32 resultater (filtreret fra 135)

Kan du lide hunde? Kan du lide at vandre? Er du en elsker af god mad? Så har du fundet den rette oplevelse for dig! Oplev en 3-timers oplevelse i Parmas bakker (i Valmozzola) og bliv trøffeljæger for en dag, guidet af Flavia og hendes to trøffelhunde. Ved ankomst vil du blive budt velkommen af vores trøffelhunde Trilli, Maya og Ludo, arbejdere og også en del af vores familie! Vi starter jagten fra vores trøffelmark og fortsætter ind i den omkringliggende skov. Omgivet af naturen i de toscansk-emilianske Appenninerbjerge (vi er 1 times kørsel fra Parma, 1 time fra La Spezia/Cinque Terre og 1:30 fra Milano), vil vores hunde føre dig til trøflerne, som du kan grave op med dine egne hænder. Afslutningsvis vil du smage vores trøfler (de meget friske, som du finder hos hundene) og vores hjemmelavede trøffelprodukter, alt sammen tilberedt af "kokken" Laura, så du også kan deltage i en trøffelmadtur (også vegetariske og veganske muligheder).
Ingen lignende oplevelser fundet

Smuk oplevelse at opdage de mest berømte vine fra Parma-bakkerne. Vingården ligger i en meget behagelig panoramisk position og er omgivet af vinmarker, hvorfra de typiske Emilian-vine produceres. Besøget starter fra vingården, hvor der vil blive givet nogle hints om druernes historie og landbrugsejendommen. Som afslutning vil der være en smagning, hvor det vil være muligt at kombinere vinene med andre typiske lokale produkter.
Ingen lignende oplevelser fundet

I Italien er det at sidde ved et bord et ritual, en fornøjelse og et øjeblik at værdsætte. Dette overbeviste en lokal kok om at åbne dørene til sin smukke villa for enhver, der virkelig ønsker at nyde kunsten at lave god mad. Hun vil tilberede hvert kursus med dig trin for trin og dele hemmelighederne bag Parmas mest traditionelle opskrifter, akkumuleret efter mange års madlavningserfaring. Du kan ikke andet end at runde din madlavningskurs af rundt om bordet og nyde dit eget måltid med et glas lokal vin!
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i Italiens kultur med denne praktisk madlavningskursus afholdt i et lokalt hjem og ledet af en ekspert italiensk hjemmekok. Lær hemmelighederne bag de mest ikoniske Parma-retter, og smag frugten fra dit arbejde til frokost eller middag med lokale vine inkluderet. Du har en fuldt udstyret arbejdsstation med redskaber og ingredienser, og din lokale vært vil afsløre de tricks, der kommer fra 3 autentiske Parma-opskrifter (starter, frisk pasta og dessert), der er udleveret af generationer af mammas og nonnas. Efter klassen skal du sidde ned ved bordet med din italienske familie og smage alt, hvad du har forberedt ledsaget af et udvalg af lokale vine. Denne oplevelse afholdes af Cesarine, Italiens ældste netværk af hjemmekokke og vineksperter. Cesarine er lidenskabelige og imødekommende værter, der åbner dørene til deres eget hjem for nysgerrige rejsende for fordybende kulinariske oplevelser. Hver vært gennemgås for autentiske kulinariske traditioner.
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i en privat pastafremstillingskursus hjemme hos Cesarina, lær hemmelighederne i regionens mest berømte pastaretter og smag frugten på dit arbejde ledsaget af et glas lokal vin. I løbet af lektionen afslører Cesarina tricks ved handlen med 3 autentiske regionale pastaregistre. Ha det sjovt at sætte dine madlavningsevner på prøve. Hver deltager har en arbejdsstation udstyret med redskaber og alle ingredienser til at lave opvasken. Smag derefter alt, hvad du har forberedt, ledsaget af et udvalg af røde og hvide lokale vine. Cesarine er Italiens ældste netværk på 1000+ hjemmekokke over hele landet i mere end 120 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene i deres egne hjem for nysgerrige rejsende for forbløffende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Din dag i Parma afvikler bare, solen er ved at gå ned ... Det er tid til en Aperitivo. Denne glamourøse italienske tradition er elsket over hele verden, og dette er din chance for at lære at forberede den til dig selv, den perfekte souvenir. Forberedelse af den perfekte aperitivo er en kunst; du lærer, hvordan du forbereder et udvalg af fem elegante nibbles, der skal parres med et forfriskende glas fizz, ideelt til at dele med venner om den tidlige aften. Din aperitivo vil være en bidestørrelse af sin lokale kultur ved hjælp af typiske regionale ingredienser og lokale vine, såsom et mousserende prosecco eller en lys rød. Denne oplevelse holdes af Cesarine: Italiens ældste netværk på 1000+ hjemmekokke over hele landet i mere end 500 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene i deres eget hjem for nysgerrige rejsende for forbløffende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i en privat spiseoplevelse hjemme hos en lokal, nyd en eksklusiv madlavning og smag på autentiske Parma-opskrifter, der er værdsat i familie-kogebøger, som er sendt af ægte italienske mammas. Mærk varmen fra italiensk gæstfrihed, når du forbinder med lokale mennesker. Nyd en 4-retters menu inklusiv start, pasta, hovedret med sidefat, dessert med drikkevarer inkluderet (vand, udvalg af røde og hvide vine fra Emilia Romagna-kældre og kaffe). Denne oplevelse holdes af Cesarine: Italiens ældste netværk på 1000+ hjemmekokke over hele landet i mere end 500 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene i deres eget hjem for nysgerrige rejsende for forbløffende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Gæsterne bliver guidet gennem eddikens magiske rejse, hvor de udforsker kældrene, hvor træfade giver balsamicoeddike den unikke karakter og den rige smag. Under besøget deles historier og traditioner relateret til dette værdsatte krydderi, som forklarer vigtigheden af tålmodighed og dedikation for at opnå perfektion. Besøget kulminerer med en guidet smagning, hvor deltagerne kan smage forskellige varianter af Modena balsamicoeddike og værdsætte deres aromatiske nuancer og komplekse smagsprofil. Oplevelsen giver ikke kun en dybere forståelse af produktionsprocessen, men også en unik mulighed for at nyde og værdsætte en af Italiens gastronomiske skatte.
Ingen lignende oplevelser fundet

