64 resultater (filtreret fra 467)

At skabe din egen tlayuda i vores gastronomiske oplevelse er en rejse med unik og personlig smag. Fra det øjeblik du vælger ingredienserne til det øjeblik du smager din kreation, er du fordybet i en fusion af tradition og kreativitet. Basen af tlayudaen, en stor, sprød tortilla, bliver lærredet for din smag. Du kan vælge mellem et udvalg af kød, lokale oste som Quesillo og friske grøntsager. Ved at riste det giver vores ekspertteam det det røgfyldte og sprøde præg, der definerer tlayuda, mens du nyder vores udvalgte drinks, fra fyldige kaffer til håndværksøl. Denne proces er ikke bare et måltid, men en fejring af Oaxacans kulinariske kultur, tilpasset din gane. I sidste ende, siddende i vores hyggelige cafeteria eller terrasse, er hver bid en afspejling af dine præferencer, og forener det traditionelle med det personlige i en uforglemmelig gastronomisk oplevelse.
Ingen lignende oplevelser fundet

Hvis du er i Oaxaca, skal du prøve at lære Mezcal at kende! Vores multisensoriske oplevelse er den mest komplette i byen, da du vil prøve mindst 6 mezcals, du vil lære historier, nye venner i byen og i slutningen af sessionen vil du være i stand til at blive en mixolog og forberede din egen Mezcal Cocktail! I denne oplevelse kan du smage håndværksmæssige eller forfædres mezcals af fremragende kvalitet. Lad os guide dig gennem smagene og aromaerne af mezcal. Mød vores team og modtag de bedste anbefalinger til byen og dens omgivelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev det bedste af Oaxaca Nature & Food uden hastværk. De unikke stenede vandfald i Hierve el Agua og fordyb dig i de rige kulinariske traditioner i Oaxaca på denne 9 timers tur. Beundre de fantastiske landskaber og nyd en guidet vandretur til bunden af bjergene, hvor du kan slappe af i naturlige mineralbassiner. Dyk ned i mezcal-fremstillingsprocessen på en lokal palenque, guidet af en mester mezcalero, og nyd forskellige sorter af denne traditionelle ånd. Til sidst kan du nyde en smagsprøve af Oaxaca's berømte moles, fremstillet af en traditionel kok. Perfekt til både madelskere og eventyrlystne. - 9 timers guidet tur fra 8:00 til 17:00 - Inkluderer returtransport og en let morgenmad - Smage forskellige moler og lære om deres indviklede forberedelse - Oplev den unikke proces med mezcal produktion på et lokalt destilleri
Ingen lignende oplevelser fundet

Med hjælp fra Doña Andrea lærer du at tilberede en af de mest emblematiske retter i Oaxaca; Oaxacan tamales. Fra at male majsen til at pakke den perfekt ind i dens majs- eller bananblad, trin for trin. Denne workshop er fuldt ud interaktiv. Doña Andrea vil dele sin kulinariske viden med os og dele sin 100 % håndlavede opskrift, så du kan kopiere dine egne Oaxacan-tamales derhjemme. Dette er den eneste workshop, hvor du ikke kun vil lære at lave tamales, men du vil også være i stand til at lære forskellige opskrifter til at lave fire forskellige typer tamales: mole tamales; en af de mest traditionelle tamales, grøn sauce tamale, bønne tamale og chepil tamale. Til sidst vil du nyde de smagsvarianter, du tilberedte, ledsaget af en traditionel drink. Mere end et værksted er det en fordybelse i traditionen, historien og smagen af Oaxaca.
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplevelsen repræsenterer en rejse gennem Oaxacas kultur. Med vejledning fra sommelieren/mezcólogen, der oprindeligt stammer fra Oaxaca, vil du kunne lære om magien ved Oaxacas mest repræsentative spiritus, samt lære om dens oprindelse gennem historier, legender, traditioner og fakta, der er investeret i denne drink. Du vil prøve fem forskellige typer mezcal, der på en spektakulær måde vil blive parret med fem forskellige retter, der er lavet med typiske moler fra regionen. Traditionel mad i Oaxaca er en kulturarv for menneskeheden, og Oaxacas moler er en oplevelse i sig selv. Du vil også lære hemmelighederne og teknikkerne til at tilberede dem på en traditionel måde og dermed lære lidt mere om, hvordan folk lever, drikker og spiser i denne smukke turistdestination fuld af smag og tradition.
Ingen lignende oplevelser fundet

