76 resultater (filtreret fra 177)

Du lærer at lave pasta samt nogle fantastiske italienske retter på en sjov måde. Jeg er ekspert i at bruge råvarer, som er økologiske og dyrket lokalt. Jeg vil gerne give dig en økologisk og bæredygtig oplevelse. Jeg giver gæsterne et førsteklasses udvalg af økologiske produkter, og vi laver kun mad med økologisk jomfruolivenolie. Hvis det ønskes, kan jeg også afholde et glutenfrit kursus eller et madlavningskursus for børn. Menu: 2 slags håndlavet pasta, italiensk dessert, vine, olivenolie med vinsmagning samt gårdbesøg. Min mission har altid været at servere naturlige fødevarer, der er forarbejdet så lidt som overhovedet muligt. Når det er muligt, producerer vi selv fødevarerne
Ingen lignende oplevelser fundet

Smag på Montionis vine i hjertet af Montefalco. Dyk ned i den tradition og lidenskab, der altid har udmærket Montioni. Køb deres produkter og nyd en vinsmagning i en hyggelig og engagerende atmosfære. Besøg Montioni Store, der ligger i hjertet af Montefalco, kun 1 minutters gang fra den vigtigste parkeringsplads. Tag en pause på et indbydende, friskt og raffineret sted. Smag på vingårdens prestigefyldte vine i en historisk bygning, der er fuldstændig renoveret for en afslappende og sensorisk oplevelse.
Ingen lignende oplevelser fundet

Du kan ikke besøge Italien uden at prøve mindst en pastarett ... Så vi lærer dig to! Lær, hvordan du ruller 'sfoglia' (frisk pasta) for hånd, og hvordan du tilbereder 2 enkle forskellige slags pasta (fyldt pasta + frisk pasta) fra bunden med din Cesarina. Som prikken over i'et lærer du også at forberede den ikoniske Tiramisu. Del din lidenskab for det italienske køkken, når du får nye venner i denne praktiske madlavningskurs. Det er en fantastisk måde at virkelig opleve italiensk kultur. • Lær at rulle 'sfoglia' (frisk pasta) for hånd • Lær at fremstille 2 ikoniske pastatyper • Lær at fremstille den ikoniske tiramisu • Madlavningskurs i lille gruppe med højst 12 personer. Del din lidenskab for det italienske køkken med andre dejlige gæster • Nyd en italiensk Aperitivo til opvarmning Le Cesarine er Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet. De byder værter velkommen, der åbner dørene i deres eget hjem for nysgerrige rejsende for forbløffende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Kun 5 minutter fra det historiske centrum af Spoleto, en lokal værtinde åbner dørene til hendes charmerende landlige hjem for at dele det sande hjerte af umbriske køkken. Denne kulinariske oplevelse giver dig mulighed for at vælge den klasse, der passer bedst til sæsonen og din passion - og dykke hands-on ind i en af Italiens mest elskede madtraditioner. Vælg din oplevelse : deltage i Pasta Class - tilgængelig hele året - eller, hvis du besøger om sommeren, book Pizza Class Uanset hvilken du vælger, følger oplevelsen den samme varme, ufortrødne rytme: Din værtinde guider dele teknikker og historier, der er videregivet gennem generationer. Ved slutningen af klassen samles alle omkring bordet for at nyde frugterne af deres arbejde - et fuldt fælles måltid med en traditionel anden ret, hjemmelavet dessert og et glas omhyggeligt udvalgt regionalvin. Mere end en madlavningskursus, er dette en invitation til at bremse ned, forbinde med landet og tage hjem et stykke autentisk italiensk liv.
Ingen lignende oplevelser fundet

En unik oplevelse i selskab med vinmageren og ejeren Francesco, som vil guide dig til at opdage de vine, som han producerer med kærlighed og passion. Efter besøget i kælderen og en tur i vingården vil du smage fem af vores vine inklusive Montefalco Sagrantino DOCG både tør og passito i selskab med et udvalg af speget kød, typiske oste og bruschetta med vores EVO-olie og tozzetti for at afslutte med en sød note.
Ingen lignende oplevelser fundet

Ønsker du at opdage den mest autentiske side af italiensk gastronomi og dele den med andre entusiaster fra "cucina italiana"? Nyd denne delte markedsturné og typisk spiseoplevelse. Besøg det pulserende lokale marked og lær om sæsonbestemte produkter og hemmelige ingredienser. Gå derefter hen til dit Cesarinas hus for at nyde en 3-retters spiseoplevelse, hvor du viser de autentiske regionale retter, der er gemt i din værts kogebøger. Du vil deltage i en oplevelse, der er så meget mere end bare en frokost eller middag. Du får nye venner, føler dig som en af familien og lever som italienerne gør.
Ingen lignende oplevelser fundet

