en komplet gastronomisk oplevelse. Under aftensmaden vil du smage typiske lokale produkter som krumme fris, lokale oste, lækre panzerotti, og selvfølgelig den orecchiette, du forberedt sammen. Alt er ledsaget af tre glas lokal vin, for en sand rejse ind i Salentos smag.
Ingen lignende oplevelser fundet

Du kan ikke besøge Italien uden at prøve mindst én pastaret... Så vi lærer jer to! Lær, hvordan du ruller 'sfoglia' (frisk pasta) i hånden, og hvordan du tilbereder 2 enkle forskellige slags pasta fra bunden med din Cesarina. Som prikken over i'et lærer du også at tilberede den ikoniske Tiramisu. Del din passion for det italienske køkken, mens du får nye venner i denne praktiske madlavningskursus. Det er en fantastisk måde at virkelig opleve italiensk kultur. • Lær at rulle 'sfoglia' (frisk pasta) i hånden • Lær at lave 2 ikoniske pastatyper • Lær at lave den ikoniske tiramisu • Madlavningskursus i små grupper med maks. 12 personer. Del din passion for det italienske køkken med andre dejlige gæster • Nyd en italiensk Aperitivo til opvarmning Cesarine er Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet. De er imødekommende værter, der åbner dørene til deres eget hjem for nysgerrige rejsende til fordybende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i en privat pasta og tiramisu-making klasse i et indbydende hjem, lær hemmelighederne i regionens mest berømte pastaretter og tiramisu og smag frukten af dit arbejde til frokost eller middag ledsaget af lokale vine. I løbet af denne private lektion vil du lære at forberede 2 pastaopskrifter og tiramisu desserten fra bunden. Din Cesarina vil afsløre tricks af handel med disse ikoniske opskrifter. Ha det sjovt at sætte dine madlavningsevner på prøve og forbløffe dine venner og familie en gang derhjemme med et italiensk måltid! Denne oplevelse er velegnet til familier med børn i alle aldre. Le Cesarine er Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet i mere end 120 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene for deres egne hjem til nysgerrige rejsende for underholdende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Besøg på en traditionel gård tilbage til 1800, hvor der fra 5. generation er produceret forskellige slags ost fra mælken, der malkes af sine egne græssende køer. Det er muligt at se hele produktionsprocessen, fra manuel malkning af ”Frisona” køerne til ostesmagning. Vores gæster kan også hygge sig: ved at følge instruktionerne fra Master Cheese Maker kan de prøve at fremstille mozzarella og friske oste såsom giuncata eller primosale. Endelig prøvesmagning af friske og krydrede oste med honningen produceret på gården og brød bagt i en træovn med et godt glas lokalvin.
Ingen lignende oplevelser fundet

Den mest komplette oplevelse at nyde Salento ved 360 grader. Du vil forberede orecchiette med en lokal bedstemor, tage en pizzica dansekursus og nyde en rig middag med typiske produkter (frisk lavet orecchiette, fris, friske lokale oste, panzerotti og tre glas lokal vin inkluderet) for fuldt ud at fordybe dig i Salentos kultur. Køkken, tradition, musik og fællesskab kombineret til en uforglemmelig oplevelse.
Ingen lignende oplevelser fundet

Ved afslutningen af sessionen vil du være i stand til at gøre de grundlæggende trin i den folkloristiske dans af Salento "Pizzica Pizzica" (Taranta). I denne oplevelse vil du få en meget betydelig del af Salento kultur, og du vil ikke ønske at være andre steder.
Ingen lignende oplevelser fundet

Vingårdsbesøget er en sanseoplevelse og en chance for at lære om de dyrebare druesorter, der bruges til at lave de fantastiske vine fra Valle D'Itria. Du vil se Masseria og Trulli fra det 16. århundrede samt den ultramoderne vingård, hvor du kan forstå processerne fra høst til produktion lige til aftapning og afsendelse. Der vil være smagning af 4 forskellige vine med salte snacks. Et hurtigt besøg i Locorotondo, "den middelalderlige runde by", derefter en velsmagende let frokost inklusive typisk mad fra Farmen og "Locorotondo DOC" lokal vin. Så videre til Alberobello. Siden 1996 er det historiske centrum på Unescos verdensarvsliste og består af to adskilte regioner. Vi besøger en gammel Trullo og møder en ægte lokal Trullo Master, som vil beskrive Trulliens byggeteknikker. I slutningen af turen kan en smagning af typiske "rosoli" prøves på en fantastisk panoramaterrasse oppe blandt keglerne og tinderne af den omkringliggende Trulli.
Ingen lignende oplevelser fundet