Mist ikke muligheden for at blive en "pizzaiolo" (pizza-maker) og en stor tiramisu maker! Gå ind i et lokalt hjem, forbind med en ekspert hjemmekog og find ud af, hvordan italiensk mamma og nonnas bruges til at tilberede fantastisk pizza derhjemme. Med denne private praktiske madlavningskursus lærer du, hvordan man laver pizza og tiramisù fra bunden af en ægte italiensk familie. For at afslutte din fest kan du nyde det, du har forberedt til frokost eller middag med et udvalg af lokal vin inkluderet. Ha det sjovt at prøve dine madlavningsevner og forbløffe dine venner og familie med en pizzafest, når du kommer hjem! Denne oplevelse er velegnet til familier med børn i alle aldre. Le Cesarine er Italiens ældste netværk af hjem kokke over hele landet i mere end 120 byer. De er lidenskabelige og indbydende værter, der åbner dørene for deres egne hjem til nysgerrige rejsende for underholdende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Rammerne for dette kulinariske eventyr er Stefanias forfædres familiehjem, beliggende i de maleriske grønne bakker syd for Parma. Denne charmerende beliggenhed tilføjer et autentisk touch til din oplevelse, når du træder ind i et sted, der rummer generationer af kulinariske traditioner. Regionens rige gastronomiske historie afspejles i husets rustikke stemning, der transporterer dig til en svunden tid, hvor maden blev kærligt tilberedt og delt blandt kære. Menuen for oplevelsen vil blive nøje sammensat ud fra årstiden og tilgængeligheden af råvarer på det lokale marked. Dette sikrer, at du har mulighed for at arbejde med de friskeste råvarer og opleve den sande essens af Parmas kulinariske lækkerier. For at supplere det lækre måltid vil Stefania også sørge for nøje udvalgte vine og fordøjelsesmidler. Disse akkompagnementer er omhyggeligt udvalgt for at forstærke retternes smag og tilbyder en komplet sanseoplevelse, der glæder både ganen og sjælen.
Ingen lignende oplevelser fundet

Ingen bil? Ingen problemer! Vi tilbyder en komfortabel og stressfri transport fra centrum af Parma, så du kan slappe af og nyde rejsen. Bare lad os vide på forhånd! Du vil opdage hemmelighederne i mit families køkken, lære kunsten at håndlavet pasta beriget med en af Italiens mest værdsatte ingredienser: sort trøffel. Du vil lære at forberede delikat ravioli, silkeblød tagliatelle og rige traditionelle saucer, der vil imponere dine venner og familie længe efter din tur. Alle de grøntsager, vi bruger, kommer direkte fra min families have, hvilket sikrer friske og autentiske smagsstoffer til vores retter. Efter lektionen vil du nyde den pasta, vi har lavet sammen, en lækker appetit med lokale produkter og vin, og til sidst, en uforglemmelig tiramisu. Mine venner siger, at det er det bedste, de nogensinde har smagt – vil du være enig?
Ingen lignende oplevelser fundet