Helt original og usædvanlig sanseoplevelse for de mest nysgerrige og interesserede i små lokale produktioner: vi smager 3 håndværkslikører opnået på en helt naturlig måde med manuelle procedurer gennem kombinationen af lokale essenser som rosmarin, laurbær, mynte, selleri med krydderier som f.eks. som ingefær, sort peber, kanel, koriander og andre.
Ingen lignende oplevelser fundet

Unik oplevelse med et medlem af Valentini-familien, som vil fortælle dig hemmelighederne bag arbejdet fra vingården til forvandlingen af druerne. Historien om en håndværksmæssig proces, der opnår naturlige vine direkte fra hovedpersonernes ord.
Ingen lignende oplevelser fundet

Dyk ned i Spoletos historie og kulinariske traditioner med en vandretur og madlavningskursus, der blander kultur, mad og autentiske smag. Begynd med en guidet tur gennem Spoletos middelalderlige gader, besøg lokale markeder og madbutikker for at opdage umbrisk køkken og dens filosofi fra gård til bord. Efter en times udforskning, gå til et lokalt hjemmekøkken for en praktisk madlavningskursus. Ved hjælp af friske, lokale ingredienser af høj kvalitet vil du forberede klassiske umbriske retter som håndlavede strangozzi-pastaer, specialiteter med trøfler eller rustik linsesuppe, der mestrer traditionelle teknikker, der er blevet videregivet i generationer. Når måltidet er klar, kan du nyde din hjemmelavede fest sammen med fin umbrisk vin i den hyggelige, indbydende atmosfære i et autentisk hjem i Spoleto. Ideel for madelskere og kulturforskere, denne oplevelse tilbyder nye færdigheder, autentiske opskrifter og uforglemmelige minder om Spoletos rige smag.
Ingen lignende oplevelser fundet

Dyk ned i de autentiske smag af Umbrien med en hands-on gnocchi-fremstillingskursus ved hjælp af de berømte røde kartofler fra Colfiorito. Begynd med en aperitif af lokale umbriske produkter, der tilbyder en sand smag af regionen. Lær derefter at lave bløde, smagfulde gnocchi fra bunden, parret med en sæsonbaseret saus til en mindeværdig ret. Denne immersive madlavningsoplevelse finder sted i en fredelig landlig omgivelse, omgivet af naturen, der giver en afslappet, autentisk atmosfære. Til sidst kan du nyde en hjemmelavet dessert som en sød overraskelse. Denne unikke oplevelse, der er vært for Cesarine, Italiens ældste netværk af passionerede hjemmekokke, giver rejsende mulighed for at forbinde med lokale kulinariske traditioner. Uanset om du er nybegynder eller en erfaren kok, vil denne klasse udstyre dig med færdigheder til at genskabe ægte italienske gnocchi derhjemme. Gå ikke glip af denne chance for at udforske Umbriens rige køkken i et praktisk, uforglemmeligt madlavningseventyr!
Ingen lignende oplevelser fundet

Bocale er et vidnesbyrd om den håndværksmæssige produktion af vin af høj kvalitet med respekt for territoriet, miljøet og de mennesker, der har arbejdet og boet der i generationer. Virksomheden startede omlægningen til økologisk i 2020 Der bruges ingen herbicider i vingården, jorden er græsset mellem rækkerne for at reducere mekanisk bearbejdning, erosion og udvaskning. Vingården behandles med grøngødningsteknikken, generelt bondebønner, og jordens frugtbarhed genintegreres med organisk og mineralsk gødning uden brug af kemikalier. I kælderen bruges kun hjemmehørende gær, og der udføres hverken mikrofiltrering eller stabilisering. Den opnåede vin er resultatet af en håndværksmæssig proces, der respekterer miljøets kredsløb og de naturlige holdninger i et territorium. Virksomheden dækker 10 hektar, hvoraf 6 er vinmarker og har en gennemsnitlig årlig produktion på 35.000 flasker.
Ingen lignende oplevelser fundet

Super sjov oplevelse at udforske det umbriske landskab, ridning mudder, sten, vand, ... din quad beder ikke om noget bedre! Der kræves ingen specielle kørefærdigheder: Efter de første par meter kan du køre sikkert, og du vil aldrig komme ud af sadlen! Din guide vil tage dig til en let naturalistisk rute. I slutningen af turen vil du nyde en lækker frokost.
Ingen lignende oplevelser fundet

