78 resultater (filtreret fra 179)

Du vil lære at lave pasta, og nogle fantastiske italienske retter med sjov. Jeg er specialiseret i at bruge produkter, der er økologisk, lokalt dyrket. Jeg ønsker at give dig en økologisk og bæredygtig oplevelse. Jeg giver gæsterne de bedste udvalg af økologisk mad, og vi koger kun med ekstra jomfru økologisk olivenolie. På forespørgsel kan jeg også gøre glueen gratis klasse eller børn madlavning klasse. Menu: to slags håndlavet pasta, en italiensk dessert sider, vine olivenolie og vinsmagning og gård besøg. Min filosofi fra starten har været at servere hele naturlige fødevarer, der er minimalt forarbejdet. Hvor det er muligt, producerer vi vores varer i huset her på den langsomme madlavningsskole.
Ingen lignende oplevelser fundet

Hænderne på italienske madlavningskurser: din autentiske kulinariske oplevelse under dine kulinariske ferier i Umbrien
Ingen lignende oplevelser fundet

Unik oplevelse med et medlem af Valentini-familien, som vil fortælle dig hemmelighederne bag arbejdet fra vingården til forvandlingen af druerne. Historien om en håndværksmæssig proces, der opnår naturlige vine direkte fra hovedpersonernes ord.
Ingen lignende oplevelser fundet

Dyk dig ned i en privat pasta- og tiramisufremstillingskurs i et indbydende hjem, lær hemmelighederne i regionens mest berømte pastaretter og tiramisu og smag frugten på dit arbejde til frokost eller middag ledsaget af lokale vine. I løbet af denne private lektion lærer du, hvordan du tilbereder 2 pastaopskrifter og tiramisu-desserten fra bunden af. Din Cesarina vil afsløre tricks ved handlen med disse ikoniske opskrifter. Ha det sjovt at prøve dine madlavningsevner og forbløffe dine venner og familie en gang derhjemme med et italiensk måltid! Denne oplevelse er velegnet til familier med børn i alle aldre. Cesarine er Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet i mere end 120 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene i deres egne hjem for nysgerrige rejsende for forbløffende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Mit navn er Francesco Borsari, og madlavning har altid været mit sprog, der forbinder mig med landet og dyrebare minder. Jeg inviterer dig til en særlig oplevelse i en gammel olivenmølle ved Trasimeno-søen, i hjertet af Umbrien. Omgivet af fantastisk udsigt og duften af nypresset olivenolie, vil vi forberede traditionelle umbriske retter ved hjælp af lokale, økologiske ingredienser. Vi ruller ud frisk pasta, skaber salte saucer og laver tidløse opskrifter, der er videregivet gennem generationer. Du vil smage de fineste olivenolier fra møllen og nyde en guidet tur, der lærer om den presserende proces og historie. I slutningen vil vi dele det måltid, vi har skabt, nyde hver bid og fejre god mad, latter og at være sammen. Det er mere end bare en madlavningskursus - det er en uforglemmelig rejse ind i hjertet af Umbrien, ved Trasimeno-søen.
Ingen lignende oplevelser fundet

Tilbringer du et par uger i det centrale Italien i en lejet villa, og leder du efter autentiske oplevelser? Vores eksperter - kun italienske professionelle kokke - afslører det grundlæggende og tricks i det italienske køkken. Hos os lærer du ikke kun at lave en komplet traditionel italiensk menu, men du vil tilbringe en fantastisk aften komfortabelt på din villa, med dine venner eller familie. CONSIERGIÈ garanterer et udvalg af professionelle chefs som følge af en lang proces og uddannelse. Overvåge deres arbejde. Garanti for niveauet af menuer. Vi garanterer - gennem streng kvalitetskontrol - beskyttelsen af vores gæster og sundhed og ægthed af vores retter.Awards for Boccione Catering : Trip Advisor : certificate of excellence 2012, '13, '14.Valgt blandt de 100 bedste restauranter i Umbrien.Italian Championship af den italienske Academy of Pizza.
Ingen lignende oplevelser fundet