Besøg en Prosciutto di Parma-fabrik for at opdage, hvordan den ædle parmaskinke er lavet og lagret, i slutningen af besøget nyd smagningen af parmaskinke ledsaget af hjemmebagt brød og vin fra Parma-bakkerne.
Ingen lignende oplevelser fundet

Lav frisk boragine ravioli i en frodig italiensk have i Cremona! Oplev helbredende urter, håndværkspastaer og smagstraditioner med smør, Grana Padano og salvie
Ingen lignende oplevelser fundet

Du kan ikke besøge Italien uden at prøve mindst én pastaret... Så vi lærer jer to! Lær, hvordan du ruller 'sfoglia' (frisk pasta) i hånden, og hvordan du tilbereder 2 enkle forskellige slags pasta fra bunden med din Cesarina. Som prikken over i'et lærer du også at tilberede den ikoniske Tiramisu. Del din passion for det italienske køkken, mens du får nye venner i denne praktiske madlavningskursus. Det er en fantastisk måde at virkelig opleve italiensk kultur. • Lær at rulle 'sfoglia' (frisk pasta) i hånden • Lær at lave 2 ikoniske pastatyper • Lær at lave den ikoniske tiramisu • Madlavningskursus i små grupper med maks. 12 personer. Del din passion for det italienske køkken med andre dejlige gæster • Nyd en italiensk Aperitivo til opvarmning Le Cesarine er Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet. De er imødekommende værter, der åbner dørene til deres eget hjem for nysgerrige rejsende til fordybende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

- Et rigtigt familiehjem, ikke en kokkeskole — du laver mad i vores køkken, spiser ved vores bord og deler eftermiddagen med os som en gæst, ikke en turist - Calestano, en middelalderlandsby i Parmas bakker — ikke et bykøkken, men en panoramaterrasse med udsigt over landskabet, som de fleste besøgende aldrig ser - Ingredienser fra vores egen have — sæsonbestemte, økologiske og plukket samme morgen - Lokal sort trøffel, fås som tilbehør — høstet lige her i disse bakker - Maksimum 8 gæster — intimt design, aldrig for mange gæster - Privat transport fra Parma tilgængelig — ingen bil nødvendig, ingen stress
Ingen lignende oplevelser fundet

Italien har en enorm og varieret kulinarisk arv, og vores lokale værter er stolte af at dele dens skjulte hemmeligheder. Del din lidenskab for italiensk gastronomi med andre dejlige gæster, fordyb dig i det livlige lokale marked og nyd en autentisk praktisk madlavningskurs. Du besøger det lokale marked med din Cesarina vært, som vil lære dig alt om, hvordan du vælger de bedste ingredienser med årstiderne. Derefter vender du tilbage til deres hjem, varmes op med en italiensk Aperitivo og nyder klassen. Du lærer, hvordan man fremstiller en ikonisk pastatype, typisk for den by, du besøger, og den berømte Tiramisu. Efter klassen vil du nyde alt, hvad du har forberedt med lokale vine. Denne oplevelse er det perfekte valg, hvis du vil møde den ægte italienske regionale gastronomi gennem ægte forbindelser, mad og venskab.
Ingen lignende oplevelser fundet

Efter en varm italiensk velkomst vil du rulle dine ærmer op og begynde at forberede nogle af Parmas mest elskede hjemmelavede pasta retter. Vejledt trin for trin af din lokale vært, vil du lære at lave frisk pasta deig fra bunden ved hjælp af traditionelle teknikker overført gennem generationer. Du kan tilberede klassiske tortelli d’erbetta, delikat potato tortelli eller frisk tagliatelle. Du vil opdage hemmelighederne bag perfekt pasta tekstur, fyld, folding teknikker og traditionelle saucer, mens du lærer om de kulinariske traditioner, der gør Emilia-Romagna en af Italiens største gastronomiske regioner. Når madlavningen er færdig, kan du sidde rundt om bordet og nyde de retter, du selv har forberedt sammen med den lokale Lambrusco vin i en afslappet og venlig familie atmosfære. For at afslutte på en sød note kan du nyde hjemmelavet tiramisù eller håndlavede gelato efterfulgt af en smagsprøve af traditionelle lokale fordøjelsesmidler som Nocino eller Bargnolino.
Ingen lignende oplevelser fundet