Dette er ikke kun en vinsmagning - det er en fuld sensorisk rejse gennem hjertet af Umbrien. Hvad gør denne oplevelse unik er den perfekte blanding af historie, smag og landskab. Du vil besøge tre omhyggeligt udvalgte vingårde, der hver tilbyder deres egen historie, atmosfære og signaturviner. Fra økologiske vinmarker til århundredgamle kældre, vil du udforske den sande sjæl i umbrisk vinfremstilling. Du vil smage et bredt udvalg af prisvindende DOC-viner - herunder ikoniske mærker som Sagrantino og Montefalco Rosso - kombineret med lokale delikatesser og betagende udsigt. Det intime, lille gruppeformat, tilstedeværelsen af en dedikeret privat chauffør og muligheden for at møde lidenskabelige vinproducenter gør denne oplevelse personlig og uforglemmelig. Det handler ikke kun om vin - det handler om kultur, tradition og nyde de langsomme fornøjelser af det italienske landskab.
Ingen lignende oplevelser fundet

Winery Tour & vinsmagning med lokale delikatesser (3h) Nyd en fuldfølsom vinoplevelse i hjertet af Umbrien. En guidet rundvisning i vingården vil tage dig gennem vingårde og kældre og afslutte med en kureret smagsprøve af 4 vine kombineret med lokale specialiteter: Cinta Senese koldt snit, olivenolie bruschette, og håndlavede cookies. Inkluderer en gratis flaske vin fra vingården. Pris: 70,00 € per voksen | 30,00 € per barn (uden vin) Varighed: 3 timer ⚡️ Vær venlig at informere os på forhånd om eventuelle fødevareallergi eller særlige ernæringsmæssige behov.
Ingen lignende oplevelser fundet

Vælg denne oplevelse for at finde ud af, hvordan Colli Martani ekstra jomfru olivenolie produceres. At kende dens egenskaber og nysgerrigheder, og frem for alt, hvordan vi kan kombinere vores olier med uventede smagsvarianter. Ikke kun brød! Gæsterne inviteres til at tage på en eksklusiv rundvisning i en olivenmølle dateret 1962 og ejet af værten Marco, som skal forklare, hvordan de lokale oliven presses til at producere tre typer olivenolie. Rundvisningen vil blive efterfulgt af en smagning, hvor lugt og smag er de primære sanser, der kaldes for at give svar om produktets kvalitet. Du vil blive guidet til en smagning af tre typer ekstra jomfru olivenolie og lære at genkende dens duft, smag og andre egenskaber. Og det var en overraskelse at værdsætte usædvanlige gastronomiske kombinationer.
Ingen lignende oplevelser fundet

Vi starter denne dag med en rundvisning i stuehuset, hvor vi vil have madlavningslektionen, og bagefter går vi til køkkenet, hvor vi vil møde vores kok, som vil lære os alle hemmelighederne i forbindelse med tilberedning af det hjemmelavede. pasta og selve lasagnen. Når det hele er klar, begynder vi at lave mad ... vi er så sikre på dine færdigheder, at den lasagne, du vil tilberede, bliver hovedretten til vores frokost, buon appetit!
Ingen lignende oplevelser fundet

At lave en trøffeljagt er en unik oplevelse for at blande god mad, traditioner og kontakt med lokale. Det starter om morgenen på en gård. Derfra vil vi sammen med en trøffeljæger nyde en gåtur i en skov med trænet hund på jagt efter Umbriens såkaldte sorte diamant, trøffel. Efter trøffeljagten får du en smagning med trøffel, ekstra jomfru olivenolie og andre umbriske produkter.
Ingen lignende oplevelser fundet

Umbrien traditionen er rodfæstet i enkle, rustikke opskrifter, men i de senere år, dens bageri scene har blomstret. Denne søde oplevelse fører gennem de charmerende gader i Spoleto for at afsløre byens mest autentiske fornøjelser. Undervejs kan du smage traditionelle umbriske desserter, der afspejler sjælen i det lokale køkken. Højdepunktet? En sked af verdensmester pistache-gelato, fremstillet med lidenskab og stolthed. En perfekt blanding af kultur, historie og smag - ideel til dessertelskere, der søger den sande smag af Umbrien i en af dens mest maleriske byer. Hosted af Cesarine, Italiens ældste netværk af passionerede hjemmekokke, denne unikke klasse tilbyder et autentisk perspektiv, som ingen restaurant kan levere. Kom med til at lave mad, smage og opleve Spoleto som en lokal!
Ingen lignende oplevelser fundet

Italien har en enorm og varieret kulinarisk arv, og vores lokale værter er stolte af at dele dens skjulte hemmeligheder. Del din lidenskab for italiensk gastronomi med andre dejlige gæster, fordyb dig i det livlige lokale marked og nyd en autentisk praktisk madlavningskurs. Du besøger det lokale marked med din Cesarina vært, som vil lære dig alt om, hvordan du vælger de bedste ingredienser med årstiderne. Derefter vender du tilbage til deres hjem, varmes op med en italiensk Aperitivo og nyder klassen. Du lærer, hvordan man fremstiller en ikonisk pastatype, typisk for den by, du besøger, og den berømte Tiramisu. Efter klassen vil du nyde alt, hvad du har forberedt med lokale vine. Denne oplevelse er det perfekte valg, hvis du vil møde den ægte italienske regionale gastronomi gennem ægte forbindelser, mad og venskab.
Ingen lignende oplevelser fundet

