33 resultater (filtreret fra 50)

at komme til Museo dell'Olio di CantinArte betyder at have en oplevelse betyder at gøre et spring ind i fortiden, på et sted, der fortæller historien, Abruzzo-rødderne knyttet til produktion af olie og vin. tonen er altid munter, interaktiv, engagerende. du kommer ud af denne oplevelse med "smag i munden" og med masser af nyttige oplysninger!
Ingen lignende oplevelser fundet

Abruzzo er en region, der er særdeles velegnet til olivendyrkning. Hvert område har forskellige ejendommeligheder. I vores oliemølle kan du ud over en omhyggelig produktion af monovarietale olier og andre smage en unik kultivar i verden ... "Castiglionese", denne sort er kun til stede i Fino-dalen. Desuden vil turen ikke blive gennemført af simple guider, men af fagfolk involveret i alle faser af forarbejdningen, professionelle smagere og oliesommelierer. De vil besvare alle dine spørgsmål med entusiasme, og vi er sikre på, at de vil gøre dig passioneret omkring denne unikke mad. Kort sagt håber vi at have tændt din nysgerrighed, vi venter på dig!
Ingen lignende oplevelser fundet

Træd ind i et ægte italiensk hjem nær Adriaterhavet og kog traditionelle abruzziske retter sammen med tre generationer af en lokal familie - søn, mor og Nonna - sammen med en amerikansk medvært. Nyd en afslappet eftermiddag eller en aften i en intim omgivelse med hjemmelavet pasta, regionale opskrifter, vin og varme samtaler. Det føles mere som at blive inviteret til middag end at deltage i en madlavningskursus.
Ingen lignende oplevelser fundet

Jeg er hjemmehørende i Teramo, et af de vigtigste vinområder i Abruzzo. Jeg er en vin- og madelsker og øger min kultur og viden på et 3-årigt Sommelier-kursus hos det italienske Sommelier Federation (FIS). På alle FIS-begivenheder kan jeg invitere min gæst til at deltage i eksklusive smagninger samt have personlige forbindelser med de fleste af vingårde i Abruzzo, så jeg kan få en bedre behandling af vores gæster. Ud over at være en officiel turleder, der er anerkendt af Abruzzo-regionen, fandt jeg Experience BellaVita, et firma, der fremmer bæredygtige turistoplevelser i de mindre turistmæssige områder i Italien, i Abruzzo. Jeg og min kollega & ven Alberto, vi kører sammen de oplevelser, som jeg designet gennem årene. Han har mine samme kvalifikationer og den samme lidenskab for Abruzzo og vores vin. 1 af 5 * anmeldelser Marino var virkelig kyndig, super venlig og gik ud af hans måde at sikre, at vi havde det rart. Vi kan ikke anbefale ham stærkt nok.
Ingen lignende oplevelser fundet

Kom og besøg os i Catignano for at smage vores økologiske vine! Vi er i en suggestiv position, omgivet af vinmarker, med udsigt over Gran Sasso, Majella og endda havet. Du vil være i stand til at smage Montepulciano fra Terra dei Vestini, et af de mest prestigefyldte underområder i Montepulciano d'Abruzzo DOC. Du vil være i stand til at besøge en af de få vingårde i vores region med underjordiske betontanke bygget på stedet.
Ingen lignende oplevelser fundet