Dyk dig ned i en privat pastafremstillingsklasse hjemme hos en lokal, lær hemmelighederne i regionens mest berømte pastaretter og smag på frugten af dit arbejde ledsaget af udvælgelse af lokal vin. I løbet af lektionen afslører den lokale hjemmekog tricks i handlen med 3 autentiske regionale pastaopskrifter. Ha det sjovt at sætte dine madlavningsevner på prøve. Hver deltager har en arbejdsstation udstyret med redskaber og alle ingredienser til at lave opvasken. Smag derefter alt, hvad du har forberedt, ledsaget af et udvalg af røde og hvide lokale vine. Denne oplevelse holdes af Cesarine: Italiens ældste netværk på 1000+ hjemmekokke over hele landet i mere end 500 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene i deres eget hjem for nysgerrige rejsende for forbløffende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

I dette immersive kursus, der afholdes i Perugia, en af Italiens ikoniske chokolade byer, vil vi udforske den fascinerende verden af håndværkschokolade, der starter fra grundlæggende forarbejdning til avancerede temperering og dekorationsteknikker. Det vil være en praktisk oplevelse, hvor hver deltager vil have mulighed for at arbejde med forskellige typer chokolade og skabe unikke produkter.
Ingen lignende oplevelser fundet

Nyd en praktisk kulinarisk oplevelse i et indbydende umbrisk hjem, omgivet af bjergene i det centrale Italien. Klassen begynder med forberedelsen af torta al testo, et traditionelt fladbrød, der serveres med lokalt helet kød. Dyk derefter ned i den italienske grillkunst - lær at grille kød på den umbriske måde til en smagfuld anden ret. Til sidst vil deltagerne forberede en lækker hjemmelavet dessert, såsom en valnødstårte eller en rig smørcreme. Gennem hele oplevelsen vil hemmeligheder om umbrisk mad og lokale traditioner blive delt, hvilket gør dette til mere end bare en madlavningskursus - det er en sand smag af Umbrien. Perfekt til madelskere, rejsende og alle, der ønsker at opdage ægte italienske smage i hjertet af Perugia. Hosted af Cesarine, Italiens ældste netværk af passionerede hjemmekokke, denne unikke klasse tilbyder et autentisk perspektiv, som ingen restaurant kan levere. Kom med til at lave mad, smage og opleve Umbrien som en lokal!
Ingen lignende oplevelser fundet

Du kan ikke besøge Italien uden at prøve mindst en pastarett ... Så vi lærer dig to! Lær, hvordan du ruller 'sfoglia' (frisk pasta) for hånd, og hvordan du tilbereder 2 enkle forskellige slags pasta (fyldt pasta + frisk pasta) fra bunden med din Cesarina. Som prikken over i'et lærer du også at forberede den ikoniske Tiramisu. Del din lidenskab for det italienske køkken, når du får nye venner i denne praktiske madlavningskurs. Det er en fantastisk måde at virkelig opleve italiensk kultur. • Lær at rulle 'sfoglia' (frisk pasta) for hånd • Lær at fremstille 2 ikoniske pastatyper • Lær at fremstille den ikoniske tiramisu • Madlavningskurs i lille gruppe med højst 12 personer. Del din lidenskab for det italienske køkken med andre dejlige gæster • Nyd en italiensk Aperitivo til opvarmning Cesarine er Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet. De byder værter velkommen, der åbner dørene i deres eget hjem for nysgerrige rejsende for forbløffende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Takket være denne særlige dagstur vil du opdage alle de ting, du ikke forventer fra Umbrien! Vi besøger en prestigefyldt gård i området for at lære dens hemmeligheder: svinekøds historie, grisens anatomi, grundlæggende teknikker til at skære grisen, forarbejdning af kød op til produktion af pølser, konservering og saltning af kød. Og så, efter frokost, begynder en afslappende ridetur langs den franciskanske vejs fortryllelse gennem landskaber af ubestridt skønhed, spiritualitet og fragmenter af dyrebar historie, som er unik i verden.
Ingen lignende oplevelser fundet

Takket være denne særlige dagstur vil du opdage alle de ting, du ikke forventer fra Umbrien! Vi vil lære produktets biologiske faser fra korn til formaling, lære at genkende de forskellige meltyper, melforarbejdningsteknikkerne, årstiderne og deres afgrøder og opleve melforarbejdningen til typisk umbrisk pasta. I slutningen af timen nyder vi en lækker frokost med resultatet af vores arbejde og andre typiske produkter! Og så, efter frokost, begynder en afslappende ridetur langs franciskanerstiens fortryllelse gennem landskaber af ubestridt skønhed, spiritualitet og fragmenter af dyrebar historie, som er unik i verden.
Ingen lignende oplevelser fundet