Ønsker du at opdage den mest autentiske side af italiensk gastronomi og dele den med andre entusiaster fra "cucina italiana"? Nyd denne delte markedsturné og typisk spiseoplevelse. Besøg det pulserende lokale marked og lær om sæsonbestemte produkter og hemmelige ingredienser. Gå derefter hen til dit Cesarinas hus for at nyde en 3-retters spiseoplevelse, hvor du viser de autentiske regionale retter, der er gemt i din værts kogebøger. Du vil deltage i en oplevelse, der er så meget mere end bare en frokost eller middag. Du får nye venner, føler dig som en af familien og lever som italienerne gør.
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i en privat spiseoplevelse hjemme hos en lokal, nyd et eksklusivt show-madlavning og smag autentiske opskrifter fra Italien, som er værdsat i familiekogebøger, der er videregivet af ægte italienske Mammas. Mærk varmen fra italiensk gæstfrihed, når du forbinder dig med lokalbefolkningen. Nyd en 4-retters menu med forret, pasta, hovedret med tilbehør, dessert med drikkevarer inkluderet (vand, udvalg af røde og hvide vine fra regionale kældre og kaffe). Denne oplevelse holdes af Cesarine: Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet i mere end 500 byer. De er lidenskabelige og imødekommende værter, der åbner dørene til deres eget hjem for nysgerrige rejsende til fordybende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Smagning af håndværksmæssigt speget kød: En unik oplevelse i hjertet af Umbrien Kom og oplev Umbriens autentiske smag med vores eksklusive smagning af håndværksmæssigt speget kød på vores bondegård i Gubbio! Denne begivenhed er den perfekte mulighed for at fordybe dig i den lokale gastronomiske tradition og smage på vores gårds produkter. Speget kød af høj kvalitet: Smag på vores håndværksmæssige vilde sorte svinekød, tilberedt med lidenskab og efter de gamle opskrifter fra vores tradition. Hver bid er en rejse ind i vores lands ægte smag, nyd smagningen i en indbydende og selskabelig atmosfære. En mulighed du ikke må gå glip af: Begrænsede pladser! Gå ikke glip af muligheden for at nyde denne ekstraordinære gastronomiske oplevelse. Book din plads i dag, og gør dig klar til at glæde din gane!
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev den sande smag af Umbrien med en hands-on lasagne masterclass i det naturskønne landskab. Under vejledning af en dygtig lokal hjemmekok, vil du lære at lave frisk pasta fra bunden, forberede en rig ragù og piske op en cremet béchamel sauce. Når du bygger din lasagne lag efter lag, vil du opdage hemmelighederne bag en af Italiens mest ikoniske retter. Mens lasagnen bager, kan du nyde en traditionel aperitivo og lære om lokale kulinariske traditioner i en varm, autentisk hjemlig indstilling. Sæt dig derefter ned for at nyde din skabelse sammen med et glas regionalvin. Hosted af Cesarine, Italiens ældste netværk af hjemmekokke, denne oplevelse tilbyder en ægte smag af umbrisk gæstfrihed og tradition - langt ud over hvad enhver restaurant kan tilbyde. Kog, smag og føl dig hjemme i Umbrien.
Ingen lignende oplevelser fundet

Bocale er et vidnesbyrd om den håndværksmæssige produktion af vin af høj kvalitet med respekt for territoriet, miljøet og de mennesker, der har arbejdet og boet der i generationer. Virksomheden startede omlægningen til økologisk i 2020 Der bruges ingen herbicider i vingården, jorden er græsset mellem rækkerne for at reducere mekanisk bearbejdning, erosion og udvaskning. Vingården behandles med grøngødningsteknikken, generelt bondebønner, og jordens frugtbarhed genintegreres med organisk og mineralsk gødning uden brug af kemikalier. I kælderen bruges kun hjemmehørende gær, og der udføres hverken mikrofiltrering eller stabilisering. Den opnåede vin er resultatet af en håndværksmæssig proces, der respekterer miljøets kredsløb og de naturlige holdninger i et territorium. Virksomheden dækker 10 hektar, hvoraf 6 er vinmarker og har en gennemsnitlig årlig produktion på 35.000 flasker.
Ingen lignende oplevelser fundet
Top turismebyer på tværs af vores partnere - tryk på en for at sammenligne oplevelser side ved side
Indsnævr din Perugia søgning efter kategori - billetter uden køen, vandreture, dagsture, madoplevelser og meget mere