Abruzzo er en region fuld af farver og lys: Chietis landskab er det ideelle sted for at opdage dette smukke land. vin, olivenolie, trøffel og andre kulinariske lækkerier udgør den italienske gastronomis fortræffeligheder. Kom ind i denne familiedrevne vingård for at begynde en rejse gennem smag. Nyd frokost eller aftensmad, mens du smager fire af vores vine. Denne oplevelse vil give dig en 360-graders oplevelse af alle vores produkters håndværksmæssige karakter. Strengt hjemmelavet brød og pasta og vores altid tilstedeværende trøffel.
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i en privat spiseoplevelse hjemme hos en lokal, nyd et eksklusivt show-madlavning og smag autentiske opskrifter fra Varese, som er værdsat i familiekogebøger, der er videregivet af ægte italienske mammaer. Mærk varmen fra italiensk gæstfrihed, når du forbinder dig med lokalbefolkningen. Nyd en 4-retters menu med forret, pasta, hovedret med tilbehør, dessert med drikkevarer inkluderet (vand, udvalg af røde og hvide vine fra regionale kældre og kaffe). Denne oplevelse holdes af Cesarine: Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet i mere end 500 byer. De er lidenskabelige og imødekommende værter, der åbner dørene til deres eget hjem for nysgerrige rejsende til fordybende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Jeg er født og opvokset på disse steder, mine forfædre boede allerede her, ligesom familien, der ejer bondegården, der er vært for os. Gennem årene har vi udført landbrugsaktiviteter, der har udvidet landdistrikternes viden. Erhvervet som vandreguide har lært mig, hvordan jeg bedst beskriver mit territorium. En dag som hyrde er en fordybelse i uforurenede steder og med grænseløse landskaber, fuld af gammel og autentisk historie. Det bliver muligt at genfinde smage og fornemmelser, der nu er langt fra hverdagen. At lave en ost med egne hænder og med mælken malket fra dyrene, der bor få meter væk, styrker forholdet til territoriet og oplevelsen, hvorfra du også kan tage det stykke ost, du har lavet, med hjem!!
Ingen lignende oplevelser fundet

Vingårdstur ombord på vores jeep, panoramiske punkter mellem hav og bjerge Besøg af den historiske kælder Smagning af 5 vine, olie og typiske Abruzzo gastronomiske produkter
Ingen lignende oplevelser fundet

En fantastisk mad- og vintur ledsaget af en lokal smagsguide. Du vil lære Marina di Vito Chietino at kende, en af de smukkeste landsbyer på Costa dei Trabocchi i Abruzzo, og du vil få tre mad- og vinoplevelser, der er forskellige fra hinanden, Vin, Olie og Fisk og skaldyr. Du starter med at besøge vingårdens vinmarker og vinmarker og smage dens vine; du vil leve en helt unik oplevelse: at spise frokost på en traditionel Trabocco, en gammel fiskemaskine, der er typisk for Abruzzo-kysten, hvorfra Costa dei Trabocchi har fået sit navn. Til sidst går du blandt olivenlundene og besøger oliemøllen, hvor du vil lære om ekstra jomfru olivenolie og smage den ledsaget af hjemmebagt brød, pålæg og oste.
Ingen lignende oplevelser fundet

I landsbyens smalle område, som altid har været viet til vindyrkning og mere generelt til dyrkning, er en af verdens mindste appellationer af kontrolleret oprindelse blevet skabt: Villamagna Doc. Vores filosofi stammer fra traditionen, som har givet os dyrkning af roser i vinmarker som en praksis brugt siden oldtiden. Rosen, en ekstremt følsom plante, placeret i begyndelsen af rækkerne, kontrollerer vinens sundhed og hjælper vinproducenten med at overvåge og beskytte vingården, opdage eventuelle patologier og fremme hurtig indgriben. Det typiske for vores produktion ligger i håndværket i hvert trin. Faktisk er hver flaske individuelt nummereret og forberedt i hånden, indtil den tørrede rose er placeret. Du vil besøge vinmarkerne og olivenlundene og derefter vende tilbage til vingården til smagningen af 3 etiketter ledsaget af smagningen af vores olie med hjemmebagt brød
Ingen lignende oplevelser fundet

Fyldte kikærter er en typisk Abruzzo-dessert, meget populær selv i juleferien. Smagen er meget speciel og lækker takket være kombinationen af chokolade med andre krydderier og selvfølgelig…. med kikærter! Bliv ikke skræmt af denne sammenstilling ... Det vil forbløffe dig! Nyd en demonstrationstime om fremstilling af cecio fyldt med Slow Food (Cecio di Navelli og solina mel) med forklaring af de anvendte råvarer og gennemførelse af opskriften, der varer cirka 40 minutter.
Ingen lignende oplevelser fundet