I løbet af denne workshop vil vi komme i kontakt med en umbrisk tradition: slagteri. Svineslagterens er et meget gammelt erhverv, og især Umbrien har formået at gøre det til en rigtig kulinarisk kunst kendt siden romertiden. I dag vil vores kok fortælle om grisens anatomi, de forskellige typer udskæringer, og han vil lære os alle hemmelighederne bag denne kulinariske tradition: fra de grundlæggende teknikker til forarbejdning af kødet, op til saltning og modning af kødet , og fremstilling af pølser . Til sidst vil vi være i stand til at nyde en velfortjent frokost med resultaterne af vores arbejde ledsaget af andre typiske umbriske produkter!
Ingen lignende oplevelser fundet

I løbet af denne workshop kommer vi i kontakt med en umbrisk tradition: slagteri. Svineslagterens er et meget gammelt erhverv, og især Umbrien har formået at gøre det til en rigtig kulinarisk kunst kendt siden romertiden. I dag vil vores kok fortælle om grisens anatomi, de forskellige typer udskæringer, og han vil lære os alle hemmelighederne bag denne kulinariske tradition: fra de grundlæggende teknikker til forarbejdning af kødet, op til saltning og modning af kødet , og fremstilling af pølser . Til sidst vil vi nyde en velfortjent frokost med resultaterne af vores arbejde og andre typiske umbriske produkter! Besøget i Assisi med en privat guide vil give dig chancen for at få en mere komplet tilgang til Assisis og St. Francis' historie og byens kunstneriske, arkitektoniske og religiøse skatte. Du vil besøge de vigtigste monumenter og kirker, gå gennem dens fortryllende gyder, indtil du når basilikaen San Francesco, hvor resterne af Saint hviler.
Ingen lignende oplevelser fundet

Takket være denne særlige dagstur vil du opdage alle de ting, du ikke forventer fra Umbrien! Først vil du lære alle hemmelighederne relateret til pastafremstillingen, de nødvendige ingredienser, redskaberne og opskrifterne. Derefter begynder en afslappende ridetur langs franciskanerstiens fortryllelse gennem landskaber af ubestridt skønhed, spiritualitet og fragmenter af dyrebar historie, som er unik i verden. En ridetur også velegnet til dem, der ikke er eksperter, da du vil modtage en meget vigtig briefing fra instruktøren.
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev hemmelighederne ved ekstra jomfruolie med en guidet smagning på bredden af Trasimeno-søen. Ledet af en lokal ekspert, vil du udforske aromaer og smagsstoffer af olie af høj kvalitet og lære at genkende deres ægthed. Nyd bruschetta lavet med håndværksbrød og beriget med aglione, en lokal hvidløg med en dristig, aromatisk smag. Rul derefter dine ærmer op til en hands-on focaccia workshop: Forbered og bag din egen deje i en træbrændt ovn ved hjælp af friske, sæsonbestemte ingredienser som salvie, løg, kartofler og rosmarin. Denne oplevelse ligger i Umbriens naturskønne landskab og tilbyder et dybt dykk i de lokale madtraditioner i en afslappet atmosfære ved søen. Hosted af Cesarine, Italiens ældste netværk af passionerede hjemmekokke, er det mere end bare en klasse - det er en chance for at leve, lave mad og smage som en lokal. Perfekt til madelskere, der er ivrige efter at opleve autentiske smage og kulinarisk håndværk væk fra turistsporene.
Ingen lignende oplevelser fundet

Ønsker du at opdage den mest autentiske side af italiensk gastronomi og dele den med andre entusiaster fra "cucina italiana"? Nyd denne delte markedsturné og typisk spiseoplevelse. Besøg det pulserende lokale marked og lær om sæsonbestemte produkter og hemmelige ingredienser. Gå derefter hen til dit Cesarinas hus for at nyde en 3-retters spiseoplevelse, hvor du viser de autentiske regionale retter, der er gemt i din værts kogebøger. Du vil deltage i en oplevelse, der er så meget mere end bare en frokost eller middag. Du får nye venner, føler dig som en af familien og lever som italienerne gør.
Ingen lignende oplevelser fundet

