91 resultater (filtreret fra 302)

Tilbring en aften i et ægte italiensk hjem med Enza og hendes familie på landet i Corigliano d'Otranto nær Lecce. Vi starter med en traditionel italiensk aperitif, hvor vi deler hjemmelavede forretter og prosecco, mens alle lærer hinanden at kende. Derefter tilbereder hver gæst sin egen friske pasta i hånden med lokale ingredienser og familieopskrifter. Når pastaen er klar, tilbereder vi alt og sætter os sammen omkring bordet for at nyde middagen med lokal vin, musik og samtale. Aftenen slutter med hjemmelavet dessert, vores familielimoncello og et lille minde om oplevelsen.
Ingen lignende oplevelser fundet

Det, du vil gøre, vil være en autentisk sanse- og kulturoplevelse. At lave frisk pasta i hånden er en tradition, der er dybt forankret i Salento-kulturen, og dette kursus giver dig en praktisk fordybelse i det lokale liv og skikke, der går ud over traditionelle turistoplevelser. Læring vil være praktisk og sjovt, og kurset giver dig mulighed for at udvikle en færdighed, som du kan tage med hjem og gentage med venner og familie. Kurset henvender sig til små grupper og opfordrer derfor til direkte interaktion med værterne. Mens de laver pasta med deres egne hænder, vil gæster have mulighed for at stille spørgsmål, lytte til historier og modtage personlig opmærksomhed; af denne grund vil der blive skabt et menneskeligt bånd, der beriger oplevelsen. Kurset er perfekt for dem, der rejser som et par, familie eller små grupper, hvilket giver mulighed for en intim og sjov deling af den kulinariske oplevelse.
Ingen lignende oplevelser fundet

Udforsk landskabet i Lecce på en premium E-cykel langs en nem 28 km (17 - miles) rute. Ride gennem rolige landlige veje til gamle landsbyer og opdage Salentos traditioner. I Sternatia møder du Gaetano – en fortæller og digter, der taler Griko, den gamle græske dialekt af Grecìa Salentina. Sammen med ham kan du udforske en underjordisk olivenoljemølle fra det 15. århundrede, høre et digt i Griko og lære historier om lampeoliehandlere, landsbylivet og denne unikke kulturelle enklave. Fortsæt gennem to landsbyer i Grecìa Salentina, hjemsted for Griko-folket, et græsktalende samfund med 3.000 års historie. I Galatina besøger du Basilica of Santa Caterina d’Alessandria, der er berømt for sine freskoer i Giotto-stil fra det 14. århundrede. Stop ved Pasticceria Ascalone, fødestedet for Pasticciotto (1740) Klokken 13 tager en privat taxi (inkluderet) dig tilbage til Lecce. BEMÆRK: Valgfrit Primitivo vinsmagning og traditionel Puglian frokost (ekstra kost; kun private grupper; anmode en uge i forvejen).
Ingen lignende oplevelser fundet

Jeg arbejdede i 15 år som biokemisk vinforsker. Nu har jeg forvandlet min drøm og min passion til en aktivitet dedikeret til vinens verden, og tilbyder mine kunder en eksklusiv oplevelse i den autentiske kultur Salento-vin. Takket være min erfaring med online vin salg modnet med min hjemmeside, kender jeg perfekt alle kældre og vine fra Salento. Og nu vil jeg bruge al min viden til at give dig den bedste og mest komplette vinoplevelse, du kan finde i Salento. Gør dig komfortabel, fordi turen er ved at starte.
Ingen lignende oplevelser fundet

Med hjælp fra din indfødte vært lærer du at lave pasta fra bunden og tilberede den efter vores lokale opskrifter. Vores vært vil lære dig om de regionale traditioner, kultur og historie.
Ingen lignende oplevelser fundet

Hvis du vil fordybe dig i Lecces og Salentos sande køkken, så kom til mit hus, hvor jeg venter på, at du lærer dig kunsten at hjemmelavet pasta med enkle ingredienser. sammen vil vi lave en Salento-menu fuld af lækre aromaer. Vi laver pasticciottoen, som er den mest berømte dessert i Lecce, og så laver vi Lecce-kaffen, kaffen, der har forhekset alle turister i verden. Jeg vil kun bruge råvarer af højeste kvalitet, og altid foretrække lokale og landmandsprodukter med brug af økologiske produkter! Kom og lav mad med mig, en menu, der også er velegnet til vegetarer. Vi laver pasta med hænderne og en kagerulle, og vi laver orecchiette og maccheroncino ligesom min bedstemor plejede at lave.
Ingen lignende oplevelser fundet