Timer 8.30 Alle på Field! Safranblomsten skal vælges tidligt om morgenen, 10.00 er lidt af historie ... Saffron ankommer til Abruzzo, på Navelli Plateau, i trettende århundrede ... Kl. 11.00 sfioritura. Gå til en virksomhed, omkring et bord, vi vil være involveret i fasen med spild og udvælgelse af stigmas, efterfulgt af den delikate drift af stegning på trækul. 12.30 på prøve af smag. Excellence af L'Aquila Saffron er kendt over hele verden, derfor lærer vi at bruge dette dyrebare krydderi. 13.00 Efter lejrens arbejde fortjent smag fra forretter til desserten, lavet med rødt guld Abruzzo.
Ingen lignende oplevelser fundet

Sammen med mig får du mulighed for at opleve en dag i naturen i perfekt Abruzzo-stil. Du vil lære det langsomme liv i bjergets bagland og de subsistensaktiviteter, der er knyttet til territoriet. Sammen vil vi dedikere os til det magiske øjeblik med ostefremstilling, du vil lære at lave frisk ost og ricotta, som de plejede at gøre før i tiden. Du kan replikere trinene til enhver tid, selv i dit hjem.
Ingen lignende oplevelser fundet

* I henhold til de seneste anti Covid-19 bestemmelser vil Green Pass være påkrævet fra den 6. august 2021. Mazzarosa Winery er en af de mest historiske vingårde i det centrale Italien, den har produceret vin og olie i 150 år. Dens struktur, designet af senator Devincenzi, er unik i sin art, og i Italien har kun én anden vingård på Sicilien den samme arkitektur. Indenfor har vi stadig en af de største tønder i Europa, på 1000 hektoliter! Vi er i et naturreservat, og vores vine er produceret med SQNPI-certificering, det vil sige bæredygtig kvalitet.
Ingen lignende oplevelser fundet

Picnic blandt oliventræerne med typiske Abruzzo-produkter og en flaske vin til hver 2. person Besøg af den historiske kælder inkluderet Slap af i det fri på vores ejendom i naturreservatet
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev en udendørsoplevelse! Smag og nyd ægte produkter fra vores område! Ved ankomsten kan du hente en picnicboks per person og gå til oliventræerne ved siden af kælderen. Her finder du specielt forberedte stationer (med halmballer, duge, stemningsbelysning) til at sidde frit og tilbringe en hyggelig aften. Du finder en kiosk på stedet, hvor du kan købe stege, vin med mere separat. Aftenen vil blive oplivet af omrejsende livemusik.
Ingen lignende oplevelser fundet

En langsom tur gennem den enorme ejendom afslører hemmelighederne i vinproduktionen af "Vini San Lorenzo" vingård i Castilenti. I vingården blandt vinmarkerne, dammen og de gamle gårdhuse vil vi komme ind i vinfremstillingsprocessens kloge verden, i balance mellem gamle traditioner og avantgarde teknikker. Den antikke kælder, der ligger i Det Sterlich-palads fra det 16. århundrede, vil være blandt de middelalderlige hvælvinger, nicherne og de hyggelige rum, en smagning af selskabets indfødte produkter. Overførsel til Palazzo de Sterlich i Castilenti, besøg i tønde kælder Besøg vingården opmærksom på de tekniske aspekter af produktionen Besøg af vingården forsøger at forstå strategier og produktionsteknikker. Historien om vingården Vinsmagning: Grundlæggende begreber om sensorisk analyse og smagningsteknikker vil blive introduceret.
Ingen lignende oplevelser fundet

Med hjælp fra vores operatør vil du opdage verden af Abruzzo vin og specifikt Montepulciano d'Abruzzo med et interaktivt kursus. med dets gavnlige egenskaber. Du lærer at genkende de forskellige druesorter og at læse etiketterne.
Ingen lignende oplevelser fundet

