23 resultater (filtreret fra 63)

Dit kulinariske eventyr begynder i et traditionelt lokalt marked, omgivet af de fantastiske bakker i Langhe, hvor jeg vil guide dig gennem kunsten at vælge de fineste sæsonbestemte ingredienser - fra livlige grøntsager til regionale specialiteter - ligesom en ægte italiensk kok. Du vil lære at opdage kvalitet, forstå, hvad der gør hvert produkt unikt, og hvorfor disse valg betyder noget i autentisk italiensk madlavning. Tilbage i køkkenet laver vi klassiske retter sammen. Jeg vil dele tips, teknikker og historier fra mine 13+ år som professionel kok. Dette er ikke kun en madlavningskursus - det er en fuldstændig nedsænkning i smag, traditioner og sjæl i en af Italiens mest værdsatte mad- og vinregioner.
Ingen lignende oplevelser fundet

- Morgen: 2 kommenterede vinsmagning i familiedrevne vingårde i Barolo-området - Frokost: Jeg sørger for at bestille dit bord i en typisk "Piemontesisk" restaurant - Eftermiddag: 1 kommenteret vinsmagning i familiedrevet vingård i Alba-området
Ingen lignende oplevelser fundet

Kok: Fabio, ejer hos Confettiandmartinis. Sommelier: Pier, AIS Diploma, mange års erfaring hos Gary Farrell vingård i Sonoma, CA. Ejer hos Oneonthehill. Sommelier: Chiara, AIS Diploma, års erfaring hos Castello di Amorosa i Calistoga, CA. Ejer hos Oneonthehill. Tre unge iværksættere i Langhe-egnen. Vi har hver vores virksomhed. Vores faglige erfaring er bred, international og særdeles solid. Det vigtigste er dog, at vi kan lide at have det sjovt. Vi vil meget gerne dele lidt tid med dig.
Ingen lignende oplevelser fundet

Bliv en del af en fantastisk aktivitet, der finder sted i Monforte d’Alba: en eksklusiv vin og chokolade smagsoplevelse. En begivenhed på 1 time og 30 minutter, du vil aldrig glemme En ekstraordinær rejse gennem historien, naturen, kulturen og smagen af fremragende vin fremstillet i Langhe-området kombineret med chokolade fremstillet i Piemonte.
Ingen lignende oplevelser fundet

Find ud af, at vinens verden fra tæt på kan være en fascinerende oplevelse, du aldrig vil glemme takket være denne 1 time og 30 minutters oplevelse. En ekstraordinær rejse gennem historie, natur, kultur og smag af en af de bedste italienske vinkældre i Langhe-området.
Ingen lignende oplevelser fundet

En hånd på madlavning klasse egnet til alle aldre efterfulgt af en afslappende middag (Pizza) eller Lunch (Pasta) i en landlig indstilling er den perfekte måde at slappe af og også lære! Uanset om du vælger vores pasta eller pizza lektion både giver dig hænder på praksis og en tilfredsstillende måltid, vi forbereder sammen, komplet med hånd valgt lokale vine (og deres historie). Du vil få et trykt ark af den opskrift, du har afsluttet med os at tage hjem. Vælg din foretrukne lektion enten pasta eller pizza på tidspunktet for booking. (Vi vil give dig besked, hvis du vil dele oplevelsen med andre)
Ingen lignende oplevelser fundet

I modsætning til de fleste ture vil du have mulighed for at interagere direkte med ejeren, vingårdens vinmager, som vil guide dig i alle faser, fra vingården til smagningen
Ingen lignende oplevelser fundet