Dyk ind i den italienske livsstil ved at leve ligesom lokalbefolkningen gør. Besøg det pulserende lokale marked og de traditionelle madbutikker med Cesarina og fordyb dig i en privat madlavningsklasse i Cesarinas hjem, lær hemmelighederne hos de mest berømte retter fra det lokale køkken og smag frukten af dit arbejde ledsaget af et glas lokale vin. I løbet af lektionen vil Cesarina afsløre handelens tricks med 3 autentiske regionale opskrifter. Hav det sjovt at sætte dine madlavningsfærdigheder til testen. Under denne private hands-on-madlavningsklasse får du en arbejdsstation udstyret med køkkenredskaber og alle ingredienserne til at lave opvasken. Så smag alt, hvad du har forberedt ledsaget af et udvalg af lokale vine. Le Cesarine er Italiens ældste netværk af 600 + hjem kokke over hele landet i mere end 120 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene for deres egne hjem til nysgerrige rejsende for underholdende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Dyk ind i den italienske livsstil ved at leve ligesom lokalbefolkningen gør. Besøg det pulserende lokale marked og fordyb dig i en privat spisestueoplevelse på Cesarinas hjem, nyd en eksklusiv madlavningsdemo og smag autentiske lokale opskrifter, der er værdifulde i familiekogebøger, der er sendt ned af ægte italiensk mamma. Følg varmen af italiensk gæstfrihed, som du forbinder med lokale folk. Nyd en 4-retters menu, herunder forret, pasta, hovedretter med sideskål, dessert med drikkevarer inkluderet (vand, udvalg af røde og hvide vine fra regionale kældre og kaffe). I slutningen af oplevelsen skal du tage din souvenir hjem: det officielle Cesarine forklæde og indkøbspose. Le Cesarine er Italiens ældste netværk af 600 + hjem kokke over hele landet i mere end 120 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene for deres egne hjem til nysgerrige rejsende for underholdende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Italien har en enorm og varieret kulinarisk arv, og vores lokale værter er stolte af at dele dens skjulte hemmeligheder. Del din lidenskab for italiensk gastronomi med andre dejlige gæster, fordyb dig i det livlige lokale marked og nyd en autentisk praktisk madlavningskurs. Du besøger det lokale marked med din Cesarina vært, som vil lære dig alt om, hvordan du vælger de bedste ingredienser med årstiderne. Derefter vender du tilbage til deres hjem, varmes op med en italiensk Aperitivo og nyder klassen. Du lærer, hvordan man fremstiller en ikonisk pastatype, typisk for den by, du besøger, og den berømte Tiramisu. Efter klassen vil du nyde alt, hvad du har forberedt med lokale vine. Denne oplevelse er det perfekte valg, hvis du vil møde den ægte italienske regionale gastronomi gennem ægte forbindelser, mad og venskab.
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i en privat pasta og tiramisu-making klasse i et indbydende hjem, lær hemmelighederne i regionens mest berømte pastaretter og tiramisu og smag frukten af dit arbejde til frokost eller middag ledsaget af lokale vine. I løbet af denne private lektion vil du lære at forberede 2 pastaopskrifter og tiramisu desserten fra bunden. Din Cesarina vil afsløre tricks af handel med disse ikoniske opskrifter. Ha det sjovt at sætte dine madlavningsevner på prøve og forbløffe dine venner og familie en gang derhjemme med et italiensk måltid! Denne oplevelse er velegnet til familier med børn i alle aldre. Le Cesarine er Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet i mere end 120 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene for deres egne hjem til nysgerrige rejsende for underholdende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Din private kok er til rådighed hele dagen for alle måltidsforberedelser eller til frokost og / eller middag. Fødevarer og drikkevarer er ikke inkluderet og skal betales direkte til kokken. Han / hun forbereder måltiderne, serverer og renser op.
Ingen lignende oplevelser fundet

Nyd en lokal frokost i en charmerende vingårdskælder med vinmageren Francesco. Smag umbriske vine, især den berømte Sagrantino DOC, parret med traditionelle retter og en prøve af regionens ekstra jomfru olivenolie. En dejlig kulinarisk oplevelse i hjertet af Italien!
Ingen lignende oplevelser fundet

Fingermad, panini, salte tærter, frisk kogt pasta, pålæg, fine vine, økologisk frugtjuice, panzanella, hjemmebagt brød og slik er kun nogle af de lækkerier, du vil nyde under denne gourmet-picnic! De naturlige omgivelser blandt oliventræerne, og aftalerne gennemtænkt ned til mindste detalje, vil toppe denne dejlige oplevelse, der tilfredsstiller både din gane og syn!
Ingen lignende oplevelser fundet
Top turismedata på tværs af vores partnere - tryk på en for at sammenligne oplevelser side ved side
Indsnever din Perugia søgning efter kategori - skip-the-line billetter, gå-ture, dagsture, madoplevelser og meget mere