En dag dedikeret til viden og uddybning af ekstra jomfru olivenolie: et initiativ rettet mod dem, der ønsker at leve oplevelsen af indsamling og presning af oliven i et familiedrevet selskab, i et område, der er egnet til produktion af oliven takket være den konsoliderede kombination af jord, klima, sorter og menneskelige faktorer; i olivenlunden for at lære om dyrkningsteknikker og pleje at deltage i olivenhøst fra planter Derefter går vi videre til transporten af frugten til oliemøllen i åbne plastbeholdere for at undgå overophedning af oliven. I olieværket til præsentation af omdannelses- og omdannelsesprocessen for oliven til ekstra jomfru olivenolie. Du vil deltage i en guidet smagning med at lære teknikkerne i prøvesmagning af EVO-olie og andre olivenprodukter Dagen slutter med den største tilfredshed: modtag gratis prøver af det produkt, der er opnået fra arbejdsdagen.
Ingen lignende oplevelser fundet

Lær mere om de vine, der produceres i provinsen Chieti ved at besøge en lokal vingård, hvor du kan nyde en smagning af fine vine og en behagelig gåtur gennem vinmarkerne. I vingården Rapino, grundlagt i begyndelsen af 1970'erne i Francavilla, vil du være i stand til at se, hvordan tidligere generationers traditioner sameksisterer harmonisk med de vigtigste teknologiske innovationer i dag i en succesfuld familievirksomhed.
Ingen lignende oplevelser fundet

Turen til Palmenti di Pietranico er et kredsløb, der er skabt til besøg af gamle tanke, store udadvendte klipper spredt over territoriet, der i ekstrem dygtighed blev brugt som tanke til at vin vin direkte på markerne. Således bragte bønderne kun hjemmet, og efterlod forarbejdningsaffaldet direkte på landskabet, idet man undlod at transportere til gårdene materiale, der ikke ville producere vin og dermed befrugte de samme marker. Møllestenne er en af de bedste vidnesbyrd om at forstå det raffinerede niveau, der er nået af lokale håndværkere og den enorme størrelse, som produktionen af fine vine havde opnået på territoriet. I Pietranico Kommune er der den højeste koncentration af møllesten udgravet i klippen i Abruzzo, der ligger på den vestvendte skråning domineret af byen.
Ingen lignende oplevelser fundet

Du vil lære at oprette denne polenta-skål og opdage, hvordan man omdanner traditionelle metoder til kobberkedler i moderne køkkener, samtidig med at der skabes en række autentiske og sunde lokale fødevarer, der vil tilfredsstille både kødædende og vegetariske, hvilket giver en række muligheder for dem, der kan lide at tage nogle madfotografering. Du har allerede forstået, at vores er en typisk lokal cicina. Vi er midt i en ædelt gårdhave i hjertet af landsbyen, inde i rummet er der stadig en meget gammel håndtag fra 1600'erne. Polenta di Pettorano er enestående i Abruzzo-regionen, for det majsmel, vi bruger, og det håndværksmæssige håndværk, som det engang var; Blandet en og en halv time i kobberkedlen med træpolen. Fast og ikke-flydende konsistens skæres i skiver med en meget tynd wire med lækker hvid sauce kaldet "Rognoso" baseret på pecorinoost og stegt bacon.
Ingen lignende oplevelser fundet

KOM OG BESØG VINI FANTINI OG DE TRE DRØMMERS MAGISKE VERDEN Fantini blev født i Abruzzo i 1994 af tre venner Filippo, Valentino og Camillo også kaldet "De tre drømmere", fordi de var i stand til at realisere en drøm, der syntes umulig, at bringe skønheden og magien i Abruzzos territorier over hele verden. En fascinerende oplevelse, der kun kan opstå fra omhyggelig opmærksomhed på detaljer og det højeste niveau af pleje, startende med det strenge udvalg af druerne, af vores meget erfarne internationale vinproducenter. Vi vil vise dig magien i hele vinfremstillingsprocessen og derefter glæde dig med smagningen af vores vine ledsaget af Fantini-brød og ekstra jomfru olivenolie og et udvalg af pålæg og oste og lokal ekspertise.
Ingen lignende oplevelser fundet
Top turismedata på tværs af vores partnere - tryk på en for at sammenligne oplevelser side ved side
Indsnever din Abruzzo søgning efter kategori - skip-the-line billetter, gå-ture, dagsture, madoplevelser og meget mere