Deltag i en eksklusiv mad- og kulinarisk tur med 7 mad- og vinsmagning i Alba centrum af en certificeret rejseguide! Oplev de kulinariske traditioner i Piemonte, en af Italiens mest berømte kulinariske scener, vores traditionelle opskrifter og de gamle rødder til vores historie. Til denne unikke oplevelse udvalgte jeg til mine gæster et bageri i gammel stil, en ost- og salamibutik, en gourmettrøffelproducent, en lokal gastronomi og en historisk kaffebar i Alba. Det omfatter byens mest relevante udsigtspunkter og hjørner af byen, skiftende historie og kunst med forskellige smagsprøver (ost, salami, 2 forretter, trøffelprodukter, 1 pasta (agnolotti al plin eller tajarin), hasselnøddedesserter eller chokoladetrøfler, kaffe eller is , vand, brødstænger og 2 glas vin). Det er den rigtige introduktion til den kulinariske scene i Alba og Langhe-området, der opdager gamle ingredienser og forbindelsen mellem mad og historie. EN RIGTIG OPEN AIR FROKOST!!
Ingen lignende oplevelser fundet

Oplev Barolo-vinens verden. Besøg en familieejendom, besøg den smukke vingård på UNESCOs verdensarvsliste. Nyd en smagning designet til at tilbyde en mere speciel oplevelse, hvor vin er parret med chokolade.
Ingen lignende oplevelser fundet

Vi tager dig med på en guidet gåtur gennem de historiske vinmarker, og deler anekdoter og historier, der vil berige din oplevelse. Når du vender tilbage, vil Roberto, ejeren, guide dig gennem agronomiske praksisser og mikrobiologisk dyrkning og afsløre hemmelighederne bag kvaliteten af vores vine. Efter en fascinerende rundtur i kælderen kan du nyde en aperitif med 5 overlegne vine, en optakt til en autentisk frokost med typiske Langhe-appetitvækkere, bonderetter, en traditionel andenret og en gourmetdessert. En dag fordybet i områdets kultur og smag.
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i en autentisk oplevelse i hjertet af Langhe, blandt UNESCO-listede bakker og gamle landsbyer fyldt med historie. En 90-minutters guidet tur på vingården, inklusive en smagning af lokale vine - fra Nebbiolo til Barolo - parret med et udvalg af håndlavede piemontesiske oste: en sanserejse, der indfanger den sande essens af denne region. Fordyb dig i en autentisk oplevelse i hjertet af Langhe, blandt UNESCO-listede bakker og gamle landsbyer fyldt med historie. En 90-minutters guidet tur på vingården, inklusive en smagning af lokale vine - fra Nebbiolo til Barolo - parret med et udvalg af håndlavede piemontesiske oste: en sanserejse, der indfanger den sande essens af denne region. VIGTIGT: Rapporter venligst eventuelle allergier eller intolerancer ved booking : vi vil sørge for at informere vingården.
Ingen lignende oplevelser fundet

Nyd en vinsmagning i Alba, hvor du kan opleve fem fremragende vine og et udvalg af fingerfood. Nyd et udvalg af viner, herunder Barolo og Barbera Elena.
Ingen lignende oplevelser fundet

Værkstedet ligger i Alba, kun få minutter fra det historiske centrum og stationen, hvilket gør det ideelt for dem, der rejser med tog. En praktisk og engagerende workshop dedikeret til traditionel piemontesisk pasta: plin og tajarin. Vi lærer at ælte, rulle ud og forme forskellige typer pasta. Ved afslutningen af kurset serveres en let frokost, inklusive den pasta, vi har tilberedt sammen, en lille sæsonbestemt salat og en traditionel dessert. Oplevelsen vil blive beriget med et glas rødvin, vand, brødstænger og en velkomstdrink bestående af kaffe, te eller smagsvand. De tilbudte retter er udelukkende lavet med sæsonbestemte ingredienser fra små lokale økologiske producenter, mel fra lokale stenmøller og helt eller uraffineret rørsukker.
Ingen lignende oplevelser fundet

Vi søger maksimal udtryksfuldhed fra vores vine. I dit glas ønsker vi, at du skal finde en lille smule af os, af vores karakter, af vores historie. Dejlig er Barbera, vores store kærlighed! Nizza er også en "kernezone" i Langhe-Roero og Monferrato-området, et UNESCO-arvsted siden 2015 og repræsenterer dets mest uforurenede og autentiske del. Nice, dets produkter og dets territorium er bestemt turen værd!
Ingen lignende oplevelser fundet