I hans turné vil jeg vise en del af min kultur, hvordan vi lever dag for dag, hvordan vi spiser på den traditionelle måde, for det er sådan vores venlige folk lever i Oaxaca. oplevelsen består i at tage en kulturel tur om Oaxaca og hvordan udskillelser af krydderier fra forskellige dele af wold påvirke vores fætter og hvordan Oaxacan ingridients påvirke den anden del af verden, vil vi prøve mexicansk mad, men ikke af den grund er nødvendig prehispanic. Vi vil drikke nogle traditionelle drikkevarer som tejate, der er baseret på kakao og majs, pulque er fermenteret agave juice med en smag svarende til kombucha og lidt mezcal og for at spise vil vi prøve forskellige mexicanske gade mad i centrum af det største marked i Oaxaca.
Ingen lignende oplevelser fundet

Ingen andre tilbyder så mange retter, vi er eksperter i gastronomi og med stor erfaring. Kom og vær med! Der er intet andet sted, hvor du kan prøve så mange ting på samme tid! Vi sørger for atmosfæren. Vi lærer alt her! Vi er en virksomhed, der tilbyder de bedste og mest unikke oplevelser i Oaxaca, med mere end 26 års erfaring. Vi har en bred vifte af muligheder, certificeret personale og alle relevante driftstilladelser. Lad dig ikke narre af uprofessionelle oplevelser, kom og nyd det bedste! Live mini Guelaguetza-show!
Ingen lignende oplevelser fundet

Dette er en intim kulturel oplevelse; i modsætning til kommercielle ture guides denne tur af mezcal-mestrene selv og deres familier, hvilket giver dig mulighed for at lære hemmelighederne, historierne og traditionerne bag den håndværksmæssige produktion af mezcal at kende. Tal ansigt til ansigt med familien, og få forståelse for den fysiske anstrengelse, respekten for miljøet og den kærlighed, de lægger i hver portion med 100% traditionelle teknikker, mens du på første hånd værdsætter tilberedningsprocessen i jordovne, formalingen med træhammere og destillationen i lerpotter. Der vil være en smagsprøve på mezcal fra unikke partier med prøver af vilde agaver og eksklusive høster, der ikke er kommercielt tilgængelige i stor skala, hvilket afslører unikke og uigentagelige smagsoplevelser. Med denne aktivitet støtter dine penge direkte samfundets økonomi! - Denne tur er ideel for små grupper. - Inkluderer besøg på 2 mezcal-destillerier og en lokal guide, der taler engelsk og spansk
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev den rige kulturarv af agave med en unik smagsoplevelse i Oaxaca. Denne vejledte session tager dig gennem fire centrale stadier af agave transformation, begyndende med aguamiel, den søde saft, der fanger essensen af planten. Dernæst, smage pulque, en gammel fermenteret drik, og derefter udforske ristet agave, hjertet af mezcal produktion. Rejsen kulminerer med smagsprøver af tre håndværksmæssige mescals, der viser forskellige agavearter fra forskellige regioner. Gennem hele oplevelsen kan du nyde indsigter fra en velkendt vært, hvilket gør dette til et berigende eventyr for dem, der er ivrige efter at dykke ned i betydningen af agave i mexicansk kultur.
Ingen lignende oplevelser fundet

Du er velkommen af en af vores charmerende værter med en velsmagende Mezcal Cocktail. Få det behageligt, mens vi håndterer resten! Du vil smage 7 håndværksmæssigt omhyggeligt fremstillede sorbetter hver lavet af en unik mexicansk frugt og dessertis (med mælk). Disse frosne lækkerier er perfekt kombineret med sjældne Agave Spirits, herunder udvalgte tilbud fra Oaxaca. Alle parringer serveres over et informativt smagsnet. Hvert par er skabt med kærlighed. Nyd denne unikke oplevelse og udforsk de rige smagsstoffer af mexicanske agave spiritus og håndlavede is. En af vores certificerede Sommeliers vil guide dig gennem hver parring. Vores smagningssession tilbyder 1,5 timers indsigtsfulde forklaringer og engagerende historier, hvilket giver en sjov og uddannelsesmæssig oplevelse. Alle vores Sommeliers er certificeret af Agave Spirits Institute.
Ingen lignende oplevelser fundet