Nyd denne 2h30-gade madsmagningstur til en af de mest fortryllende og magiske byer i det sydlige Italien. Gå ind i den gamle bydel og smag den bedste lokale gademad. Bliv imponeret over smagen af den "rustiske", bløde butterdejsskive fyldt med mozzarella, tomat og bechamel, smagen af lokal ost, den sprøde tarallini, den friskbagte "pasticciotto": en mørdej fyldt med vanillecreme og endnu mere! Se juvelerne fra barokarkitektur som Santa Croce-basilikaen og Piazza Sant'Oronzo med "Sedile", det gamle rådhus. Lad dig blive tiltrukket af den bløde atmosfære på Piazza Duomo. Denne tur er den perfekte formel til at deltage i et besøg i byen for at smage lokale specialiteter!
Ingen lignende oplevelser fundet

Hands-on madlavningskursus Beliggenhed : en hyggelig Bistrot i den gamle bydel i Lecce Enkle kulinariske teknikker Madlavning med lokalbefolkningen i en afslappet atmosfære Lær kulinariske erfaringer
Ingen lignende oplevelser fundet

Placering: Balù Bistrot Shop (hvor du kan finde et udvalg af lokale vine og olivenolier) Instruktør: en erfaren madlavning klasse lærer (Puglia indfødte og mad vin olivenolie kendt) Uddannelse: en immersiv og læringsoplevelse for alle Buffet Tastings: et udvalg af mad og vin
Ingen lignende oplevelser fundet

Italien har en enorm og varieret kulinarisk arv, og vores lokale værter er stolte af at dele dens skjulte hemmeligheder. Del din lidenskab for italiensk gastronomi med andre dejlige gæster, fordyb dig i det livlige lokale marked og nyd en autentisk praktisk madlavningskurs. Du besøger det lokale marked med din Cesarina vært, som vil lære dig alt om, hvordan du vælger de bedste ingredienser med årstiderne. Derefter vender du tilbage til deres hjem, varmes op med en italiensk Aperitivo og nyder klassen. Du lærer, hvordan man fremstiller en ikonisk pastatype, typisk for den by, du besøger, og den berømte Tiramisu. Efter klassen vil du nyde alt, hvad du har forberedt med lokale vine. Denne oplevelse er det perfekte valg, hvis du vil møde den ægte italienske regionale gastronomi gennem ægte forbindelser, mad og venskab.
Ingen lignende oplevelser fundet

Turen til Lecce begynder i det historiske centrum, med et besøg på Duomo i Piazza del Duomo, en barokkatedral med en elegant facade og et højt klokketårn, der dominerer pladsen. Fortsæt til kirken Theatines dedikeret til St. Irene, beundre dens imponerende facade og raffinerede barok alter beriget med kunstværker og dekorationer. Besøg det romerske amfiteater, en af de vigtigste romerske rester i byen, der engang blev brugt til forestillinger og kampe, stadig delvist synlig i dag. Kom til søjlen toppet af statuen af Saint Oronzo, patronen af Lecce, der markerer slutningen af den gamle Appian Way, der forbinder Rom med det sydlige Italien. Turen afsluttes med et eksternt besøg til den rigt indrettede Basilica of Santa Croce, berømt for sin omfattende barok fasade, og det romerske teater, hvor dele af de gamle strukturer stadig er synlige i dag. Oplevelsen afsluttes med en dejlig smag af den traditionelle pasticciotto, der tilbyder en autentisk smag af den lokale tradition
Ingen lignende oplevelser fundet