Nyd en privat vinsmagning på Verdmont Acqui terme eller din private villa, hvor Piemontes bedste vine kommer til dig. Ledet af en professionel sommelier fra foreningen af italienske sommelierer, denne begivenhed giver dig mulighed for at nyde ekstraordinære vine hentet fra skjulte perler midt i det fantastiske Monferrato landskab. Hver smagning præsenterer et udvalg af to røde, to sjældne hvide og to skinnende roséer parret omhyggeligt med en gourmetplade, der beriger din forståelse af smage, terroir og madparringer. Nyd den afslappede atmosfære, mens du afslører hemmelighederne i Piemontes vinkultur uden besværet med at rejse til flere vingårde.
Ingen lignende oplevelser fundet

Velkommen til et vineventyr som ingen anden! Gør dig klar til at nippe til ren magi, mens vi tager dig med på en rejse for at afsløre den skjulte skat i Monforte d'Alba: den eneste Barolo. Fire årgange, fire producenter, fire crus...Du kan smage og sammenligne smagen af disse unikke Baroloer, hver med deres egen historie og særlige touch. Tag et dybt dyk ned i terroir-verdenen og den passion, der driver disse vinproducenter til at skabe sådanne mesterværker. Og som om det ikke var nok, vil vi også forkæle dine smagsløg med lokale delikatesser, der perfekt komplementerer de fortryllende smage og aromaer i dette mystiske land. Denne oplevelse vil lade dig summe med alle sanserne engageret og en nyfundet påskønnelse af vinfremstillingskunsten.
Ingen lignende oplevelser fundet

I løbet af denne klasse vil du lave, bage og derefter spise din egen hjemmebagte pizza fra Ariellas antikke brændeovn. Du vælger de toppings, hun vil vise dig, hvordan du laver din signatur luftige lette dej. Serveres med udvalgte lokale vine (mindre end 10 km) og hjemmelavet tiramisu. Tag med Ariella i hendes dejlige have!
Ingen lignende oplevelser fundet

Tag ud på et fængslende trøflerjagt-eventyr sammen med en professionel "Trifolao" og hans loyale hund. Rejsen begynder på et udpeget mødested, hvor du følger din guide med din bil til skjulte trøflerrige skove. Få indsigt i den unikke habitat for både hvide og sorte trøfler, forstå, hvordan hunde er uddannet til denne udsøgte jagt, og fordyb dig i skovens rige aromaer. Efter din trøflesøgning kan du nyde en dejlig frokost på en lokal restaurant i det historiske centrum af Alba, der indeholder tre traditionelle starter, pasta med sort trøfler, dessert og et glas lokal vin (ekstra vin eller hvid trøfler kan tilføjes og betales i øjeblikket). - Oplev hemmelighederne ved trøffel jagt med en professionel guide - Nyd en tur i naturen på udkig efter hvide og sorte trøfler - Smag på en traditionel frokost med lokale råvarer i Alba - Komfortable tøj anbefales; regnjakker og gummistøvler til rådighed - transfer fra dit hotel kan arrangeres efter anmodning
Ingen lignende oplevelser fundet

Tag på en fængslende rejse gennem Langhe med en guidet tur i vores vinmarker og vores vingård. Nyd panoramaudsigt over de rullende bakker, mens du udforsker de maleriske vinmarker og state-of-the-art kælder. Som en del af dit besøg kan du nyde en smag af tre usædvanlige økologiske vine fremstillet af os, der hver især tilbyder en unik afspejling af regionens rige terroir, ledsaget af grissini og hazelnødder. For at fuldføre din oplevelse kan du nyde en traditionel Piemontesisk smagsmenu på en nærliggende trattoria, der ligger kun 7 minutters gang. Delight i tre forfriskninger, en klassisk hovedret, og en dessert. Denne blanding af fantastisk natur, fremragende vin og autentisk lokal mad sikrer en uforglemmelig dag.
Ingen lignende oplevelser fundet

