3 resultater (filtreret fra 35)

Oplev essensen af mezcal med en familie, der har perfektioneret sit håndværk gennem generationer, der producerer nogle af de mest autentiske og vilde sorter. Vores lille gruppe tur, begrænset til 10 personer, tilbyder en immersiv oplevelse - røre, føle og følge hvert trin i processen. Udforsk maguey felter, se forskellige agave arter, og smage seks unikke mezcals. Nyd eksklusiv adgang til de bedste priser direkte fra producenterne. I modsætning til andre ture, har vi nøje udvalgt destilleri for at give dig en ægte oplevelse af mezcal traditioner og arv. Rejsen kulminerer med en magisk frokost under en rustik palapa i maguey felter. En lokal kok fra en traditionel cocina de humo vil forberede Oaxacan specialiteter som memelas, tlayudas og forfriskende agua del día, der tilbyder en lækker tæt på din oplevelse. Forlad med en dybere værdsættelse af mezcal som en forfædres skat, der er gået ned gennem generationer.
Ingen lignende oplevelser fundet

Rejs ind i hjertet af Oaxacan kultur med en traditionel kok, en UNESCO anerkendt værge af mexicansk arv. Denne tur styrker lokale familier og ærer de kvinder, der bevarer Mexicos kulinariske arv. Begynd på den livlige marked i Teotitlán del Valle, vælg ingredienser, der bringer forfædres opskrifter til live, før du tager til vores vært hjem for en varm velkomst med Oaxacas traditionelle brød og chokolade. Lær at forberede tamales og moles (grøn, rød, sort) ved hjælp af tidshonorerede teknikker på metate og coma. Efter at have nydt dine kreationer med en håndværksmæssig mescal-smagning, kan du besøge en familieejet tekstilværksted, hvor håndlavede tæpper og moderne produkter, som hatter og tasker, blander tradition med innovation. Afslut denne unikke rejse med et stop ved det legendariske Tule Tree, et levende symbol på Oaxacas arv.
Ingen lignende oplevelser fundet

Mit navn er Sonia, og siden jeg var lille, har jeg haft en passion for traditionel oaxacansk mad, ikke kun fordi jeg er født i dette smukke land, men også fordi jeg er stolt af at have lært af de bedste kokke i regionen. Min mor sagde altid til mig, at der ikke er noget som at lave mad i lerpotter og over trækul, og jeg har fulgt hendes råd lige siden. Alle retter vil være nemme at lave derhjemme, og der vil blive udleveret en digital kogebog. Jeg har deltaget i konditorkurser, og jeg dedikerer mig til at bage kager med økologiske æg og frisk smør. Jeg vil meget gerne byde dig velkommen i mit hjem og dele den viden, jeg har tilegnet mig gennem alle disse år. Undervisningen er tilgængelig på engelsk og spansk. Vi tilbyder kurser for veganere og vegetarer, så længe I giver mig besked på forhånd. Jeg glæder mig til at lære jer alt om Oaxacas køkken. Velkomst!
Ingen lignende oplevelser fundet
Top turismebyer på tværs af vores partnere - tryk på en for at sammenligne oplevelser side ved side
Indsnævr din Oaxaca søgning efter kategori - billetter uden køen, vandreture, dagsture, madoplevelser og meget mere