Vi bringer en af de vigtigste kulinariske traditioner i Pugliese køkken til din bolig/feriehus: HÅNDLAVET PASTA. Denne oplevelse vil ikke kun give dig mulighed for at medbringe tilfredsheden i din bagage hjem med at have været en del af tilberedningen af 3 typer pasta med dine egne hænder, men også at have lært teknikker og tricks, som du kan bruge i praksis for at glæde din familie og venner på vej hjem. Oplevelsen inkluderer tilberedning af 3 typer frisk pasta: Orecchiette, Tagliatelle og en fyldt ægspasta, men oplevelsen slutter ikke her, for hver type pasta vil vi tilberede en sauce/dressing til en eksplosion af smag. Til sidst sætter alle sig ned for at smage de tilberedte retter, ledsaget af en forret tilbudt af vores lokale kok.
Ingen lignende oplevelser fundet

Nedsænket i en århundreder gammel olivenlund, vil du have den næsten unikke mulighed for at vandre i vinmarkerne Ottavianello, Impigno og Francavidda, mindre vinstokke, der næsten er forsvundet, og for at besøge middelalderhypogeum.
Ingen lignende oplevelser fundet

Lev en autentisk oplevelse i en af de få vingårde, der er forpligtet til at genoplive DOC Ostuni, en gammel og næsten glemt sort. På et sted i Itra-dalen, der ikke bare er en vingård, men et symbol på autenticitet, vil du opdage territoriets værdier gennem en tur mellem miljømæssig bæredygtighed og innovation. Alle produkterne i smagningen kommer fra nærliggende gårde. Oplevelsen er beregnet til et voksent publikum.
Ingen lignende oplevelser fundet

Mist ikke muligheden for at blive en "pizzaiolo" (pizza-maker) og en stor tiramisu maker! Gå ind i et lokalt hjem, forbind med en ekspert hjemmekog og find ud af, hvordan italiensk mamma og nonnas bruges til at tilberede fantastisk pizza derhjemme. Med denne private praktiske madlavningskursus lærer du, hvordan man laver pizza og tiramisù fra bunden af en ægte italiensk familie. For at afslutte din fest kan du nyde det, du har forberedt til frokost eller middag med et udvalg af lokal vin inkluderet. Ha det sjovt at prøve dine madlavningsevner og forbløffe dine venner og familie med en pizzafest, når du kommer hjem! Denne oplevelse er velegnet til familier med børn i alle aldre. Le Cesarine er Italiens ældste netværk af hjem kokke over hele landet i mere end 120 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene for deres egne hjem til nysgerrige rejsende for underholdende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i en privat madlavningsklasse i Cesarinas hjem, lær hemmelighederne til de mest berømte retter i Ostuni-køkkenet og smag frukten af dit arbejde ledsaget af et glas lokalvin. I løbet af lektionen vil Cesarina afsløre handelens tricks med 3 autentiske Ostuni opskrifter. Hav det sjovt at sætte dine madlavningsfærdigheder til testen. Hver deltager vil have en arbejdsstation udstyret med redskaber og alle ingredienserne til at lave opvasken. Så smag alt, hvad du har forberedt ledsaget af et udvalg af røde og hvide lokale vine. Le Cesarine er Italiens ældste netværk af 600 + hjem kokke over hele landet i mere end 120 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene for deres egne hjem til nysgerrige rejsende for underholdende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev det autentiske Puglia med Venture Vibes gennem en uforglemmelig oplevelse i hjertet af regionen. Udforsk gamle olivenlunde og underjordiske olivenmøller, og afdække hemmelighederne bag ekstra jomfru olivenolie. Denne rejse blander historie, kultur og unikke smagsoplevelser for at tilbyde en uovertruffen sensorisk og kulturel oplevelse. Begynd dit smagningsprogram med en naturskøn gåtur blandt århundreder gamle oliventræer, symboler på Puglias landbrugsarv. Ledsaget af eksperter kan du besøge en underjordisk olivenmølle, hvor olie traditionelt er blevet produceret i generationer. Efter besøget kan du deltage i en guidet smagning af ekstra jomfruoliven af høj kvalitet, hvor du lærer at skelne de aromatiske nuancer og unikke egenskaber ved hver sort. Oplev hvorfor Puglian olivenolie er kendt over hele verden, og fordyb dig i lokal kultur gennem fascinerende historier om traditioner og udviklingen af olivenolieproduktion i regionen.
Ingen lignende oplevelser fundet