Hvad gør denne oplevelse speciel? Det sker i hjertet af Parma – Food Valleys ikoniske by og et sandt hjemsted for frisk pasta. Mød os direkte på den angivne adresse (intet tog, ingen transfer) og deltag i et rigtigt praktisk kursus: Du vil lave pastadej fra bunden, forme forskellige pastaretter og lave håndlavede ravioli fyldt med omhyggeligt udvalgte sæsonbestemte ingredienser ved hjælp af traditionelle teknikker. Vælg den mulighed, der passer dig: • Kun pastakursus: Lav mad sammen, og tag derefter al den pasta, I har lavet, med hjem. • Undervisning + prøvesmagning: efter madlavningen kan du nyde en afslappet prøvesmagning af lokale produkter, et glas vin og hjemmelavet tiramisu. En lille gruppe betyder personlig vejledning, masser af tips, du kan genbruge derhjemme, og tid til at stille spørgsmål – mens du opdager, hvorfor Parmas køkken er berømt verden over!! Autentisk, fleksibel og centreret omkring deling – dette er Parma gennem sin mest ikoniske tradition.
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i en privat spiseoplevelse hjemme hos en lokal, nyd et eksklusivt show-madlavning og smag autentiske opskrifter fra Cremona, som er værdsat i familiekogebøger, der er videregivet af ægte italienske Mammas. Mærk varmen fra italiensk gæstfrihed, når du forbinder dig med lokalbefolkningen. Nyd en 4-retters menu med forret, pasta, hovedret med tilbehør, dessert med drikkevarer inkluderet (vand, udvalg af røde og hvide vine fra regionale kældre og kaffe). Denne oplevelse holdes af Cesarine: Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet i mere end 500 byer. De er lidenskabelige og imødekommende værter, der åbner dørene til deres eget hjem for nysgerrige rejsende til fordybende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Besøg en Prosciutto di Parma producent for en eksklusiv tur, hvor du vil opdage de traditionelle metoder til at helbrede denne verdenskendte skam. Nyd en guidet smagsprøve af Prosciutto di Parma, perfekt kombineret med et udvalg af fine lokale vine til en autentisk gastronomisk oplevelse.
Ingen lignende oplevelser fundet

Udforsk den traditionelle balsamico-eddikeproces i Modena og Reggio Emilia-områderne. Efter en kort historisk introduktion til eddikefabrikken, lær om de forskellige faser af eddikeproduktionen. Nyd en lækker smagning af den lokalt producerede eddike i Emilia Romagna. Det andet stop er det berømte Ferrari museum i Maranello. Oplev selvstændigt racerbilens historie og oplev drømmen gennem udstillinger af billeder, veteranbiler og F1 enkeltsæder. Hvis du elsker racerbiler, kan du få muligheden for at køre i en af verdens mest berømte biler.
Ingen lignende oplevelser fundet

Blot 50 kilometer syd for Parma vil du opleve en rejse tilbage i tiden, til middelalderen. I hjertet af den fortryllende Ceno-dal ligger den lille, men karakteristiske landsby Bardi, domineret af en perfekt bevaret fæstning. De historiske og naturlige vidundere vil blive ledsaget af områdets gastronomiske ekspertise: Parmigiano, hvis produktionsproces og umiskendelige smag vil være genstand for omfattende forklaringer, under besøget på et lokalt mejeri. I slutningen af besøget vil du smage forskellige aldre af den dyrebare ost, med lokale vine, og så vil du være klar til at nå en meget lille restaurant inde i en mikrogård for en lækker frokost med traditionelle retter.
Ingen lignende oplevelser fundet

Dette er et alternativ til en fabriksrundvisning. Hvis du ønsker at sidde og smage vidunderlige italienske produkter og nyde dem. Vi laver guidede smagsprøver af: - ost - delikatessekød såsom parmaskinke - vine (lokale og ikke) - olivenolie Olivenolie produceres ikke i Parma, men det er dejligt at smage olivenolien fra andre egne. Under alle omstændigheder kan produkterne tilpasses, så vi kan arrangere dem hver gang.
Ingen lignende oplevelser fundet

Under middagen vil du blive behandlet med et dejligt udvalg af traditionelle italienske retter, kyndigt tilberedt af Stefania. Mens du nyder hver bid, vil Stefania dele historier og anekdoter om retterne og give indsigt i deres oprindelse og kulturelle betydning. Ingen italiensk middag ville være komplet uden de perfekte vinkombinationer, og Stefania sikrer, at dine glas er fyldt med exceptionelle lokale vine, der komplementerer smagen af maden. Når måltidet nærmer sig sin afslutning, vil der blive serveret en digestif for at forstærke de dvælende smag. Men fortryllelsen slutter ikke med middagen. Stefanias ekspertise strækker sig ud over hendes kulinariske færdigheder. Som en erfaren madguide og madlavningsinstruktør vil hun invitere dig til at udforske familiens 'acetaia', hvor hemmelighederne bag traditionel balsamicoeddike afsløres.
Ingen lignende oplevelser fundet
Top turismedata på tværs af vores partnere - tryk på en for at sammenligne oplevelser side ved side
Indsnever din Parma søgning efter kategori - skip-the-line billetter, gå-ture, dagsture, madoplevelser og meget mere