Du vil blive budt velkommen i den indbydende have i et gammelt skur, en typisk Salento-struktur med 4-stjernede hvælvinger, nyrenoveret, tidligere brugt som stald og lager og i dag brugt til at give dig en fantastisk kulinarisk oplevelse i overensstemmelse med lokale traditioner. Efter et besøg på stedet kan du smage en aperitif med typiske lokale produkter ledsaget af fremragende Salento-vine. Lige efter alle er tilbage på arbejde... Vi tilbereder pastaen sammen med dig og krydrer den med to forskellige saucer baseret på "frisk tomat og basilikum" og "Ciceri & Tria" kikærter smagsat med en blanding af grøntsager og stegt pasta. Om aftenen vil du kunne lytte til den traditionelle musik "La Pizzica" og, hvis du ønsker det, bruge de fine lutherie-guitarer og tamburiner, der stilles til rådighed, til at akkompagnere noget stornello. En fremragende håndlavet is og en frisk hjemmelavet limoncello afslutter aftenen.
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i en privat pasta og tiramisu-making klasse i et indbydende hjem, lær hemmelighederne i regionens mest berømte pastaretter og tiramisu og smag frukten af dit arbejde til frokost eller middag ledsaget af lokale vine. I løbet af denne private lektion vil du lære at forberede 2 pastaopskrifter og tiramisu desserten fra bunden. Din Cesarina vil afsløre tricks af handel med disse ikoniske opskrifter. Ha det sjovt at sætte dine madlavningsevner på prøve og forbløffe dine venner og familie en gang derhjemme med et italiensk måltid! Denne oplevelse er velegnet til familier med børn i alle aldre. Le Cesarine er Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet i mere end 120 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene for deres egne hjem til nysgerrige rejsende for underholdende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev med E-bike oliventræernes legendariske oprindelse og olivenolieproduktionens historie fra 1400 til i dag. Cykeltrafikfri landeveje omgivet af oliventræer og majestætiske gårde (Masserias). Besøg slottet Acaya bygget i 1500, det eneste eksempel på befæstet renæssancestad i Syditalien. Nyd en Hands-on Reed vævning workshop på Acquarica Castle med mestere Pantaleo og Uccio. Du vil bidrage til bevarelsen af denne gamle tradition og profession. Oplev en tur fra den lokale guide Giovanna fra den underjordiske olivenolie gamle møllen. Lær den overraskende historie om lampeolie - en lavere kvalitet olivenolie, der engang blev brugt til at brænde lamper og belyse byer over hele Europa og udover - hvilket gjorde Salento til en vigtig spiller i et globalt handelsnetværk. Autentisk olivenolie smagning med Lina på Masseria 5 Santi. Siddende i sit hjem, vil Lina guide dig gennem hele rejsen af olivenolieproduktion.
Ingen lignende oplevelser fundet

En guidet tur for at opdage Lecces kunstneriske vidundere og dets gastronomiske lækkerier. Efter at have mødt din guide, vil du tage afsted for at opdage det smukke Lecce. Du starter din tur med at gå mod hovedattraktioner i Lecce, slentre gennem de karakteristiske smalle gader i det historiske centrum. Du vil opdage den imponerende Piazza Duomo, en af de smukkeste pladser i Italien; Piazza Sant'Oronzo, hvor du kan beundre resterne af det romerske amfiteater; den smukke basilika Santa Croce; de overdådige kirker i barokstil; de storslåede historiske bygninger og de mest maleriske skjulte steder i den antikke by. Under turen stopper du for en let frokost baseret på typiske Salento-produkter: rustik, friselline, puccette fyldt med salami, parmigiana, lasagne, bondebønner og grøntsager, capocollo, burratina og et godt glas vin. Det er en unik oplevelse at lære denne vidunderlige bys kunst, kultur, mad og folklore at kende.
Ingen lignende oplevelser fundet

Nyd en stille oplevelse væk fra Lecces turistskarer. I en hyggelig vinbar beliggende i den gamle bydel med en inspirerende deco, smag Puglia-mad og vin med de lokale. En særlig middag i Lecce med en lokal sommelier!
Ingen lignende oplevelser fundet