Mærk dejen komme til live, mens du ælter og blander den i hånden, og oplever forvandlingen i tekstur på egen hånd. Mens pastaen hviler, laver du og Ariella en sæsonbestemt sauce med lokale og økologiske ingredienser. Om vinteren kan du nyde smagen af svampe eller græskar, mens sommeren bringer friskheden af cherrytomater og basilikum. Mens pastaen strækkes og forberedes til madlavning, vil Ariella demonstrere to metoder til at opnå den perfekte tekstur. Du får mulighed for at prøve dig frem og få en sand forståelse af processen. Kom endelig sammen for at lave mad og nyde din håndlavede pastakreation, parret med lokale vine og en dekadent hjemmelavet tiramisu. Denne unikke oplevelse tilbyder en smag af den rige kulinariske arv i Monferrato-regionen i maleriske landlige omgivelser.
Ingen lignende oplevelser fundet

Langhe er et rige med god vin og fantastisk mad. Du kan besøge dette område for dets glatte og romantiske bakker, eller for Barolo og lokale delikatesser, ... eller begge dele, selvfølgelig! Oplevelsen finder sted i hjemmet til en lokal professionel vinsmagning fra ONAV (den italienske sammenslutning af vinsmagere). Sammen med din vært vil du: - Lær de grundlæggende teknikker for vinsmagning for at opdage og nyde dens forskellige noter og aromaer - Smag på 3 forskellige regionale vine og opdag deres egenskaber. Smagningssessionen inkluderer: Dolcetto, Roero Arneis, Malvasia (eller lignende vine). Vinsmagningen vil blive parret med velsmagende regional mad: et bord med pålæg og ost eller vegetariske forretter. Selvfølgelig, hvis du ikke er færdig med vinen under prøvesmagningen, skal du ikke bekymre dig ... Du kan tage den med hjem og nyde den bagefter! Da denne oplevelse er privat, har du tid til at bede alle de oplysninger, du gerne vil have, i en livlig og autentisk atmosfære.
Ingen lignende oplevelser fundet

Gå tilbage i tiden og nyd en autentisk italiensk apericena-oplevelse i en charmerende villa fra det 19. århundrede. Deltagelse i sæsonbestemte, traditionelle retter kombineret med udsøgte lokale vine. Om vinteren kan du slappe af ved en hyggelig pejs; i varmere måneder kan du slappe af i en fantastisk have omgivet af århundredgamle fyrretræer og vinmarker. Smag på friske specialiteter som russisk salat, vitello tonnato, peberfrugter i bagna cauda, flan med fondue, charcuterie, ost og en sød fornøjelse fra din Cesarina vært. Hosted af Cesarine, Italiens ældste netværk af passionerede hjemmekokke, denne unikke oplevelse tilbyder et lokalt perspektiv på Langhe regionens rige kulinariske tradition, der giver en uforglemmelig og intim måde at udforske Italien.
Ingen lignende oplevelser fundet

Fordyb dig i en privat spiseoplevelse hjemme hos en lokal, nyd et eksklusivt show-madlavning og smag autentiske opskrifter fra Varese, som er værdsat i familiekogebøger, der er videregivet af ægte italienske mammaer. Mærk varmen fra italiensk gæstfrihed, når du forbinder dig med lokalbefolkningen. Nyd en 4-retters menu med forret, pasta, hovedret med tilbehør, dessert med drikkevarer inkluderet (vand, udvalg af røde og hvide vine fra regionale kældre og kaffe). Denne oplevelse holdes af Cesarine: Italiens ældste netværk af hjemmekokke over hele landet i mere end 500 byer. De er lidenskabelige og imødekommende værter, der åbner dørene til deres eget hjem for nysgerrige rejsende til fordybende kulinariske oplevelser.
Ingen lignende oplevelser fundet
Top turismedata på tværs af vores partnere - tryk på en for at sammenligne oplevelser side ved side
Indsnever din Langhe-Roero and Monferrato søgning efter kategori - skip-the-line billetter, gå-ture, dagsture, madoplevelser og meget mere