Midt i de intense dufte og farver kan du slentre blandt gamle oliventræer, besøge de underjordiske og overjordiske olivenmøller og opdage landdistrikternes udvikling gennem århundreder takket være det tilstødende museum om bondecivilisationen. Under turen lærer du om alle de processer, der fører til fremstillingen af ekstra jomfruolivenolie, og smager på gårdens produkter. En oplevelse, der kombinerer smag og kultur, og som er i stand til at overraske og tilfredsstille enhver fornemmelse.
Ingen lignende oplevelser fundet

Dyk ned i Pugliens rige landbrugsarv med denne guidede olivenolie tur og smagsoplevelse i Ostuni. Denne tur indbyder dig til at udforske olivenolieproduktionen fra fortiden til nutiden - begyndende på et banebrydende olivenmølle, der blander innovation med gamle teknikker. Gå gennem naturskønne skove, besøg et landligt museum, og træde ind i en århundredgamle hypogæne møllen udskåret i sten. Oplev hele historien bag apulisk ekstra jomfruolie – fra træet til dit bord. Forbedre din viden og smag med en guidet smagsoplevelse, hvor du lærer at identificere de subtile aromaer, teksturer og smagsstoffer, der gør olivenolie af høj kvalitet unik. Denne tur tilbyder en fredelig flugt ind i Pugliens landskab med autentisk kulturel indsigt og uforglemmelige smag.
Ingen lignende oplevelser fundet

En gåtur gennem historie, kultur og mad nær Ostuni centrum.Oplev byens hemmelige hjørner med vores Ostuni-guide, og afslut turen med en prøvesmagning af apuliske produkter i en fortryllende have med udsigt over det historiske centrum og havet.
Ingen lignende oplevelser fundet

Besøg den monumentale olivenlund med en historie om legender, nysgerrighed om planten og olivenhøstmetoder, smagning af ekstra jomfru olivenolier, herunder den 100% fremstillede af oliven fra tusindårige planter. Smagning af olie på tør friselline, drikkevand på flaske og en fremragende husets hvidvin.
Ingen lignende oplevelser fundet

Dyk ind i Ostuni som en lokal mad. Udforsk din Cesarinas mest betroede håndværksmæssige madbutikker, smag, mens du går. Besøg et udvalg af små lokale butikker, lær om de typiske produkter i byen, mens du smager dem. En lækker måde at opdage Ostuni og dens gastronomi! • Tour til smag på gademad • Udforsk din Cesarina mest pålidelige håndværksfødevarebutik • Prøve nogle af de typiske Ostuni-typiske gade madvarer • Tag nogle sightseeing i Ostuni, mens du går fra smag til smag • Turné i lille gruppe med højst 12 personer til en autentisk madoplevelse Le Cesarine er Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet i mere end 120 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene for deres egne hjem til nysgerrige rejsende for underholdende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Ønsker du at opdage den mest autentiske side af italiensk gastronomi og dele den med andre entusiaster fra "cucina italiana"? Nyd denne delte markedsturné og typisk spiseoplevelse. Besøg det pulserende lokale marked og lær om sæsonbestemte produkter og hemmelige ingredienser. Gå derefter hen til dit Cesarinas hus for at nyde en 3-retters spiseoplevelse, hvor du viser de autentiske regionale retter, der er gemt i din værts kogebøger. Du vil deltage i en oplevelse, der er så meget mere end bare en frokost eller middag. Du får nye venner, føler dig som en af familien og lever som italienerne gør.
Ingen lignende oplevelser fundet

Lær at lave panzerotti, puccitedde og en typisk dessert sammen med os, drikke god vin og lytte til musik! Du vil blive mødt af mig og mine forældre i vores hus på landet et par kilometer fra Ostuni. Vi vil eksperimentere med to meget gamle opskrifter fra vores region, og så vil vi smage resultatet af vores arbejde ved at spise frokost eller middag sammen! Denne oplevelse er perfekt til både voksne og børn, og især hvis du ønsker at lave noget lokalt og ikke en typisk stereotypisk italiensk ret. Panzerotti og puccitedde er typiske traditionelle stegt mad krydret på en række måder, hvis opskrift er blevet videregivet fra generation til generation og karakteriserer den kulinariske kunst af Puglia. Efter at have opstået som "dårlige retter", kræver de ikke en stor mængde ingredienser, men frem for alt den rigtige proces, så hvilket bedre tidspunkt at finde ud af, hvordan man bedst forbereder dem! Vi glæder os til at se dig snart!!!
Ingen lignende oplevelser fundet
Topturismbyer på tværs af vores partnere - tryk på enhver for at sammenligne oplevelser side om side
Forfin din Ostuni søgning efter kategori - skip-the-line billetter, ture til fods, dagturnéer, madbeskrivelser og meget mere