Forkæl dig selv med en tur med chauffør og nyd det spektakulære landskab i Puglia. Nyd nogle af de bedste vine og få et glimt af nogle af regionens arkitektoniske perler. Du rejser i komfort og stil på denne tur for at besøge Lecce og Gallipoli.
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i en privat spiseoplevelse hjemme hos en lokal, nyd et eksklusivt show-madlavning og smag autentiske opskrifter fra Gallipoli, som er værdsat i familiekogebøger, der er videregivet af ægte italienske Mammas. Mærk varmen fra italiensk gæstfrihed, når du forbinder dig med lokalbefolkningen. Nyd en 4-retters menu med forret, pasta, hovedret med tilbehør, dessert med drikkevarer inkluderet (vand, udvalg af røde og hvide vine fra regionale kældre og kaffe). Denne oplevelse holdes af Cesarine: Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet i mere end 500 byer. De er lidenskabelige og imødekommende værter, der åbner dørene til deres eget hjem for nysgerrige rejsende til fordybende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i en privat pastafremstillingskurs hjemme hos en lokal, lær hemmelighederne i regionens mest berømte pastaretter og smag på frugten af dit arbejde ledsaget af et udvalg af lokal vin. I løbet af lektionen afslører den lokale hjemmekog tricks i handlen med 3 autentiske regionale pastaopskrifter. Ha det sjovt at sætte dine madlavningsevner på prøve. Hver deltager har en arbejdsstation udstyret med redskaber og alle ingredienser til at lave opvasken. Smag derefter alt, hvad du har forberedt, ledsaget af et udvalg af røde og hvide lokale vine. Denne oplevelse holdes af Cesarine: Italiens ældste netværk på 1000+ hjemmekokke over hele landet i mere end 500 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene i deres eget hjem for nysgerrige rejsende for forbløffende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Tag ud på et pastafremstillingseventyr med Enza! Tag dit forklæde på og afslør hemmelighederne bag at lave autentisk italiensk pasta. Sammen skaber vi 'Orecchiette og Maccheroncini' ved hjælp af Enzas hemmelige opskrift og lokale råvarer for en uovertruffen smag. Bagefter kan du nyde en dejlig fest med lokale friske grøntsager, oste og vores hjemmelavede pastaretter. Plus, nyd smagen af Salentos fineste vine og vores raffinerede hjemmelavede limoncello for en uforglemmelig kulinarisk oplevelse!
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev Salento-vinområdet, hjemsted for Primitivo Negramaro- og Salice Salentino-druerne, med denne heldags vintur. Nyd et dybtgående indblik i lokal vinproduktion og -teknikker. Vores ekspertguider vil inspirere dig med madudskæringer og landets historie.
Ingen lignende oplevelser fundet

Besøg det pulserende lokale marked, og fordyb dig i en privat spiseoplevelse hjemme hos en lokal, nyd en eksklusiv madlavningsdemo og smag på autentiske Lecce-opskrifter, der er værdsat i familie-kogebøger, som er sendt af ægte italienske mammas. Mærk varmen fra italiensk gæstfrihed, når du forbinder med lokale mennesker. Nyd en 4-retters menu inklusiv start, pasta, hovedret med sideplads, dessert med drikkevarer inkluderet (vand, udvalg af røde og hvide vine fra Apulia-kældre og kaffe). Denne oplevelse holdes af Cesarine: Italiens ældste netværk på 1000+ hjemmekokke over hele landet i mere end 500 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene i deres eget hjem for nysgerrige rejsende for forbløffende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i en privat spiseoplevelse hjemme hos en lokal, nyd et eksklusivt show-madlavning og smag autentiske opskrifter fra Italien, som er værdsat i familiekogebøger, der er videregivet af ægte italienske Mammas. Mærk varmen fra italiensk gæstfrihed, når du forbinder dig med lokalbefolkningen. Nyd en 4-retters menu med forret, pasta, hovedret med tilbehør, dessert med drikkevarer inkluderet (vand, udvalg af røde og hvide vine fra regionale kældre og kaffe). Denne oplevelse holdes af Cesarine: Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet i mere end 500 byer. De er lidenskabelige og imødekommende værter, der åbner dørene til deres eget hjem for nysgerrige rejsende til fordybende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Vi er mere end en traditionel restaurant, men en raffineret Puglia Heritage Restaurant, et sted, hvor folk kan lære hands-on, hvordan en historisk ret kommer til live. Oprindelsen af en ret går ud over opskriften. De omfatter en regions historie. Gennem årene har mange af vores kunder genopdaget smag, der længe har været tabt i deres hukommelse. Glemte smag, der har rørt deres hjerter, bringe tilbage levende minder. I øjeblikket er vores Maestro di cucina Giorgio Grassi. Han lærte alt fra Rosalba De Carlo, hans mor, en stor ekspert i Pugliens kulinariske kultur. Hun tilhører den ædle baroniske familie Andriani De Vito af Corigliano d'Otranto. Da Rosalba også er i tæt kontakt med bønderne i sin landsby, har hun en dyb viden om både de rige og ydmyge versioner af den samme kulinariske tradition. Af denne grund, en konference med UNESCO Patronage valgte hende som en casestudie i 2010. Rosalba er en stor skat for vores restaurant, men frem for alt en værdifuld perle i vores familie.
Ingen lignende oplevelser fundet
Top turismedata på tværs af vores partnere - tryk på en for at sammenligne oplevelser side ved side
Indsnever din Lecce søgning efter kategori - skip-the-line billetter, gå-ture, dagsture, madoplevelser og meget mere