Otsu

Privat japansk hjemme madlavning klasse i Kyoto med Michiyo

Mød din lokale vært Michiyo og lad hende introducere dig til dagens specielle menu, før du starter din praktiske madoplevelse i sit Kyoto-køkken. Michiyo nyder virkelig at dele sin viden om japanske madlavningsteknikker, som hun har perfektioneret gennem årene. Du vil lære at lave dashi-lager (en grundlæggende byggesten af ​​japansk køkken) og forberede perfekt sushi-ris til chirashi-sushi, som du senere vil garnere i en traditionel træskål. Madlavningsdelen af ​​oplevelsen vil tage omkring en time og en halv, før du og Michiyo vil sidde sammen for at nyde det autentiske japanske måltid, du hjalp med at forberede parret med omhyggeligt udvalgt alkohol for at accentere den lækre mad. Fordyb dig i japansk kultur og køkken ved hjælp af autentisk mad og en lokal hjertevarmende gæstfrihed!