Lær teknikkerne til at lave dine egne chokoladebarer i denne workshop. Oplev kunsten at lave dine egne chokoladebarer. Ingen tidligere erfaring er nødvendig. Udforsk processen med at forvandle kakao ved hjælp af en europæisk metode. Udforsk en række forskellige smagsvarianter og essentielle værktøjer til denne praksis. Den begynder med en introduktion til kakaoens verden, hvor dens oprindelse og sorter dykkes ned i, og de individuelle kvaliteter ved hver type og dens traditionelle smagsvarianter fremhæves. Lær om processen med at forvandle ristede bønner til barer. Deltag i tempereringsprocessen, som forklares trin for trin af din instruktør. Form din chokolade i dit eget tempo og design den efter din smag. Bagefter kan du nyde en unik kakaosnack, lavet specielt til dig af personalet. Oplevelsen inkluderer alt, hvad du behøver for at lave din egen oaxacanske chokoladebar, og endelig modtager du emballage, så du kan tage din kreation med hjem.
Ingen lignende oplevelser fundet

I denne oplevelse vil du opleve et eventyr fyldt med smag, tradition og sjov omkring kakao og chokolade. Først lærer du om kakaofrugten og finder ud af, hvor chokoladen kommer fra. Du vil lære, hvordan den vokser, dens betydning i Oaxaca, og hvorfor den har været så speciel i generationer. Derefter deltager du i produktionsprocessen, startende med ristningen af kakaoen, hvor du kan se, dufte og mærke, hvordan bønnens forvandling begynder. Senere vil du opleve formalingsprocessen og lære teksturen og aromaen af friskmalet kakao at kende. Så kommer den sjoveste del: at lave din egen chokolade i Oaxacan-stil, forme den og give den dit særlige præg. Til sidst vil du tilberede en lækker traditionel chokoladedrik og nyde smagen af din egen kreation. Det er en oplevelse designet specielt til børn, fuld af læring, kultur og uforglemmelige øjeblikke.
Ingen lignende oplevelser fundet

Der er ingen bedre måde at lære vores by at kende end gennem dens mad, og denne tur tager dig med på et dybere dyk. Du vil møde lokale, der tilbereder unikke retter med omhu og dedikation og tilbyder en autentisk kulinarisk oplevelse. Denne tur er perfekt for madelskere, der ønsker at få kontakt med den lokale kultur gennem dens køkken. - Oplev det lokale køkken. - Oplev mangfoldigheden af smags- og aromaer i hver ret. - Besøg unikke steder, der afspejler lokalsamfundets madtraditioner. - Oplev Oaxaca gennem dens indbyggere og spis som en lokal.
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev den fængslende verden af mezcal med en engagerende blind smagsoplevelse, der fremhæver håndværksmæssige og forfædres produktionsmetoder. Guidet af en mescal ekspert, denne session inviterer dig til at nyde et udvalg af små batch mescals, hver valgt for sin unikke agave type, terroir og produktionsteknik. Når du analyserer aromaer, smag og teksturer af hver drink, vil du dyrke en dybere forståelse for mezcals kompleksitet. Sessionen kulminerer i den spændende afsløring og diskussion af hver mezcal, perfekt for alle, der ønsker at lære mere om denne traditionelle ånd.
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev essensen af mezcal og bliv ekspert. Lær om hele dens rejse, fra marken og dens hemmeligheder til drinken i dine hænder, og nyd hver en dråbe af denne utrolige drik. Få en vidunderlig oplevelse på denne tur med en lokal guide, der er ekspert i emnet, for at afklare alle dine tvivl, og så den vil være meget nyttig for dig i fremtiden.
Ingen lignende oplevelser fundet

Den mest komplette og dynamiske vinoplevelse i Oaxaca. Den vil indeholde information om de vine, der skal smages, samt en forklaring af deres oprindelse og produktionsmetoder. Brug grafiske elementer til at lære mere om mexicansk vin
Ingen lignende oplevelser fundet
Topturismbyer på tværs af vores partnere - tryk på enhver for at sammenligne oplevelser side om side
Forfin din Oaxaca City søgning efter kategori - skip-the-line billetter, ture til fods, dagturnéer, madbeskrivelser og meget mere